De mult visăm la propria noastră grădină de legume?Această idee ar trebui implementată în sfârșit.Toamna și iarna, când amintirea succeselor și eșecurilor din sezonul trecut de grădinărit este încă proaspătă, există un moment bun pentru a introduce modificări în utilizarea grădina și lucrările pregătitoare.
Solul argilos sau nisipos va fi îmbunătățit prin săpături adânci sau semănat plante pentru îngrășământ verde.Și când învățăm cu calm regulile de rotație a culturilor și coordonăm cultivarea, putem planifica plasarea plantelor în paturi. Preparat astfel, este mai ușor să cumpărați semințele necesare.
Dacă dorim să folosim legume proaspete fără pauze din primăvară până în toamnă, trebuie să le cultivăm într-o zonă anume.S-a calculat că ar trebui alocați cel puțin 20 m² dintr-o grădină de legume de persoanăO suprafață mai mare, de la 30 la 40 m², este necesară atunci când o parte din recolta de fasole, mazărea, varza sau legumele rădăcinoase trebuie congelate, conservate sau depozitate.
Dacă dorim să renunțăm aproape complet la cumpărarea de legume, ar trebui să planificăm să le creștem cu cel puțin 60 m² per membru al familiei.Acestea sunt suprafețe destul de mari, așa că nu uitați de cantitatea în creștere a noastră munca. Timpul zboară la semănat, plantare, îngrijire și recoltare.
La fiecare 100 m² de grădină de legume ar trebui cultivată în medie de la una la două ore pe zi.Acest calcul, totuși, nu ia în considerare intensitatea variabilă a muncii necesare. De asemenea, trebuie amintit că munca într-o grădină de legume nu poate aștepta întotdeauna până la sfârșitul săptămânii și weekendul liber.
Lipsa timpului și lipsa spațiului în grădină vă încurajează să căutați alte idei.Puteți, de exemplu, să cultivați legume care sunt mai greu de găsit în magazinele de legume sau cele mai gustoase proaspete imediat după recoltarea din patul de flori, care sunt net superioare plantelor cumpărate dintr-un supermarket. În acest grup sunt, de exemplu, diverse salate verde, sfeclă colorată, dovlecei delicati galbeni aurii
și mazăre de zahăr tânără.
Alegerea legumelor este determinată și de preferințele individuale. Prețuim din ce în ce mai mult gustul plantelor.Anghinarea și vinetele nu dau randamente mari, dar nu necesită îngrijire intensivă, la fel ca varza roșie sau varza varză.Legumele pot fi, de asemenea, asociate cu plantele ornamentale. Aspectul legumelor este complet schimbat de rândurile de gălbenele înflorite colorate, cosmos sau nasturtiums care separă rândurile de morcovi, pătrunjel și sfeclă roșie.
