Enciclopedie vie a parfumurilor de plante
În grădina parfumată din Erlangen (Bavaria) se cultivă plante speciale de peste 30 de ani.Pe o suprafață de aproape 1 ha cresc aproximativ 120 de specii aromatice autohtone și exotice.Vizitatorii le pot mirosi, pot afla despre condimentele lor și cum sunt folosite în medicină sau în industria cosmetică.
Din aprilie până în octombrie, ghizii sunt disponibili în grădină, care este deschisă în fiecare zi.Grădinile cu aromă curată sunt o raritate în Germania, dar unele spații mai mari au zone speciale.Aici se înființează tot mai des și grădini parfumate. Merită să vizitați grădina din Muszyna (voievodatul Polonia Mică) și arboretul din Bolestraszyce, lângă Przemyśl.
Avantajele plantelor parfumate
Aromele florilor sprijină procesul de reproducere a plantelor. Mirosurile frunzelor, pe de altă parte, joacă un rol diferit. Ei sperie animalele flămânde, adică protejează planta de mâncare. Ceea ce nu le place insectelor poate fi pe placul oamenilor. Prin urmare, să creștem multe plante aromate, precum cimbru, salvie, rozmarin.Ele servesc ca mirodenii și, cel mai adesea, provin din regiunile mediteraneene, cum ar fi pozițiile calde, însorite și solul destul de sterp… și parfumul florilor
Mirosul unui anumit trandafir se schimbă pe parcursul zilei, prin urmare nu este ușor de descris. Este cel mai intens în orele însorite ale dimineții sau după o scurtă ploaie caldă. Apoi uleiurile esențiale ușoare pe care trandafirii le produc în petalele lor de flori se ridică în aer. Pe vreme rece, planta își păstrează parfumul dulce, pentru că albinele nu vor apărea oricum.Există plante, de exemplu, imaginile pestrițe, care pregătesc un putregai care atrage muștele.
Miros dulce de noapte
Trâmbițe de înger (brugmansje), tutun ornamental, luminiță și luminiță, precum și multe alte plante încep să miroasă abia la amurg. Florile de noapte au adesea o aromă grea, dulce. Depinde de intensitatea lui și de sensibilitatea noastră dacă percepem mirosul ca fiind plăcut sau iritant sau chiar respingător.Aromele de flori de noapte sunt iubite de molii.Insectele ademenite zboară din floare în floare precum păsările colibri pentru a suge nectar.
În timpul acestei sărbători, ei transferă polen, îndeplinind aceeași sarcină ca și insectele din timpul zilei. În fotografie, fluturele de ghețar de noapte ajunge cu proboscisul până la fundul caliciului îngust al unei flori de caprifoi.
Delicate aromatice direct din paturi și paturi de flori
Cele mai cunoscute plante parfumate:
1. Verbena cu lămâie are un miros intens de citrice care se eliberează atunci când tulpinile sunt scuturate. Folosiți frunzele pentru infuzii și condimente.
2. Cosmosul de ciocolată dezvoltă flori de culoare maro închis, al căror parfum este plăcut în special copiilor.
3. Mirosul Helenium aromaticum are flori bulboase care miros ca jeleu când sunt frecate.
4. Heliotropul miroase a vanilie, motiv pentru care este plantat cu nerăbdare în cutii de balcon.
5. Artemisia White are frunze cu parfum de cola care pot fi folosite pentru a aroma diferite băuturi.
6. Salvia de ananas are frunze parfumate și flori frumoase care sunt folosite pentru a aroma și a decora diferite feluri de mâncare.
