Mai multe despre planta de mai jos:
Busuioc (Ocimum basilicum)
categorie:ierburi
poziție : soare
înălțime : până la 0,5 m
rezistență la îngheț : până la 0 ° C
reacție sol : ușor acid, neutru
preferințe sol : fertil, humus, permeabil
udare : medie
culoare frunze/ace : verde, violet
culoare de flori : alb, roz, verzui
formă : vertical
perioadă înflorire : iulie-august
de însămânțare : primăvară
reproducere:sămânță
persistență frunze : sezonier
cerere : balcoane, plante comestibile, terase, pat de plante
ritm de creștere : rapid
Siluetă busuiocBusuiocul - o formă de creștereUn suport pentru busuiocBusuioc - cultivareCerere pentru busuiocSfatPatria busuiocului este zona tropicală a Asiei.De acolo a călătorit mai întâi în sudul Europei, apoi în Polonia. În Franța, se numește planta regală.
În funcție de soi, busuiocul poate ajunge la 15 până la 60 cm înălțime. Din iulie până în septembrie, plantele produc flori mici albe până la roz pe vârfurile lăstarilor.Frunzele în formă de ou sunt ușor bombate în majoritatea soiurilor. Are frunze mici și un obicei compact, printre altele. „Balkonstar”. Frunzele roșii creează „Opal întunecat”. Tăierea lăstarilor crește măcinarea.
Busuiocului îi plac locurile calde și însorite. Substratul trebuie să fie humus și permeabil. Culturile trebuie udate în mod regulat.
Semințele sunt semănate în cutiile de gunoi pentru cultivarea locuințelor la sfârșitul lunii martie, acoperindu-le cu un strat subțire de pământ.După matlasarea răsadurilor, cultivați-le până la sfârșitul lunii mai, apoi plantați-le în pământ, cu o distanță de 25 cm între plante.
Busuiocul este folosit atât pentru condimente, cât și pentru scopuri medicinale.În bucătărie se folosesc frunze proaspete sau uscate sau plante întregi. Busuiocul este perfect pentru asezonarea salatelor, în special a celor pe bază de roșii și carne. Frunzele mai bătrâne au gust mai ascuțit.
În medicina pe bază de plante este utilizat, printre altele, în pentru a îmbunătăți digestia, precum și antispastic.Se crede, de asemenea, că are proprietăți antidepresive.Busuiocul este cultivat în multe case în scopuri ornamentale.
Busuioc uscat într-un loc întunecat și aerisit.Frunzele proaspete pot fi congelate în cuburi de gheață.