Conținut:
- varză de Bruxelles - cerințe
- Varza de Bruxelles - rotația culturilor
- Cum se fertiliza varza de Bruxelles?
- Tratamente de îngrijire în cultivarea varzei de Bruxelles
- Varza de Bruxelles - vecinătate bună
- Varza de Bruxelles - recoltare și depozitare
Varza de Bruxelles este cultivată în principal din răsaduri. Cea mai bună dată pentru însămânțarea semințelor este de la mijlocul lunii martie până la începutul lunii aprilie. Producem puieti in sera incalzita la temperatura de 0-5oC noaptea si in jur de 15oC ziua. Așezați plantele într-un loc permanent la începutul lunii iunie la o distanță de 60-70 x 70 cm
varză de Bruxelles - cerințe
Varza de Bruxelles nu este doar rezistentă la temperaturi scăzute, dar dezvoltarea lor corectă depinde de frig. Temperatura optimă la legarea capetelor este de aproximativ 12 ° C. Recoltarea varzei de Bruxelles se face cel mai bine în timpul iernii, deoarece atunci când capetele sunt înghețate, acestea sunt mai gustoase și mai delicate.
Suportul pentru această varză trebuie să fie bine izolat, iar solul este destul de ușor și fertil, cu un pH de 6,5-7,0. Varza de Bruxelles are, de asemenea, o cerere mare de umiditate atât în aer, cât și în sol. Cu toate acestea, nu tolerează solurile prea grele și umede.
Varza de Bruxelles - rotația culturilor
Varza de Bruxelles este cultivată ca cultură principală. Cultiva anterioară poate consta din legume care părăsesc rapid câmpul, de exemplu, salată verde sau ridichi. Roșiile, fasolea și castraveții sunt, de asemenea, bune pre-culturi pentru a limita dezvoltarea sifilisului de varză. Evitați să plantați varză de Bruxelles după alte brassica din cauza riscului de transmitere a bolilor specifice acestei familii
Cum se fertiliza varza de Bruxelles?
Cea mai avantajoasă aplicație este utilizarea îngrășămintelor organice - compost sau îngrășăminte verzi. Varza de Bruxelles este bine cultivată în primul sau al doilea an după gunoi de grajd. Pe lângă fertilizarea organică, minerală complementară este necesară. Preparatele cu azot trebuie folosite cu prudență, deoarece o doză mare determină formarea unui număr mare de capete libere. De asemenea, poate provoca rumenire.
Tratamente de îngrijire în cultivarea varzei de Bruxelles
Udarea regulată, plivitul și slăbirea solului sunt tratamentele de bază de îngrijire pentru varza de Bruxelles.Spre deosebire de alte varză, varza de Bruxelles necesită îndepărtarea frunzelor și toppingul, astfel încât capetele să se maturizeze simultan în întreaga plantă. Ce este topping-ul? Este pur și simplu îndepărtarea vârfului creșterii pentru a limita creșterea plantei și a obține un randament uniform și mai mare. Cea mai bună dată pentru acest tratament este la sfârșitul lunilor septembrie și octombrie.
Varza de Bruxelles - vecinătate bună
Cartierele bune pentru varza de Bruxelles sunt: roșii, țelină, salată verde, spanac, ridichi, napi, fasole, mazăre, usturoi, eșalotă, sparanghel. In intre randuri este avantajos sa plantezi condimente precum busuioc, cimbru, menta, isop, chimen si coriandru. Apropierea favorabilă a plantelor ne va ajuta într-un mod natural să luptăm cu dăunătorii de brassica precum varza și viermii de sârmă.
Recoltarea și depozitarea varzei de Bruxelles
Începem recoltarea varzei de Bruxelles în toamnă și terminăm chiar și în ianuarie.Capetele gata de recoltare trebuie să fie compacte, de culoare verde închis și cu diametrul de 1,5-3,5 cm. După recoltare, acestea nu pot fi păstrate prea mult timp. Până la 10 săptămâni în anumite condiții - la o temperatură de -2 până la -3 ° C și 90% umiditate a aerului.
