Metodele utilizate în mod obișnuit de agricultura comercială funcționează împotriva naturii. Utilizarea de substanțe chimice, de exemplu, pesticide și îngrășăminte artificiale, provoacă efecte nedorite, cum ar fi deteriorarea sau distrugerea stratului de humus, epuizarea solului și rezistența la dăunători.
Prin urmareecologie de grădinăacasă sau grădina alocată poate fi propria noastră modalitate de a obține alimente sănătoase - fructe și legume din propria agricultură ecologică, fără a avea efecte secundare asupra mediului. Vedeți de ce este atât de importantă ecologia în grădină și care sunt principiile de bazăale cultivării ecologicefructe și legume.
Ecologie în grădina de legume - cultivare coordonată
Ce ne oferă ecologia din grădină?
" Cifrele vorbesc de la sine. Aproximativ un milion de tone de pesticide sunt folosite în Statele Unite în fiecare an. În Uniunea Europeană sunt doar 140.000. tone pe an. Din păcate, nu există date despre Polonia. Cu toate acestea, trebuie să presupunem că pesticidele sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit aici și, din păcate, adesea abuzate. "
Pentru a menține productivitatea la un nivel suficient de ridicat, se consideră necesară utilizarea îngrășămintelor artificiale. Aceasta, la rândul său, distruge microorganismele a căror sarcină este să transforme îngrășămintele și materia organică în săruri absorbite de plante.
Un alt factor care afectează negativ starea solurilor sunt monoculturile, adică un sistem agricol în care o specie este cultivată într-o anumită zonă timp de mulți ani. Din ce în ce mai multe ferme își restrâng specializările la o singură specie, ceea ce provoacă sterilizarea solului și o schimbare a structurii lor.
Din fericire, casele noastre sau grădinile pot fi diferite. Pot fi o sursă de hrană sănătoasă, obținută într-un mod compatibil cu natura, fără a amenința mediul din jurul nostru. Esența cultivării ecologice a grădinii este lucrul cu natura, nu împotriva ei. Plantele extrag oxigenul, hidrogenul și carbonul din apă și aer. Folosind energia solară, ei creează compușii organici de care au nevoie. Din substrat sunt extrase azotul, potasiul, fosforul, calciul și magneziul. Putem sprijini aceste procese folosind metode naturale de îngrijire, fertilizare și protecție a plantelor.
Aplicarea de bază aprincipiilor de ecologie în grădinăsunt: rotația culturilor, vecinătatea plantelor, gunoi de grajd și compost. Folosirea lor la scară de producție este o mare provocare pentru fermele orientate spre profit. Cu toate acestea, în grădinile de legume de acasă merită să folosiți aceste metode în aproape toate privințele - culturile sunt mai sănătoase, mai gustoase și mai dulci în mod natural, iar solul din grădină este mai bogat în materie organică.
Un composter este obligatoriu într-o grădină ecologică
Grădinărit ecologic
Ecologie în grădină - rotația culturilor
Plantarea legumelor din diferite grupuri în grădină în ordinea corectă previne acumularea agenților patogeni, reduce creșterea dăunătorilor și, de asemenea, ajută la conservarea nutrienților în sol. De exemplu, sfecla roșie crește bine atunci când este plantată într-o plantă de leguminoase, care lasă în urmă un sol bogat în azot.
Ecologie în grădină - impactul cartierului plantelor
Tradiția de a planta anumite plante împreună este practicată de mulți ani. Există plante care se dezvoltă mai bine atunci când li se oferă compania potrivită. Ceapa și morcovul se protejează reciproc de dăunători și boli. Gălbenelele plantate vor alunga afidele, iar gălbenelele - nematode. Usturoiul de lângă căpșuni le protejează de mucegaiul gri. Chiar și buruienile precum urzica, șoricelul și mușețelul cresc rezistența legumelor și resping dăunătorii.
Ecologie în grădină - îngrășăminte naturale
Îngrășămintele verzi naturale, gunoiul de grajd și compostul conțin toți nutrienții necesari în compoziția și proporția potrivită. Săparea culturilor verzi proaspete, gunoiului de grajd și compostului ajută la descompunerea materiei organice și eliberează substanțe nutritive în sol pentru culturile viitoare.
Compost - cel mai ecologic îngrășământ din grădină
Grădinăritul ecologic este despre echilibru și un ciclu închis al materiei organice.În ciclul natural, compostul fertilizează solul, solul furnizează nutrienți plantelor, care la rândul lor oferă hrană. Toate deșeurile din bucătărie și grădină trebuie compostate și returnate în sol. În acest fel, grădinile noastre vor deveni autosuficiente, iar solul își va păstra fertilitatea pentru mulți ani.
Wojciech GórskiekoWarzywnik.pl
