Uneori ne amintim de gustul morcovilor tineri, pe care îi rupem din pământ cu propriile mâini, de semințe dulci în păstăi ferme de mazăre proaspătă sau de mirosul de plante al frunzelor de pătrunjel tocate sau al arpagicului pe o felie de pâine unsă cu unt. .Acestea și alte delicatese sunt încă la îndemână, dar cu condiția să avem câțiva metri pătrați de paturi într-un loc însorit și să dedicăm suficient timp cultivării legumelor
Cu o zi sau două înainte de însămânțarea sau plantarea planificată, săpați solul cât mai adânc posibil, adăugând compost cernut grosier sau îngrășământ organic, bogat în humus, achiziționat. Atunci când alegem soiuri de legume, ne urmăm propriile preferințe, dar când ne uităm la pungile colorate cu semințe, să fim atenți și la perioada scurtă de germinare și rezistență la boli.
Ridichi, morcovi și ceapă
În zona de legume, ridichile și ridichiile se coc primele. Ridichi timpurii cu rădăcini rotunde cu o piele subțire roșu închis sau rădăcini alungite și albe ca zăpada se seamănă direct în patul de flori de la sfârșitul lunii martie.În inspekt sau sub lână, semănatul și recoltarea pot fi accelerate cu până la două sau trei săptămâni.Soiurile foarte timpurii sunt „Marabelle” și „Cherry Belle HS”.
De asemenea, prezintă rezistență ridicată la crăpare și ciobire. Merită să acoperiți patul de flori imediat după însămânțare cu o plasă fină pentru a-l proteja de crema rutabaga. Morcovii și ceapa nu sunt doar o pereche asortată în bucătărie.
Se pot proteja reciproc împotriva dăunătorilor de pe patul de flori. Morcovul polysnica, ale cărui larve se hrănesc cu carnea rădăcinilor, urăsc mirosul de ceapă. Pe de altă parte, mirosul de frunze de morcov sperie efectiv crema de ceapăPrimele frunze de morcov pot apărea la numai trei săptămâni de la însămânțare, așa că semințele sale trebuie amestecate cu semințele de fenicul sau cervil.
Sursă pentru sănătatea plantelor
Ierburile înmuguresc mai repede, marcând clar rândurile. Acum putem plivi buruienile cu ușurință, astfel încât morcovii tineri să nu aibă concurenți în obținerea de nutrienți și lumină.
Ceapa poate fi semănată sau plantată. Ceapa de primăvară, adică ceapa de un an pentru plantare, este mai puțin rezistentă la frig și începem să o cultivăm abia în aprilie.Pentru a vă proteja împotriva bolilor fungice, stropiți patul de flori cu un decoct de lăstari de coada-calului înainte. semănat sau plantăm ceapă.Apoi udăm plantele doar în perioadele mai lungi de secetă.
