Plantarea topinamburului , altfel cunoscut sub numele de topinambur, nu este foarte populară la noi, deși este atât o plantă decorativă, cât și utilă. Topinamburul produce tuberculi comestibili care au fost odată considerați o delicatesă minunată. Datorită plantării topinamburului, vom atrage fluturi în grădina noastră (aceștia sunt atrași de mirosul florilor acestei plante) și păsări cântătoare (de exemplu cintezele, care iubesc semințele de anghinare). Vedețicum și când să plantați anghinarepentru un randament mare de tuberculi gustoși!
tuberculi de anghinare pentru plantare
Unde să plantezi anghinare?
Plantarea topinamburului nu necesită condiții climatice speciale , este o plantă foarte tolerantă. Topinamburul este capabil să reziste la înghețuri până la aproximativ -14 ° C. Atunci când alegețio poziție potrivită pentru plantarea topinamburului , merită să cunoașteți câteva cerințe ale acestei plante. Preferă o poziție însorită, dar se simte bine și la umbră deschisă. Îi place solul aerisit, bogat în nutrienți și umed. Topinamburul tolerează bine seceta, dar dacă dorim un randament mai mare de tuberculi, merită să irigam planta suplimentar.Poziția de plantare a topinamburului ar trebui schimbată la fiecare 3-4 ani , iar porumbul este o cultură foarte bună.
Bine de știut!Când plantați anghinare în grădină, țineți cont de faptul că este o plantă cu creștere rapidă, expansivă și destul de vorace. Prin urmare, să nu plantăm prea multă anghinare și nu în imediata apropiere a altor legume care pot fi înecate de topinamburul.
Cum să plantezi anghinare?
Topinamburul se înmulțește numai vegetativ , iar materialul săditor este format din tuberculii săi. Pentru a crește o plantă sănătoasă și puternică, tuberculii pentru plantare trebuie să aibă o greutate de aproximativ 40-60 g.Tuberculii de anghinare ar trebui să fie plantați la 10-15 cm adâncime , la 50-60 cm unul dintre rânduri și la 70-100 cm între rânduri.
Când să plantezi anghinare?
Cea mai bună dată de plantarepentru topinamburuleste toamna sau primăvara devreme (martie-aprilie). Primăvara, plantăm tuberculi de anghinare la mică adâncime, adică la 10 cm adâncime. Când plantați toamna, plasați-le puțin mai adânc - aproximativ 15 cm sub pământ.
Îngrijirea topinamburului după plantare
Odată ce am plantat anghinarear trebui să plivim regulat solul din jurul plantațiilor și să sprijinim tulpinile în alte. Când vrem să evităm susținerea, în mijlocul verii putem tăia planta la aproximativ 1,5 m înălțime.
Topinamburul are două date de recoltare , toamna și primăvara.Părțile de deasupra solului sunt tăiate în octombrie, iar tuberculii sunt dezgropați imediat sau lăsați în pământ până în martie. Dacă decidem să recoltăm primăvara, atunci părțile tăiate deasupra solului ar trebui acoperite cu solul în care tuberculii vor ierna. Topinamburul recoltat toamna are valori nutritive mai mari (chiar de doua ori mai multa vitamina C si fructani), in timp ce tuberculii recoltati primavara (in martie) sunt mai dulci ca urmare a racirii excesive in timpul iernii.
Katarzyna Marcinkowska
