Deși am o grădină mică de legume, în fiecare an găsesc un loc pentrudovlecel . Această plantă nu numai că are un gust grozav, dar și decorează minunat paturi de flori. Sunt întotdeauna încântată de frunzele sale somptuoase și florile delicate, care formează fructe asemănătoare cluburilor.
Pentru nevoile unei familii de patru, îmi sunt suficiente 2-3 tufe.DovlecelSemăn direct în pământ în a doua jumătate a lunii mai. Păstrez o distanță de aproximativ un metru între semințe pentru ca planta să se răspândească liber. De obicei pun 2-3 seminte intr-o gaura. Cand incoltesc, las cel mai fertil rasad. Restul – mai subțiri – le ciupesc sau le decupez cu foarfecele.Nu le rup, deoarecedovlecelulau un sistem radicular foarte sensibil și o astfel de interferență ar putea dăuna unei plante delicate.
De obicei culeg primiidovleceiîn jurul datei de 20 iunie. Încerc să culeg fructe mici, pentru că asta e cel mai bun. În plus, exemplarele tinere nu au încă semințe dezvoltate, ceea ce reprezintă un mare avantaj la gătit. Leguma este gata de cules când floarea de la capătul fructului este uscată. Recolt la fiecare 2-3 zile pentru a stimula tufișul să continue să producă fructe.
Emilia Szczepaniak
Puteți citi mai multe despre un subiect similar aici.
