Thymus(Thymus) este un gen de plante care include câteva sute de specii. 10 dintre ele apar în Polonia. Toate acestea - inclusiv foarte popularele cimbru și cimbru - în afară de valorile estetice, au și proprietăți curative și condimentare. Faceți cunoștință cu cele mai popularespecii și soiuri de cimbrurecomandate pentru grădini. Vă sugerămproprietățile vindecătoare ale cimbrului , ce folos are această plantă și cum aratăcreșterea și reproducerea cimbruluiîn grădină.
Thymus pulegioides
Fig. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Cum arată cimbrul?
Cimbrurii aparțin familiei Lamiaceae(Lamiaceae) și se găsesc în Europa, Africa și Asia. Aceștia iau forma de arbuști veșnic verzi sau de arbuști mici compacti. Ele cresc până la 50 cm înălțime. Au frunze mici, ovale sau echilibrate, cu marginea plină sau zimțată. Florile labiale mici sunt adunate în capete sau țepi și apar primăvara și vara.Toate tipurile de cimbru au proprietăți vindecătoare datorită conținutului ridicat de ulei esențial
specii și soiuri de cimbru
Din cele 10 specii de cimbru găsite în Polonia, câteva merită o atenție specială. Atât datorită multitudinii de soiuri interesante, cât și a utilizării lor.
Cimbrul(Thymus vulgaris) - este un arbust de 10-40 cm înălțime cu lăstari înălțați acoperiți cu frunze cenușii păroase. Florile mici în nuanțe de violet și roz sunt adunate în ciorchini de inflorescențe lungi.
Cimbru comun - Thymus vulgaris
Fig. depositphotos.com
Thymus serpyllum (Thymus serpyllum) este un arbust scurt (5-15 cm) cu lăstari subțiri, târâtori, acoperiți cu frunze mici. Această plantă înflorește din iunie până în septembrie cu flori mici, parfumate.
Thymus serpyllum
Fig. depositphotos.com
Cimbru de lămâie(Thymus citriodorus) - atinge o înălțime de până la 30 cm. Lăstarii săi ramificați, suprapusi, sunt acoperiți cu frunze mici, lanceolate. Este o plantă meliferă care înflorește din mai până toamna târziu. Se distinge printr-un parfum intens de lamaie. Soiul de cimbru de lămâie „Aureus” cu frunze galben-verde deschis este deosebit de popular.
Thymus lămâie „Aureus” - Thymus citriodorus
Fig. depositphotos.com
Thymus pulegioides(Thymus pulegioides) - este un subarbust care se găsește în toată Polonia, care crește pe pajiști și pajiști. Are un obicei larg și atinge o înălțime de aproximativ 30 cm. Lăstarii ramificați, păroși sunt acoperiți cu frunze mici, în formă de ou. În vârful lăstarilor, la sfârșitul primăverii sau verii, apar flori dorsale delicate, formând inflorescențe neregulate în spirală.
Thymus „Foxley” - Thymus pulegioides
Fig. depositphotos.com
Thymus praecox - în stare naturală se găsește rar, dar datorită soiurilor interesante este pe placul grădinarilor. Datorită lăstarilor târâtori, creează covoare dense, joase, ideale pentru gazon. Noile soiuri precum cimbru timpuriu „Purple Beauty” încântă atât prin înflorirea abundentă, cât și prin intensitatea culorilor. De asemenea, sunt mai rezistente și cresc mai repede.
Timus timpuriu - Thymus praecox
Fig. depositphotos.com
Soiurile de cimbru recomandate pentru grădinisunt prezentate în tabel. Ele diferă în înălțime, culoarea frunzelor și a florilor și data înfloririi. Sub tabel oferim un link pentru a descărca versiunea imprimabilă: -)
Descărcați lista de soiuri de cimbru într-o versiune imprimabilă:
- Specii și soiuri de cimbru (PDF)
Cimbru - aplicație
Soiurile joase, de covoare de cimbrusunt folosite pentru a acoperi spațiile de sub copaci sau arbuști înalți sau pentru a umple locurile dintre plantele perene cu flori de vară, cum ar fi lavandă sau șoricelul. Ele umplu golurile dintre plăcile de pavaj sau pietruite, formând un liant verde, parfumat.
Cimbru mic sunt potrivite pentru plantareastânci sau ziduri joase, unde domnesc în compania unor astfel de plante precum: sedum, libelula, phlox marinar sau clopotolița carpatică. Pe paturi de flori, ele creează combinații eficiente cu conifere joase, cinquefoile sau garoafe.
Cimbrul plantat în recipienteîmpreună cu alte plante, cel mai adesea perene, de exemplu, muşcatele, verbena, cuişoarele, salvie sau menta, sunt un decor original al balcoanelor şi teraselor.
Aroma intensă a uleiurilor esențiale de cimbrurespinge furnicile, afidele, melcii, acarienii de varză, varza de rapiță, stigmatizarea de varză și muschiul de morcov. Merită să găsești un loc pentru aceste plante utile în grădina ta, protejând astfel plantele de dăunători.
Cimbru - proprietăți medicinale și cosmetice
Dintre cimbrul cultivat la noi, cimbrul, cimbru de nisip si cimbrul sunt cele mai valoroase si mai des folosite in scopuri medicinale si cosmetice. Uleiurile esențiale conținute în cimbru sunt utilizate pe scară largăîn industria cosmetică și farmaceutică. Conțin, printre altele, carvacrol, timol, citral, linalol și flavonoide. Acționând mai puternic decât antibioticele, prezintă proprietăți antibacteriene, antifungice, expectorante, antispastice și coleretice.
Planta de cimbru
Fig. depositphotos.com
InternUleiul de cimbru este folosit în principalîn boli ale sistemului respirator, urinar și digestiv. Ca componentă a siropurilor de tuse, are efect expectorant și diastolic. În cosmetică, este un ingredient al preparatelor pentru păr: curăță și dezinfectează scalpul și întărește părul. Previne mătreața. Este, de asemenea, utilizat în producția de paste de dinți și apă de gură.Planta de cimbru este folosită și la gătitca condiment apreciat pentru gustul său intens și amar.
MCimbrul negru și cimbrul au proprietăți de vindecare similare cuca cimbrul, dar efectul lor este mai slab.Prezinta proprietati diastolice, expectorante, dezinfectante, antiinflamatorii si diuretice. Infuziile de cimbru sunt folosite in infectiile gurii, gatului si laringelui. De asemenea, ajută în lupta împotriva tusei uscate și a problemelor legate de sistemul digestiv. Extern,compresele cu cimbrusunt folosite pentru înțepăturile de insecte, arsuri, dureri reumatice și nevralgii.Planta de cimbru este folosită în bucătărieca condiment pentru multe feluri de mâncare, în special grase și greu de digerat.
Cimbrul de lămâie prezintăproprietăți dezinfectante și coleretice. Datorită aromei sale unice, este perfectă pentru condimentarea mâncărurilor din carne de pasăre și pește, precum și pentru deserturi.
Cimbru - cultivare
Practiccimbrul crește cel mai bine în locuri calde și însoriteși în soluri uscate, ușoare, nisipoase sau stâncoase și sărace în nutrienți.
Cimbrul are cerințe de cultivare puțin mai mariși pentru o creștere adecvată are nevoie de o poziție umedă, permeabilă și bogată în nutrienți. De asemenea, va face față solurilor mai slabe, dar apoi va da mai rău.
Cimbrul nu necesită nici udare, nici fertilizare . La câțiva ani pot fi hrăniți cu gunoi de grajd sau cu compot matur.
Deoareceplantele de cimbru sunt plante veșnic verziele sunt expuse la secetă fiziologică, în special în timpul iernilor fără zăpadă, uscate și însorite. În regiunile cu climă mai severă, este indicat să le acoperiți cu pânză sau agrotextil. Datorită abilităților lor de regenerare, chiar și lăstarii de cimbru înghețat se regenerează rapid și se reflectă cu lăstari noi.
Cimbrul poate fi cultivat și în recipientePentru a te bucura de aroma acestor plante condimentate, primăvara, la sfârșitul lunilor martie și aprilie, semințele trebuie însămânțate direct în ghivece. De la sfarsitul lunii mai putem pune plantele afara, decorand balconul sau terasa. Pentru iarnă, ghivecele trebuie mutate într-o cameră cu o temperatură de 10-15 ° C și udarea plantelor trebuie limitată.
Cimbru - tăiere
Tăierea cimbrului se face în principal după înflorire Trebuie avut grijă să tăiați planta chiar sub inflorescențe și numai părțile nelignificate ale lăstarilor. Dacă tăiem cimbrul în locul nepotrivit, este posibil ca planta să nu mai sări. Primăvara, este o idee bună să tăiați lăstarii de cimbru la aproximativ 1/3 din lungime pentru a permite o înflorire luxuriantă și abundentă.
Cimbru - reproducere
Cimbrul se înmulțește în 3 moduri : prin însămânțarea semințelor, butașii și împărțirea bulgări.
Semănat semințe de cimbru- semințele se seamănă în martie-aprilie direct în pământ sau în cutii. Ele germinează după câteva zile la o temperatură de aproximativ 21 ° C și umiditate ridicată a aerului. Răsadurile sunt matlasate în ghivece, iar răsadurile gata sunt plantate într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai.
Înmulțirea cimbru prin butași de lăstari- cimbrul se înmulțește și prin butași de lăstari prelevați de la planta mamă după înflorire, adică în iulie sau septembrie. Plantăm noi plante permanent primăvara sau la sfârșitul verii anului următor.
Înmulțirea cimbru prin diviziune- cimbru ar trebui să fie întinerit la fiecare câțiva ani prin împărțirea pâlcului. În acest fel, reproducem simultan planta și obținem noi butași. Împărțim planta mamă în părți mai mici și plantăm butașii formați după împărțirea lor direct într-un loc nou, sau îi plantăm mai întâi pe patul de sămânță, dacă nu au fost suficient de înrădăcinați.
MSc Ing. Anna Błaszczak
