Usturoiul ornamental este rude apropiată cu arpagicul, ceapa și prazul. Inflorescențele perfect sferice ale majorității speciilor de usturoi se potrivesc perfect cu multe plante de așternut, oferind combinații contrastante, de exemplu cutritom ,pustynnik ,delphiniumsaudecorativ ierburi
Usturoiul se găsește în emisfera nordică și are aproximativ 300 de specii. Ei aparțin familiei crinilor.Printre acestea se numără plante scurte (aproximativ 20 cm) și foarte în alte, ajungând la 1,5 m.Acesta din urmă este cel mai popular usturoi gigant Allium din Iran, Afganistan și Asia Centrală giganteum.În iunie, pe lăstarii lungi apar inflorescențe violet închis de 20-30 cm în diametru.
Frunzele decorative sunt sensibile la mucegaiul gri. Ar trebui să fie plantat în locuri izolate, iar pentru iarnă acoperiți ceapa cu coajă. Usturoiul Aflatunense A. aflatunense crește până la o înălțime de aproximativ 80-100 cm și la începutul înfloririi florile sale sunt liliac, apoi devin violet.
Puțin mai scurt decât acesta, crescând sălbatic în Turcia și Iran, este usturoiul albicios A. christophii, cu frunze cenușiu-verzui și inflorescențe montate pe lăstari, de 40-60 cm înălțime. Înflorește de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie. Mai devreme, în mai, înflorește usturoiul A. karataviense caratawan.Inflorescențele sale sunt montate pe lăstari groși care ating o lungime de 30 cm. Inițial, sunt alb-argintii, cu timpul devin roz.
Fructele sunt roșii-violet, ceea ce în combinație cu frunzele late, gri-verde, face ca specia să decoreze grădina pe tot parcursul sezonului. Este recomandat pentru grădini de stânci și pentru reduceri.
Usturoiul auriu, A. moly, din sudul Europei, aparține plantelor cele mai de jos ale acestui gen. Inflorescența sa ia forma unei umbele plate și apare la sfârșitul lunii maiÎnflorește aproximativ 30 de zile. Este una dintre puținele specii care poate tolera o poziție semiumbrită.Include șiusturoiursA. ursinum , o plantă cu un miros puternic, caracteristic, care apare în pădurile noastre.
Cultivarea și îngrijirea usturoiului
Majoritatea usturoiului preferă un loc însorit, cu un substrat fertil, permeabil și bogat în calciu. Ele pot sta într-un singur loc timp de câțiva ani, așa că solul trebuie plivit și fertilizat cu compost înainte de a le planta.La începutul primăverii, chiar înainte de înflorire, merită completarea plantelor cu îngrășământ compusUdați-le în timpul secetei de vară. Când usturoiul devine prea dens, trebuie să fie spart. Acest lucru se întâmplă de obicei după 4-5 ani de cultivare.
Vara, în iulie sau august, de îndată ce frunzele devin galbene, scoateți bulbii. Nu puteți aștepta ca frunzele să se usuce complet, deoarece atunci ar fi greu de găsit. După săpat, puneți cepele într-un loc ferit de ploaie, într-un loc umbrit și aerisit.
La sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie plantăm din nou. Adâncimea găurilor depinde de mărimea bulbilor și ar trebui să fie egală cu dublul înălțimii acestora. La plantare, bulbii adventivi plati pot fi separați.Devin rotunde după 2-3 ani și apoi pot înfloriDacă dorim să obținem un număr mare de exemplare posterioare, putem încerca să le înmulțim din semințe semănate toamna pentru inspecție sau pe patul semințelor. Răsadurile apar la începutul primăverii.
În timpul sezonului trebuie udate și de două ori, în aprilie și iunie, cu îngrășământ compus. Când plantele încep să se usuce, scoateți ceapa tânără și depozitați-le într-o cutie acoperită cu rumeguș până toamna.
