Temperaturi din ce în ce mai calde, păsări care cântă în afara ferestrei, iarbă verzi… Nu poate însemna decât un singur lucru. A venit vara și odată cu ea a început și sezonul grătarului. Dar omul nu trăiește numai din grătar. Te-ai întrebat vreodată dacă grădina ta este pregătită corespunzător pentru un grătar grozav cu familia și prietenii? Iată câteva sfaturi despre cum să amenajezi corect o zonă de grătarîn grădină
Locul pentru un grătar în grădină ar trebui să fie liniștit și propice pentru a mânca
Cum să alegi un loc pentru un grătar în grădină
Pentru început, trebuie să decidem unde ne vom instala grătarul. Este important ca aceasta să fie o decizie informată. Cea mai bună soluție va fi să-l așezi într-o zonă retrasă a grădinii, departe de casă. Datorită acestui fapt, vom fi mai aproape de natură, unde plantele din jurul nostru vor favoriza o atmosferă plăcută, atât de necesară pentru a ne distra.
Cu toate acestea, cu o astfel de aranjare a echipamentului de grătar, va fi dificil să livrați carne, băuturi și alte lucruri necesare. Totuși, dacă amenajăm un grătar aproape de casă, de exemplu pe terasă, vom avea la îndemână toate lucrurile necesare, dar grătarul nostru își va pierde atmosfera unică, intimă și decorul necesar acestui tip de sărbători în aer liber. .
După cum știe toată lumea, cel mai plăcut loc de odihnă este într-un loc liniștit, ferit de vânt și de razele ascuțite ale soarelui. Având în vedere grătarul, putem, ca locpentru un grătar în grădină , să adaptăm un foișor de grădină, plantând-o cu plante cățărătoare sau grupuri de arbuști.Toate tipurile de iederă sunt cele mai potrivite în acest scop, dar amintiți-vă că fructele și sucul acestor viță de vie sunt otrăvitoare.Dacă decidem să ne plantăm foișorul cu aceste plante și să le grătar cu copiii, trebuie să acordați atenție. pentru a nu le planta accidental.au fost tentați de fructele de pădure cu aspect dulci și gustoase. În zona în care plănuim să organizăm o zonă de grătar, merită să plantăm plante precum maghiran, busuioc și melisa. Mirosul lor are un efect stimulant asupra sistemului nostru digestiv și, în plus, puteți decora preparate la grătar cu ele, oferindu-le un gust și o aromă de neuitat de ierburi proaspete.
Ce fel de grătar în grădină
Avem deja o zonă de grătar potrivităîn grădină , așa că acum este timpul să alegeți echipamentul potrivit. Avem pe piata gratare pe carbune, gaz, electrice si caramida. Grătarul cu cărbune este cel mai popular tip de grătar, însă în timp poate deveni o problemă pentru noi, nu o plăcere.Problemele de aprindere, mâinile mereu murdare de cărbune și mirosul neplăcut de fum pot îngreuna viața nu numai nouă, ci și vecinilor noștri.Este puțin probabil ca grătarul electricsă fie potrivit pentru petreceri mai mari, departe de casă. Pe de altă parte, grătarul de cărămidă nu poate fi transportat în altă parte, de exemplu pe vreme nefavorabilă. De aceeagrătare pe gazAprinderea este o chestiune de câteva secunde. Mâncărurile pregătite pe ele sunt mult mai sănătoase decât cele pe grătare cu cărbune - grăsimea din carne nu arde, ci curge în jos prin jgheaburi speciale. Mai mult, costul combustibilului gazos în timp este mult mai mic decât cel al cărbunelui. Datorită așchiilor de lemn special, puteți obține aroma cărnii prăjite la fel ca într-un grătar tradițional. Îl putem muta oricând, astfel încât să avem un acces mai bun la el și, cel mai important, am rezolvat problema mirosului neplăcut de cărbune ars și a mâinilor murdare. La pregătirea mâncărurilor, o parte din muncă se poate face acasă, dar unele lucruri trebuie făcute chiar înainte de a le pune pe grătar, precum și în timpul coacerii.Prin urmare, merită să alegeți un grătar care va avea blaturi pe părțile laterale pe care vom putea pregăti în sfârșit carnea. De asemenea, puteți cumpăra un set de accesorii care ne vor permite să supraveghem în siguranță gătirea mâncărurilor pe grătarul nostru.
Merită să luați în considerare alegerea echipamentului de grătar potrivit. Grătarul ar trebui să se aprindă ușor, să ofere un loc pentru gătit convenabil și acces la accesoriile de bucătărie
Ce mobilier să pun lângă grătar
" Am cumpărat deja un grătar care ni se potrivește, așa că este timpul să alegem un set de grădină în care să ne întâmpinăm oaspeții. Seturile de mobilier ieftine din plastic sunt de departe cele mai populare la noi, dar nu sunt foarte practice. Fără îndoială, cel mai mare avantaj al lor este ușurința de curățare și faptul că ocupă relativ puțin spațiu după pliere. Cu toate acestea, nu sunt rezistente, se sparg usor, iar lasate mult timp la soare isi pierd culoarea, devenind un decor de gradina decolorat, nu foarte estetic.Prin urmare, este mult mai bine să alegeți mobilier de grădină din lemn. Aspectul lor solid va face sărbătorile în aer liber nu numai plăcute, ci și sigure. Datorită faptului că lemnul este un material mai rezistent la încărcare, scăpăm de teama de aterizare neplăcută pe sol, care probabil îi ține treji noaptea pe cei cărora le place să facă grătar. În locul în care intenționați să așezați mobilierul, asigurați-vă că suprafața este întărită corespunzător pentru a evita efectul unui leagăn. Probabil nimănui dintre noi iubitorilor de grătar nu îi place masa care se balansează în timp ce mănâncă. "
Loc sigur pentru copii
Dacă este un grătar de familie, cu siguranță copiii vor fi alături de noi. Prin urmare, merită să pregătiți o parte din grădină special pentru ei, unde se pot juca între ei fără probleme. Copiii mici nu ar trebui să stea la soare prea mult timp, așa că cel mai bine este să aveți un loc umbrit. Dacă nu avem una, puneți o umbrelă mare de grădină peste ele, astfel încât să se poată ascunde acolo.Atunci când faceți grătar cu copii, ar trebui să vă amintiți, mai presus de toate, de siguranța acestora, astfel încât copilul nu trebuie lăsat să intre în contact cu grătarul și echipamentele din vecinătatea acestuia. Cleștii pentru carne aparent nevinovați ne pot răni enorm consolarea. O soluție bună pentru zilele caniculare la grătar este amenajarea unei piscine în grădină concepută special pentru copii. Cu toate acestea, trebuie să rețineți că apa din ea are temperatura potrivită și că este curată.
Atenție la animalele de companie!
" Deoarece avem deja grătarul visat, am ales locul perfect, iar oaspeții au început deja să bată la ușă, ni se pare că am terminat totul cu proverbialul ultimul buton. Nu este nimic altceva decât să te muți în grădină și să începi râvnitul grătar. Stai puțin… Ne-am gândit la animalul nostru de companie? Mirosul cărnii prăjite poate atrage nu numai câinele sau pisica noastră, ci și toată mulțimea din zonă. Iar câinele plus grătarul înseamnă mizerie și bătăi de cap.Dacă avem încredere în prietenul nostru patruped, putem sta cu el în grădină, însă, cea mai bună și mai sigură soluție nu doar pentru preparatele noastre, ci și pentru oaspeți este să fim cu ochii pe el. Această regulă trebuie respectată de fiecare dată când copiii și persoanele alergice la grătarul de păr de animale fac cu noi. "
Soarele de primăvară și natura trezită ne încurajează din ce în ce mai mult să începem mult așteptatul sezon de grătar. În acele luni lungi, când era iarnă, cu siguranță ne era dor să gătim împreună în aer liber. Nu ne rămâne nimic de făcut decât să punem în aplicare sfaturile de mai sus și să ne bucurăm de un timp minunat cu familia și prietenii.
