Black Damascus(Nigella damascena) este o plantă anuală ușor de cultivat, cu flori caracteristice, delicate, într-o culoare albastră frumoasă. Poate lua și alte culori și, în același timp, este purtător de miere. Are și proprietăți vindecătoare. Aflați mai multe despreconsumul de chimion negruși chimen negru care creșteîn grădină.
Black Damascus - Nigella damascena
Fotografie. pixabay.com
Damasc negru - descrierea aspectului și proprietăților
Chimenul negru este o plantă anualădin familia Ranunculaceae. Crește până la 70 cm și formează lăstari înălțați, dens cu frunze. Chimenul negru este o specie înrudită cu chimenul negru, dar este puțin mai în alt decât acesta, are un obicei diferit șiflorile de chimen negru de damasc sunt mai mari și parfumate
Chimenul negru de Damasc cel mai adesea este cultivat în soiuri albe sau albastreÎnflorește pentru o perioadă relativ scurtă (din mai până în august), dar frunzișul face planta însăși decorativă.Sacii cu semințe de chimen negru sunt și ei decorativi , iar după uscare se folosesc în compoziții moderne pentru buchete uscate, iar după măcinare miros a bomboane.
Pe lângă speciile tipice de chimen negru de Damasc, există și hibrizi cu flori pline. Cel mai faimos soi esteChimen negru de Damasc „Miss Jekyll”cu flori pline în albastru, alb și violet închis.
Black Damascus - cerere
În grădinăChimenul negru de Damasc poate fi folosit în paturi mixtecu alte anuale sau pentru crearea bordurilor. Florile de chimen negru rămân proaspete în apă mult timp, motiv pentru careeste folosit și în florărie .
Chimen negru de Damasc în timpul înfloririi
Fig. Kaldari, domeniu public, Wikimedia Commons
Utilizarea semințelor de damasc se găsește și în medicinăÎn scopuri medicinale se utilizează sămânța neagră, care conține compuși steroizi, saponine triterpenice, cumarine, ulei esențial și acizi grași. Atât semințele, cât și extractele obținute din acestea prezintă proprietăți antibacteriene, diuretice și coleretice. Mamele tinere ar trebui să ajungă la chimen negru, deoarece crește lactația, precum și femeile care au probleme cu menstruația neregulată.
Fructe de chimen negru de Damasc potrivite pentru uscare
Fig. Rob Hille, domeniu public, Wikimedia Commons
Damasc negru - cultivare
Semințele de chimen negru sunt semănatedirect în pământ la începutul primăverii (martie-aprilie) în rânduri la fiecare 30-40 cm. Apariția are loc după două săptămâni (oprim răsărirea prea densă). Această plantă se reproduce adesea spontan prin auto-însămânțare.
La cultivarea chimenului negru de Damasc, asigurați plantei o poziție însorită , precum și un sol bogat, nu prea compact, dar nici ușor, cu un conținut ridicat de calciu. În ceea ce privește fertilizareachimenul damasc nu este o plantă care necesită , are nevoie doar de câteva doze de fertilizare înainte de înflorire și în timpul înfloririi, datorită cărora înflorirea va fi mai abundentă.
Bine de știut!
Dacă nu creștem chimen negru pentru fructele sale, ci doar pentru flori, atunci ar trebui îndepărtat după ce se estompează. Datorită acestui fapt, vom prelungi perioada de înflorire (planta va genera din nou flori noi în loc să se concentreze pe formarea fructelor).
În timpul sezonului de creștere a chimenului negru, este important să-l pliviți și să-l udați în mod regulat.
mgr inż. Joanna Białowąs
