" Autorul următorului text este un cititor al revistei Provision for the Garden - Marta Jesionowska din Starachowice. "
„Fructele răcite sunt mai puțin acidulate și merită adăugate la conserve”
În grădina noastrăarbust aroniacrește de 10 ani. Înainte de a-l planta, am încercat să pregătim corect substratul. Am aflat că, pentru ca aroniasă aibă mult fructe , merită să semănăm în acest plasați, de exemplu, sămânță de muștarCând crește, trebuie să-l săpați. Acest lucru îmbunătățește calitatea solului și îl îmbogățește înazotPregătirea corectă a substratului se aplică nu numai plantațiilor mariarbuști aronia, dar șidecupat temenapropriu necesită
Tufa noastră de aronia crește într-un loc foarteînsorit Cred că acest lucru este foarte important și când vine vorba de fructificare. În plus, toamna frunzele de aronia devin frumoasedecolorare sub influența soarelui , decorând grădinacu nuanțe roșu
Cultivarea aronia estefoarte ușoarăO dată pe an dupăprimăvară curățareîn grădinăstropirearbustprelucrat compostsaugunoi de grajdNu folosim nicio altă fertilizare,de aceea fructelesunt pe deplin ecologice. De asemenea, nu am observat niciodată că aroniaa fost bolnavăsau a fost atacată de dăunători. La fiecare 2 ani, scurtăm lăstarii cu 1/3 din lungimea lor șiîi tăiem cei mai slabi
 "lățime=585 încărcare=leneș |
Datorită acestui tratamentarbust abundent fructificareTăierea se poate face după recoltare boabe ,chiar și în iarna.Obișnuiam să ne dorim întineriți aronia și îndepărtați toate ramurile . Două sezoane mai târziu, a fost din nouaproape 2 metrișiîn mod excepțional mult fructe
În fiecare an, în septembrie, grele atârnă din tufișcopertine întunecate afineDeși sunt destul de acre datorită conținutului ridicat de tanin, am recomand cu căldură să mănânci aronia. Nu trebuie să fiecrud fructedeoarece nu le va plăcea tuturor. Cu toate acestea, funcționează bine ca adaos ladiverse conservesau le puteți facede casătincturi sau sucuriRecolta dintr-un tufiș mare este atât de abundentă încât în fiecare an fructe de pădure negre adaugăfrumoaseculoare meregem.
Aroniaeste rezistentă lascăzută temperatura , de aceea unii sfătuiesc să o recolteze numai dupăprimul îngheț(la fel ca porcul). Cred că nu afectează valoarea nutritivă a fructelorfructeSunt cu siguranță mai puținetartăPrin urmare, aronia colectată sau să-l păstrăm în congelator pentru aproximativ două zile, sau să înghețăm direct pe tufiș, culegândfructe la sfârșitul toamnei
