Maghiranul și oregano sunt veri apropiați. Cu toate acestea, numele lor ar trebui tratate foarte convențional ca termeni colectivi, referindu-se la multe soiuri, specii și subspecii.Din punct de vedere botanic, ambele plante sunt maghiran.În ciuda relației lor, vom observa multe diferențe între ei, nu doar ca aspect.
Maghiranul (maghiran de gradina, maghiran) este cultivat aici ca planta anuala datorita faptului ca nu este adaptat la iernarea pe pat de flori.Răsadurile se produc sub sticlă și se plantează în pământ la mijlocul lunii maiÎncepem recoltarea plantei cu puțin timp înainte de înflorire, tăind crenguțele cca.5 cm deasupra solului.
Oregano (măghiran comun) este disponibil în mai multe soiuri, hibrizi și, prin urmare, are un buchet de arome mult mai bogat.În sălbăticie, maghiranul comun poate crește în umbră parțială luminoasă.Cu toate acestea, este o plantă care are mai mult calități ornamentale decât condimente, funcționează perfect, printre altele în plantații de covoare.
Fertilizează toate speciile de maghiran cu moderație. În grădina de legume, este suficient să adăugați compost o dată la începutul sezonului. Cel mai bine este să fii cu ochii pe plante și să reacționezi imediat dacă este necesar. Merită să știți că malnutriția se manifestă mai întâi prin îngălbenirea frunzelor inferioare.Când observăm decolorare, folosim temporar îngrășământ organic lichid, pe care îl amestecăm cu apă pentru irigare.
Fertilizați cu sensibilitate, pentru a nu suprasolicita plantele, ceea ce are ca rezultat înmuierea lăstarilor și devin sensibili la boli fungice. Lăstarii pentru uscare, atât maghiran, cât și oregano, trebuie tăiați în iunie, cu puțin timp înainte sau în timpul înfloririi. Tăiați lăstarii la aproximativ 5 cm deasupra solului.
Dacă vremea este bună, plantele vor sări din nou, iar planta poate fi recoltată pentru a doua oară în septembrie.
Oregano ca soarele
Toate speciile de Origanum se maturizează bine în locuri calde, în plin soare.Maghiranul „Liguria” este unul dintre cele mai rezistente soiuri, dar ar trebui să fie plantat în pământ numai după grădinari rece.Foarte aromat și, în același timp, rezistent la iarnă, este așa-numitul greacă maro Origanum vulgare subsp. hirtum (un alt nume pentru Origanum heracleoticum).
Practic toate speciile/soiurile cultivate aici sunt potrivite pentru uscare. Maghiranul isi pastreaza aroma puternica, dulceata. Oregano este mai picant. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică florilor, din care puteți prepara ceai cu fructe parfumate. Ierburile sunt potrivite pentru pat de flori, pat de flori și ghivece.
Recomandat pentru cultivarea grădinii
1. Origanum x majoricum este un hibrid de maghiran de gradina (maghiran de gradina) si oregano (maghiran comun). Specia combină rezistența la iarnă și creșterea oreganoului cu aroma de maghiran.
2. Maghiranul de grădină este un plus popular la așa-numitul supe răcoritoare și carne grasă. Ceaiul de plante are un efect calmant. În Italia, capsulele moi cu semințe sunt folosite și pentru condiment.
3. Majorana onites „franceză” este o varietate franceză a speciilor primare care crește în Marea Mediterană. Arbuștii sunt capabili să reziste la scăderi de temperatură pe termen scurt de până la -5 ° C.
4. Poliomintha longif.webplora (așa-numitul oregano mexican) este foarte decorativ. Înflorește mult timp cu flori roșu-roz cu o aromă și savoare ușor picante.
5. Origanum heracleoticum (așa-numitul maghiran grecesc) este puternic aromat. Această specie este folosită în Italia ca un condiment de neînlocuit pentru pizza.
6. Rucola Origanum vulgare 'Thumbles Variety' are frunze galbene lucioase. Soiul poate crește și în locuri semiumbrite.
reproducere oregano
Oregano poate fi cultivat într-o singură poziție timp de câțiva ani. Odată cu vârsta, totuși, tufișurile își pierd vitalitatea și înmuguresc frunze tinere numai în partea exterioară a coroanei sau individual pe lăstari. O astfel de slăbire a dezvoltării este un semnal pentru replantarea plantelor.În acest scop, împărțim partea sănătoasă a globului de rădăcină săpat cu o cazma și o plasăm în locuri noi.Îndepărtați mai întâi lăstarii bolnavi și morți din ei.
Ierburile pot fi înmulțite și prin butași verzi. În acest scop, luăm fragmente de lăstari din lăstari sănătoși, pe care le înrădăcinăm în ghivece cu pământ nisipos. Le plantăm pe locul țintă în primăvara anului viitor.
