Burduful umflat Physalis alkekengi, cultivat în mod popular în grădini și alocații, creează felinare roșii caracteristice în perioada de vară și toamnă. Această specie aparține familiei Solanaceae, ca și roșiile, vinetele și ardeii. Molia umflată este o plantă perenă, ceea ce este avantajul său suplimentar.Partea sa utilizabilă este formată din fructe mici, acoperite cu un caliciu extrem de mărit și întins, deși sunt folosite cel mai adesea ca adaos la buchetele uscate.
Creșterea cupei umflate nu este dificilă - planta preferă solul ușor, fertil și pozițiile însorite.Inițial, după plantare, este important să se protejeze împotriva buruienilor și a temperaturilor scăzute, ulterior nu mai este nevoie. Această specie este destul de rezistentă la boli și dăunători.Poate fi înmulțit prin divizarea rizomilor sau în mod tradițional prin semănat de semințe.
ciuperci peruane
Alte specii de orhidee câștigă din ce în ce mai multă popularitate în țara noastră: orhideea peruană Physalis peruviana, cunoscută și sub numele de coacăz brazilian, și orhideea de roșii Physalis philadelphica.Este adevărat că ele nu au o valoare ornamentală la fel de mare ca phyllosul umflat, dar compensează această pierdere cu fructe comestibile mai mari.
Ciuperca peruană este, de asemenea, o plantă perenă, dar în condițiile noastre climatice este cultivată ca plantă anuală și, ca și alte solanacee, este cultivată numai din răsaduri. Planta produce fructe de câteva grame, de culoare galben-portocaliu, înconjurate de asemenea de un caliciu de pergament asemănător ca mărime cu caliciul unui burduf întins.
Fructul său este mult mai dulce, cu o aromă interesantă - ușor roșii și fructe.Unii oameni miros căpșuni în el, alții miros de banană. Din acest motiv, este un produs valoros folosit la producerea gemurilor. Fructele sunt consumate crude sau procesate, se adaugă în salate de fructe și deserturi.
Pe de altă parte, ciuperca de roșii, care este o plantă anuală, este folosită mai mult ca legumă și este de obicei consumată după tratament termic din cauza gustului neatractiv al fructelor crude. Fructele sale sunt mult mai mari, cântărind până la 60-80 g, înconjurate de o coajă piele, care crapă pe măsură ce fructul crește și se maturizează și începe să se lipească strâns de el.Fructul roșiilor este verde-galben și acoperit cu un strat de ceară.Au gust bun cu alte legume, în special cu dovlecel sau roșii, și sunt folosite ca adaos la diferite sosuri.
Plantele aparținând acestor specii cresc până la maximum 1,5 m, dar sunt de obicei mai scurte.Lăstarii lor sunt subțiri și destul de delicati, merită să-i conduci lângă fire, deoarece aceste burduf creează un număr mare de lăstari laterali, care de obicei nu sunt îndepărtați. Plantele sunt cultivate de la mijlocul mai până în septembrie, înfloresc și dau roade până la primul îngheț, apoi mor.Fructele mature ale cupolei de roșii au tendința de a cădea la pământ, așa că trebuie recoltate succesiv.
Cerințele nutriționale ale papayei peruane și ale roșiilor sunt similare, dar mai mari decât cele ale papayei umflate. Cei ca posturi sunt ca ale unei fete umflate. La fel ca și alte nuanțe de noapte, au nevoi mari de apă termică și de apă.
Care sunt fructele cupcake-ului?
Puțini oameni știu că fructul filului întins este comestibil, cu condiția să fie pe deplin copt. Pot fi folosite ca materie prima medicinala - sunt bogate in mucilagii, acizi din fructe (malic, citric, ascorbic), glicozide steroizi, fizalina, pectine etc.Fisalin are proprietăți hipoglicemiante (scăderea zahărului din sânge), antiinflamatoare și imunostimulatoare.Fructul poate fi consumat crud sau uscat (max. 50 ° C), precum și procesat (potrivit pentru gemuri, jeleuri, tincturi) .Deși sunt mai puțin dulci decât fructele mărului peruan, cunoscut și sub denumirea de stafide braziliană, pot fi îndulcite corespunzător.
