Ghimbir de casă

Conținut:

1. Caracteristici
2. Cultivare
3. Titlul postului
4. Proprietăți vindecătoare

Caracteristici

Ghimbirul este o plantă tropicală cu frunze alungite de culoare verde închis, care crește până la 1,5 m înălțime. Se caracterizează prin flori frumoase colorate.Rizomul acestei plante exotice este folosit pe scară largă în bucătărie ca condiment.

Ghimbirul este, de asemenea, o plantă medicinală binecunoscută și apreciată. Datorită uleiurilor esențiale, ajută la combaterea răcelilor și migrenelor. Este, de asemenea, de neînlocuit în răul de mișcare și are, de asemenea, un efect de încălzire.Pentru a profita din plin de proprietățile valoroase ale acestei plante, merită să ajungeți la rădăcina ei proaspătă de depozitare, care, cu puțină răbdare și puțină muncă, poate fi cultivată cu succes și acasă.

Dacă sunteți în căutarea unor modalități ecologice dovedite de a vă crește grădina, vă recomandăm:

Cultivare

Cel mai bun moment pentru a începe cultivarea ghimbirului este primăvara devreme. Primul pas este să găsești un rizom potrivit care să fie rezonabil de proaspăt, uscat, ferm și fără semne de putrezire. Apoi, într-un vas lat, cu găuri și un strat de drenaj (de exemplu pietricele mici, argilă expandată), puneți 15 cm de substrat fertil, care va fi ușor și permeabil cu o reacție neutră.Dacă rădăcina este mare, împărțiți-o cu bobocul în fragmente mai mici și așezați-le aproape de centrul ghiveciului, astfel încât să aibă un loc unde să crească.

Totul este acoperit cu un strat de substrat care va acoperi rizomul, iar ghiveciul este acoperit cu folie.Când primii muguri ies după o duzină de zile, folia trebuie îndepărtată. Vara, ghimbirul poate fi pus pe balcon sau terasa - cu siguranta va adauga un suflu oriental de compozitie florala permanenta. Dupa 2-3 saptamani ar trebui sa apara primele frunze, iar cand ghimbirul imbatraneste , merită să folosiți bețe de bambus pentru a stabiliza întreaga plantă .Amintiți-vă să-l udați în mod regulat pentru a menține solul umed, dar nu umed.

Titlul postului

Un loc potrivit pentru ghimbir este un loc luminos, care nu este expus la lumina directă a soarelui. În timpul creșterii, la fiecare două săptămâni, îl hrănim cu îngrășăminte organice, de exemplu biohumus - acest lucru va avea un efect pozitiv asupra mărimii și greutății culturii.

La sfârșitul verii, frunzele de ghimbir ar trebui să se îngălbenească și apoi să se usuce, ceea ce este destul de natural.Acesta este momentul potrivit pentru recoltare. Dacă vrem, o parte din rizomii obținuți pot fi lăsați în oală, apoi mutați recipientul într-o cameră răcoroasă, cu o temperatură de 10 ° C și vă abțineți de la udare până la primăvară.

Proprietăți vindecătoare

Proprietățile vindecătoare ale ghimbirului

Proprietățile miraculoase ale ghimbirului au fost descoperite cu secole în urmă de locuitorii Orientului Mijlociu, care au adăugat în ceai rizomul acestuia sub formă de pudră sau tăiat în bucăți mici pentru a preveni răceala sau pentru a calma durerile persistente de cap, mușchi și articulații. Dar acestea nu sunt singurele proprietăți ale acestei plante prețioase.Ghimbirul mărește concentrarea și îmbunătățește memoria, îngrijește și cavitatea bucală deoarece are efect dezinfectant și revigorant și, de asemenea, lasă un miros plăcut.

Rizomul calmează, de asemenea, disconfortul gastro-intestinal, reglează activitatea vezicii biliare, previne flatulența și are efect diastolic. Ghimbirul contine multe vitamine, calciu, care are un efect pozitiv asupra oaselor si buna functionare a sistemului nervos, si magneziu, care ajuta la mentinerea echilibrului psihic si fizic.În plus, ghimbirul face parte din unele unguente de încălzire.În timpul masajului, merită să adăugați câteva picături de ulei de ghimbir în măsline - atunci mușchii dureri se vor simți rapid ușurați.

Desigur, ghimbirul proaspăt are cea mai mare aromă și aromă și nu trebuie curățat de coajă. Poate fi tocat, măcinat, feliat sau ras. Înlocuiți ghimbirul proaspăt cu ghimbir măcinat într-un raport de 6: 1 (șase unități de ghimbir proaspăt la un măcinat).Deoarece ghimbirul este o plantă destul de înțepătoare, femeile însărcinate și persoanele care suferă de boli cronice ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi ulcerul gastric, nu ar trebui să ajungă la ea des.