Este o artă extrem de dificilă să faci alegerea potrivită dintre sutele de soiuri existente de pomi fructiferi.Înainte de a decide asupra oricăreia dintre ele, ar trebui să recunoaștem cu atenție condițiile în care aceste plante vor crește mulți ani.
Principalul factor care determină ipotezele de bază ale horticulturii este dimensiunea suprafeței de care dispunem.Pentru un pom în alt de soi tradițional, ar trebui să se asigure o suprafață de până la 10 m în diametru.Se pot aștepta producții semnificative de fructe numai după șapte sau opt ani.Cu toate acestea, în anii următori, pomul va da roade în mod fiabil și abundent.
Un copac mai puțin impresionant, cu o coroană îngustă, poate crește chiar și într-o grădină mică a unei case terasate. Dă roade în al doilea an, dar recoltele nu vor fi niciodată uriașe.Înălțimea copacilor face posibilă efectuarea oricăror lucrări de întreținere, chiar și direct de la sol.O soluție intermediară sunt copacii cu trunchiul mai scurt, de aproximativ1 metru lungime , cu o suprafață de 4-6 m².
Dacă ne place soiul vechi, să verificăm în pepinieră dacă există o formă mai modestă cu o coroană mică.De asemenea, trebuie să ne amintim că multe soiuri noi au fost crescute pentru cultivare pe plantațiile pomicole, care nu vor crește bine într-o grădină naturală sau într-o livadă acoperită cu iarbă care imită vechile modele.
Intensitatea tratamentelor de întreținere depinde în primul rând de rezistența arborelui la boli și atacurile dăunătorilor.Atât soiurile cunoscute de la sfârșitul secolului al XIX-lea, cât și cele crescute în ultimele decenii sunt foarte rezistente. Astfel de avantaje au, de exemplu, „Topaz”, una dintre noile soiuri de meri. Noul cireș „Lapins” este un soi sănătos și puternic.Mai are un avantaj important: se autopolenizează și produce o mulțime de fructe chiar și atunci când nu există niciun partener care să-și polenizeze florile în apropiere.
țăruși de pomi fructiferi
Atunci când alegeți un soi, este important și modul de utilizare a fructelor.Dacă ne pasă în primul rând de merele suculente, consumate aproape direct din copac la sfârșitul verii, să alegeți noi soiuri „Piros” sau „Rubin”, și nu cunoscutele „Landsberska” sau „Gray Reneta”.
Multe soiuri vechi de mere au fructe care sunt potrivite pentru depozitare lungă, conserve și coacere.Soiurile de pere, prune, cireș și alți pomi fructiferi diferă în mod similar, dar merită reținut că acele caracteristici specifice nu indică dacă un soi este vechi sau nou. Din mai multe motive, și pentru conservarea soiurilor pe cale de dispariție, căutarea formelor vechi de pomi fructiferi a început la sfârșitul secolului al XX-lea.
