Mesteacănurile Betula sunt cel mai adesea asociate cu un copac cu o scoarță albă și neagră și o coroană melancolică, în deasupra. Sunt văzuți în pustii, margini de pădure și în alte locuri uscate și sterpe.Cel mai faimos mesteacăn este Betula pendula, care crește în mod natural aproape în toată Europa și Asia, până în Vestul Siberiei și Caucaz.
Interesant, acest mesteacăn este doar una dintre câteva zeci de specii de mesteacăn care apar în lume. Ele diferă nu numai prin înălțimea, forma și dimensiunea frunzelor, ci și prin aspectul scoarței.
Majoritatea speciilor de mesteacăn pot fi plantate în siguranță în grădini ca arbori ornamentali, deoarece îi decorează frumos iarna. Arată deosebit de bine în compania arbuștilor cu lăstari colorați, de exemplu, multe soiuri de câine sau salcie, și plante cu flori la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, de exemplu, hamamelis, alunul, eleborul, plantele bulboase.
Mesteacăn - cele mai populare soiuri
În ultimii ani, au apărut la vânzare multe specii și soiuri interesante de mesteacăn cu un obicei original și scoarță interesantă, pe care le putem crește în grădinile noastre de acasă. Iată cele mai interesante dintre ele. Mesteacănul benefic Betula utilis este un arbore care crește până la 8-10 metri, cu o coroană ajurata, conică și coajă netedă. Poate crește atât la soare, cât și la umbră parțială. Mesteacănul cu coajă albă, care este căutat de mulți este, de exemplu, „Doorenbos”, „Trunchi lung” sau „Lumină albă”, și sunt plantați cu nerăbdare în grădinile europene.
Mesteacăn de la A la Z
Soiul „Doorenbos”, adesea vândut sub numele Betula jacquemontii, este în prezent cel mai popular soi de mesteacăn de pe piață. Scoarța sa albă ca cretă contrastează frumos cu frunzele lucioase de culoare verde închis.Crește rapid și sănătos, arată grozav atât singur, cât și în grup. Alte variante similare includ „Grayswood Ghost” și „Silver Shadow”.
O varietate interesantă de mesteacăn util este selecția engleză numită „Long Trunk”. Acest arbore se caracterizează printr-un obicei excepțional de original, plângător, asemănător unei umbrele și, la fel ca soiul „Doorenbos”, scoarță albă netedă. Atinge o înălțime mai mică de 5 m. O altă varietate interesantă care merită plantată în parcuri și grădini este mesteacănul „White Light”.Această selecție irlandeză se remarcă prin coaja sa atractivă alb-crem, cu numeroase dungi bej - spiracule.Aceste soiuri de mesteacăn sunt considerate cele mai decorative.
Soiuri de mesteacăn de râu
Mesteacănul de pe malul râului Betula nigra din Polonia are chiar și câțiva metri înălțime. Cel mai mare decor este scoarța fulgioasă în diferite nuanțe de maro și gri. Crește cel mai bine într-o poziție însorită. Îi place solul fertil, umed și ușor acid.
Soiul american de mesteacăn de pe malul râului - 'Fox Valley' - este unul dintre cei mai valoroşi mesteacăn, complet rezistent la îngheţ, recomandat în primul rând grădinilor mici, având doar 5-6 m înălţime. Are o coroană sferică plată și o scoarță ondulată.Pe lăstarii tineri este gri-maro, fulgioasă ca hârtia.Scoarța devine albă, bej și gălbuie pe trunchiul vechi. „Valea Vulpii” arată frumos atunci când este plantată în grupuri. Apoi imită desișurile naturale.
Soiul „Summer Cascade” se distinge printr-un obicei de plâns. Are dimensiuni mici.Arată cel mai bine într-un loc expus, de exemplu, deasupra unui rezervor de apă. Mesteacănul dahurian Betula davurica are o structură de scoarță și mai spectaculoasă. Este un copac joasă, cu tulpini multiple (crește până la cca. 8 m) cu scoarță fulgioasă, de culoare maro-cenusie intens.
Mesteacănul Białochińska Betula albosinensis crește până la 15 m în Polonia, are o coroană liberă, larg conică.Cel mai mare decor al acestui copac este scoarța alb-gălbuie-maro-roz. Inflorescențele masculine lungi (până la 15 cm), suspendate, sunt și ele decorativeAceastă specie preferă solurile moderat umede și bine drenate.În iernile severe, se recomandă acoperirea exemplarelor tinere cu paie sau agrotextil. Varianta sa recomandată este „Fascinație”. Mesteacanul alb chinezesc este destinat grădinilor și parcurilor mari.
Mesteacăn pitic - Betula humilis
Betula humilis crește în mod natural în Polonia și în toată Europa Centrală, în Siberia de Est, până în nordul Mongoliei și în locuri detașate de la poalele Alpilor și Carpaților.
Granița de sud a zonei sale se întinde în Polonia.Se găsește pe turbării joase, pajiști umede și desișuri de salcie din Pomerania, Polesie și regiunea Lublin.Acesta este mesteacănul perfect pentru grădină. Este numită relicvă glaciară de către ecologisti și se află sub protecția strictă a speciilor.Creează arbuști denși care ajung la 2-3 m. Scoarța de pe lăstari este brun-roșcată, iar lăstarii tineri sunt acoperiți cu peri cu glande galbene distincte.
O altă varietate, Betula nana L. mesteacăn pitic, este un arbust joasă, de diferite înălțimi, care crește de la 20 la 70 cm.Lăstarii săi se suprapun și cu timpul prind rădăcini. Este cel mai scăzut dintre toate mesteacănurile naturale din Polonia.Ramurile acestui arbust se suprapun, iar capetele se ridică arcuite. Frunzele devin portocalii sau roșii toamna. Florile de mesteacăn, cunoscute în mod popular sub numele de pisici, se coc în aprilie.
În grădini, mesteacănul pitic și mesteacănul jos arată bine atunci când sunt plantate în locuri umede, împreună cu rogoz și pădurile de noroi. Ele pot crește, de asemenea, în paturi naturalistice cu erica și în grădini de stânci. Toamna devin roșii și galbene, apoi tufele sunt foarte decorative.Menținute sub formă de tulpină, care se obține în urma altoirii, creează arbori joase pitorești, potriviti pentru plantarea în containere. Cresc bine în soluri umede, acide, într-o poziție însorită sau semiumbrită. De unde puteți cumpăra răsaduri de mesteacăn? Mai degrabă, este disponibil în pepinierele specializate în cultivarea arborilor și arbuștilor.
Mesteacan - poziție preferată
Genul Betula include multe specii care se descurcă bine în zona noastră climatică.Ar trebui să fie plantate cât mai des posibil în grădinile și parcuri de acasă, nu numai din cauza diverselor cerințe de sol, a formei interesante a coroanei, ci mai ales a frumuseții scoarței lor: culoarea și structura ei.Merită să ne amintim că, dacă doriți să subliniați în plus frumusețea scoarței acestor copaci, ar trebui să-i plantați pe un fundal potrivit și să-i plantați cu plante de o înălțime selectată.
Mesteacănul cu coajă albă, de exemplu „Doorenbos” sau „White Light”, arată atrăgător pe un fundal verde închis (de exemplu, pinul negru), în timp ce primăvara contrastează frumos cu scoarța lor cu plămâni înfloriți, glaucom și hepatică.Mesteacănul de pe malul râului din „Valea Vulpii” arată grozav pe fundalul unui zid de cărămidă, plantat cu periwinkle veșnic verde.
Suc de mesteacăn
Sucurile încep să circule intens în mesteceni pe la jumătatea lunii martie. Durează aproximativ 2-3 săptămâni până când mugurii încep să se transforme în frunze.În aceste câteva zile, copacii preiau cantități mari de apă și microelemente din pământ, care sunt transformate în nutrienți și furnizate tuturor, chiar și celor mai îndepărtate părți ale lăstarilor.
Strămoșii noștri strângeau și beau suc pentru a întări și curăța organismul după o iarnă obositoare. Ei știau ce fac, pentru că seva de mesteacăn, așa cum în poloneza veche se numește seva de mesteacăn, conține zaharuri valoroase, acizi organici și microelemente care funcționează aproape ca un elixir al tinereții: sunt bune pentru rinichi, au un efect benefic asupra pielea.
Luând seva de mesteacăn
Există două tehnici de bază pentru colectarea sevei: ramuri și cioturi.Primul este mai puțin eficient și recomandat pentru o singură utilizare. Constă în tăierea vârfului lăstarului și introducerea sticlelor pe acesta.Sticla trebuie legată de ramură cu o sfoară și, de preferință, etanșată cu bandă adezivă, astfel încât să nu pătrundă impurități sau suc de furnici (este bine să se filtreze sucul colectat prin tifon sau o plasă fină). sită).
A doua metodă de colectare a sucului este mai invazivă, dar mai eficientă, și constă în găurirea unui mic orificiu în trunchi. Adâncimea sa nu trebuie să depășească 5 cm. Nu există niciun motiv să găuriți mai adânc, deoarece cea mai mare sevă circulă încă în partea exterioară a trunchiului, nu în mijloc.
Diametrul găurii nu trebuie să depășească 5 mmOrificiul trebuie să fie găurit la înălțimea genunchilor, de preferință pe partea de nord, iar un tub din lemn, plastic sau metal trebuie introdus în acesta (puteți glisa peste el un furtun flexibil).Puneți un vas mare de sticlă sub un astfel de robinet improvizat.Conform unui cod de bune practici nescris, forăm doar o gaură într-un copac pentru a colecta sucul la un moment dat. Alegem arbori adulți cu diametrul trunchiului de aproximativ 20 cm. După ce ați colectat sucul, astupați gaura cu un cuier de lemn sau sigilați-o cu rășină și acoperiți trunchiul deteriorat cu unguent de grădină.Mesteacanii sunt copaci durabili și chiar și pierderea câțiva litri de suc nu ar trebui să le slăbească vitalitatea.
Avantajele sevei de mesteacăn
Sucul de mesteacăn are un gust dulceag abia perceptibil.Deși practic este inodor, absoarbe rapid mirosurile din mediu. După recoltare, trebuie păstrat la frigider pentru cel mult 3-5 zile. In magazine gasesti sucuri imbuteliate pasteurizate, aromate cu aronia, macese, mar si lamaie.Sucul natural poate fi servit cu o felie de portocală sau lime, doar rece. Nu încălzim niciodată sucul.De la un copac, putem colecta până la 5 litri de lichid pe zi, în cele din urmă depinde de locația și dimensiunea copacului.În tratamentul de curățare, se recomandă să beți trei pahare de suc pe zi. Există o tradiție îndelungată de achiziționare a păsărilor de curte, în special în Rusia, în timp ce în Canada este populară colectarea sucului de arțar. Prin urmare, proprietățile curative ale mesteacănului sunt foarte benefice pentru sănătatea umană.
