Acesta este numele heleborului alb Helleborus niger din Europa de Vest, care este cultivat acolo în ghivece și vândut ca simbol al Crăciunului.În Polonia se găsește mai des în grădini decât în case. Se găsește în mod natural în Alpi, Apenini și Balcani.
Este o plantă perenă cu frunze veșnic verzi care înflorește iarna, din noiembrie până în aprilie (dar mai des la începutul primăverii). Florile sunt albe, crem, roz, verzui sau roșiatice, 2-3 pe tulpini lungi. Adesea privesc de sub zăpadă, pentru că nu se tem de înghețul ușor.Pot fi tăiate și așezate în vaze. Buchetele de nuntă sunt foarte eficiente.
În grădini mari putem planta molidul caucazian Picea orientalia, care crește natural în Caucaz și Anatolia. Această plantă, împreună cu bradul caucazian, este un brad preferat de Crăciun. Soiul de molid caucazian cu creșteri galbene se numește „Aurea”.Primăvara dezvoltă creșteri tinere galben-aurii care devin verzi vara.
Ele contrastează foarte frumos cu acele scurte de culoare verde închis. Acest soi crește foarte lent.Potrivit pentru plantarea în grădini mari cu așa-numitele microclimat de aer umed, liniștit și adăpostit, de preferință în afara zonei marilor aglomerări urbane, unde aerul este foarte uscat. Crește bine în soluri umede și proaspete, tolerează umbra. Acele de pe copacii tineri îngheață uneori în timpul iernilor severe, dar toamnă primăvara.
Legumele crucifere, cum ar fi kale și varza de Bruxelles, sunt grozave pentru vremea de iarnă. Ele pot fi colectate succesiv, chiar și în ianuarie sau februarie. Frunzele de varză se prepară asemănător cu spanacul, pot fi adăugate cu succes și în salate.Această legumă, în afară de calitățile sale decorative incontestabile, este și foarte hrănitoareConține cantități foarte mari de caroten, vitamina C, săruri minerale, proteine și fibre alimentare. Varza de Bruxelles este, de asemenea, un supliment alimentar interesant.
Pe de altă parte, varza albă, fără de care nu ar exista tocană de Crăciun, trebuie păstrată în încăperi cu o temperatură de câteva grade Celsius. Temperatura prea scăzută poate provoca înghețarea capetelor și, astfel, depozitarea lor poate înrăutăți.
Varza acidulată este o modalitate relativ simplă de a prelungi perioada de valabilitate a varzei albe și roșii.Pierderile de vitamina C în varza murată sunt minime, în timp ce la varza neprocesată pierderile sunt, din păcate, mult mai mari.
În urmă cu 30 de ani, vecinii noștri din sud au crescut soiul Šampion. S-a dovedit curând că soiul ceh a găsit cei mai mulți amatori în Polonia. Nu fără motiv.Acest soi este adesea descris - atât de cultivatorii profesioniști, cât și de amatori - ca un soi fără defecte.Champion are aproape aceleași avantaje.
Arborele crește nu foarte puternic, iar ceea ce este important, chiar și fără tăiere profesională, creează coroane conice frumoase. Deci este o varietate foarte ușor de gestionat. Necesită doar o ușoară tăietură de întinerire.Un alt avantaj este începerea foarte rapidă a fructificării. Adesea, în al doilea an de la plantare, pomul dă primul rod.
Soiul nu este predispus la fructificare alternantă, prin urmare produce anual, iar abundența culturilor este egală cu cele mai bune soiuri. Totuși, pentru ca fructul să nu fie prea mic, merită să subțiezi mugurii. Champion este, de asemenea, relativ insensibil la cele mai grave boli ale merilor: crusta și mucegaiul.
Cele mai valoroase, însă, sunt fructele.Foarte aromate, dulci și suculente, pot fi și păstrate, deși nu prea mult timp. Fiind un soi de toamnă, recolta este în septembrieDeși puteți obține șampoane în aproape orice magazin de fructe, merită să plantați acest soi valoros în propria grădină, chiar dacă nu este prea mare.
Zwartnica Hippeastrum este una dintre puținele plante bulboase care pot fi cultivate în ghivece pe tot parcursul anului. Aceste plante cu flori de iarnă pot fi cultivate de la sfârșitul lunii decembrie până în februarie. Bulbii cumpărați sunt plantați în ghivece, astfel încât jumătate dintre ei să iasă deasupra suprafeței substratului.Aproape orice amestec standard pentru plante în ghiveci este potrivit pentru asta, dacă conține puțină argilă.
Oalele se pun într-un loc cald (aprox. 25 ° C). Ele pot fi așezate, de exemplu, peste un calorifer, cu atât mai mult cu cât plantele nu necesită un substrat prea umed înainte de apariția mugurilor florali. Sunt prevazute cu un drenaj bun si udate cu moderatie.Când încep să apară mugurii florali sau vârfurile frunzelor, oferim plantelor o poziție clară și udăm mai abundent.Plantele cu flori se obțin după aproximativ 2 luni de cultivare.