Cultivarea porumbului pe parcelanu este foarte populară. Totuși, dacă găsim suficient spațiu, merită să ne interesăm din cauza valorii sale nutriționalea porumbuluiși a cultivării relativ ușoare. Puteți alege dintreporumb dulce , care poate fi consumat crud sau gătit șifloricele , care este potrivit pentru floricele de porumb. Iată cele mai bunede soiuri de porumbpentru a crește pe parcela dvs. și tot ce trebuie să știți despre cerințele acestei legume.
Porumb - cultivare pe teren
Informații nutriționale despre porumb
Porumb comun(Zea mays) este o plantă anuală termofilă care poate crește până la peste un metru înălțime. Porumbul este foarte sănătos - un știulet de porumb dulce, fiert, furnizează mai puțin de 90 de kcal și o mulțime de fibre alimentare și potasiu. Este o sursă valoroasă de seleniu, vitamina E, beta-caroten, poate fi folosit într-o dietă fără gluten
Detaliat de bazăValorile nutriționale ale porumbului sunt prezentate în tabelul
Valoarea nutritivă a porumbuluieste apreciată în întreaga lume. Din păcate, această legumă are și o reputație proastă, deoarece este asociată cu siropul de glucoză-fructoză foarte nesănătos din porumb, precum și cu culturile OMG (o mare parte din culturile de porumb din lume sunt culturi OMG).Cultivarea porumbului pe propriul meu terenîmi va da încredere că obținem plante complet naturale.
În grădinile alocate putem cultiva porumb dulce , ai cărui știuleți sunt cruzi sau fierți șiporumb cracat, din care puteți face floricele populare
Cultivarea porumbului pe teren
Porumbul este ușor de cultivat, dar nu tolerează înghețul.Porumbul poate fi cultivat de la semănat direct în pat sau din răsaduriAceastă legumă necesită un sol humus, cald, bine drenat, cu un pH de la 6,0 la 6,5. Pe solurile mai slabe, cu aproximativ două săptămâni înainte de însămânțare, merită să aplicați un îngrășământ mineral (de exemplu, Azofoska sau Fructus).
Semănarea semințelor de porumb dulce în pământpoate fi efectuată pe tot parcursul lunii mai. Porumbul ar trebui să fie semănat cât mai devreme, adică în prima jumătate a lunii mai. Puneți semințele în sol la o adâncime de aproximativ 4 cm. Pentru a asigura o polenizare bună și știuleți plini, cel mai bine este să plantați porumbul în blocuri de o duzină, la distanță de aproximativ 30 cm.
Dacă locuiți în zone în care primăvara vine târziu și doriți o recoltă devreme, putem cultiva porumb din răsaduri Răsadurile de porumb, de preferință pregătite în mai multe ghivece, trebuie plantate după 3 până la 4 săptămâni, când riscul de îngheț a încetat (din a doua jumătate a lunii mai).
Tratamentele de alăptare în cultivarea porumbuluiîn timpul sezonului de vegetație se limitează în principal la plivitul (pentru a nu deteriora rădăcinile plantelor, nu trebuie să învețe prea adânc) și la irigare pe vreme uscată și caldă ( cea mai mare cerere de apă este în perioada de înflorire și creștere a știuleților). Când plantele au produs șase până la șapte frunze, merită să faceți un pansament superior cu nitrat de amoniu.
Când să recoltați porumb?
Porumbul se recoltează din septembrie până în octombrieÎn cazul porumbului dulce, este foarte important să se recolteze atunci când este matur corespunzător, ceea ce trebuie evaluat prin apariția plantele.Recoltați porumbul când capetele firelor care ies din știulete sunt uscate și maronii , iar sucul lăptos curge din ele după ce boabele sunt străpunse.Când sucul este apos, trebuie să așteptați recoltarea, iar când sucul se dovedește a fi pământos - din păcate, baloanele sunt deja prea coapte.
Stiuleții nu trebuie păstrați prea mult timp , deoarece au cel mai bun gust când sunt proaspete consumate direct după recoltare. Cu toate acestea, dacă este necesar, știuleții de porumb pot fi refrigerați sau congelați timp de 2-3 zile.
Spargerea porumbuluiRecoltarea în septembrie, când boabele sunt uscate și tari și frunzele care acoperă știuleții sunt complet uscate.
Soiuri de porumb pentru cultivare pe teren
Dintre celede soiuri de porumb dulce , soiurile hibride marcate cu simbolul F1 sunt cele mai potrivite pentru grădinăritul amator. Baloanele de soiuri foarte dulci, precum „Lumânare”, pot fi păstrate la o temperatură scăzută (puțin peste 0 &176C) până la 2 săptămâni, sunt potrivite și pentru congelare. Soiul menționat este un soi timpuriu, ajungând până la 140 cm înălțime, producând știuleți mari de până la 20 cm lungime.De mai multe ori, utilizatorii forumului nostru au lăudat soiul „Lumânare F1” ca fiind rezistent la bolile de porumb și foarte gustos.
De asemenea, merită recomandatSoiul de porumb polonez „Gucio” F1Este un soi timpuriu, fertil, potrivit pentru consumul direct și conserve, dă un bob de culoare galben deschis, cu un gust dulce bun.
Dintre celede soiuri de porumb de cracare , vă recomandăm soiuri de obicei amatoare, cum ar fi „Płomyk” și „Perłowa”. Ambele soiuri produc baloane de aproximativ 12 cm lungime și au o capacitate bună de rupere. Au nevoie de cultivare cu densitate mai mare.
