Vaccinarea este o formă de reproducere a plantelor. Constă în rafinarea pomilor fructiferi (și ornamentali) prin combinarea unui descendent (fragment de lăstar de un an) din soiul nobil cu un port altoi nenobil (o plantă înrădăcinată).Altoirea a fost folosită cu succes de sute de ani - în acest timp au fost dezvoltate mai multe tehnici de combinare a lăstarilor.
Se recomandă grădinarilor începători să altoiască într-o pană, cunoscută și sub denumirea de altoire a picioarelor de cerb.Tipic pentru această tehnică este că puiul și port altoiul sunt tăiate într-o pană.Inocularea cu această tehnică poate fi efectuată deja la sfârșitul lunii februarie (de preferință cu puțin timp înainte de începerea vegetației sau imediat după aceasta. începe).Trebuie amintit faptul că suprafețele tăiate ale puiului și port altoiului aderă strâns între ele. Pentru neam, alegeți un lăstar de un an de aproximativ 15 cm lungime cu 5-6 muguri.Lăstarii sunt culesi înainte de începerea iernii sau chiar înainte de sfârșitul acesteia (alunecările pot fi luate, de exemplu, la tăierea copacilor).
Altoirea se face cel mai bine pe meri și peri și din acești copaci este cel mai bine să începeți aventura cu rafinare.Procedura în sine ar trebui efectuată cât mai repede posibil, astfel încât țesuturile lăstarilor tăiați să nu se usuce, deoarece le reduce capacitatea de a fuziona împreună.
