Autorul textului este MSc. SławomirModykowski
Îngrijirea arbuștilor tineri
În primul an
La începutul cultivării, tăiem tufișurile în doi lăstari, iar restul îi scoatem. Movila de pământ, formată imediat după plantare, este despărțită când lăstarii au crescut clar.Pământul trebuie îndepărtat în zilele înnorate, pentru ca lăstarii delicati, albi, să nu fie opăriți de razele soarelui.Pământul în jurul plantelor îl plivim sistematic, slăbim și, dacă este necesar, udăm aceasta. Trebuie amintit că vița de vie tolerează foarte rău excesul de apă, mai ales pe soluri grele.
Dacă am folosit îngrășământ organic înainte de plantare, în primul an aplicăm o cantitate mică de azotat de amoniu (20-30 g sub tufiș), stropind-o în jurul plantei. În iulie sau august, când slăbiți solul, săpați partea superioară a plantelor plantate și tăiați rădăcinile de suprafață cu o tunderă.În noiembrie, înainte de apariția înghețurilor și a ninsorilor, acoperiți partea inferioară a lăstarilor cu o movilă de pământ de până la 30 cm.
În al doilea an
În sezonul următor, la începutul primăverii, când pământul este uscat, întindem movilele, tăiem ambii lăstari, lăsând pe fiecare 1-2 muguri cei mai de jos.Tufa astfel tăiată va produce creșteri puternice și groase în al doilea an, din care vom forma scheletul țintă.Lăsăm cât mai mulți lăstari dintre cei mai puternici avem nevoie în viitor trunchiuri sau braţe permanente pe tufiş.
Numărul de lăstari trebuie ajustat la puterea de creștere a tufișului.Prea multe dintre ele le vor face să nu fie atât de groase și lungi pe cât ne-am dori. Lăstarii care cresc din axilele frunzelor, așa-numitele copiii vitregi, se scot când ajung la o lungime de 5-7 cm.În mod sistematic plivim, udăm și afânăm solul din jurul plantelor.
Cel mai târziu până la sfârșitul lunii iulie, aplicăm fertilizare cu nitrat de amoniu în doză de până la 40 g per tufiș.De la mijlocul lunii august încetăm să udăm plantele pentru a le face lemnoase înainte de iarnăApoi le puteți hrăni cu potasiu, folosind 20-30 g de sare de potasiu per tufă. Potasiul îmbunătățește maturarea patului de iarnă.
 "încărcare=leneș |
|
În al patrulea an, puteți începe să formați un tufiș pentru așa-numitul cordon vertical. Datorită acestei tăieturi, vița de vie va crește, de exemplu, o pergolă. |
La mijlocul lunii august, folosim acoperirea viței de vie, adică ruperea tuturor vârfurilor de creștere. Înainte de iarnă, săpăm plantele.Tulpinile viței de vie mai puțin durabile trebuie învelite strâns în hârtie sau îndoite și acoperite cu pământ.
Păstrarea tufelor fructifere
Al treilea an
Arbuștii dau roade în al treilea an de la plantare. Primăvara, după ce lăstarii protejați sunt expuși, tăiați jumătate dintre ei, lăsând 8-10 muguri pe lăstarii fructiferi, iar ceal altă jumătate ca lăstarii de înlocuire, lăsând 2-3 muguri.Din acești muguri scoatem patinele pentru anul următor.
Când sunt lăsați pe lăstarii fructiferi, mugurii dau ramuri, pe care apar inflorescențele.Tulpinile care nu produc inflorescențe trebuie îndepărtate.Copii vitregi care cresc din muguri tăiați și ei.
În iunie, vița de vie produsă încep să înflorească.Este nevoie de vreme caldă și fără ploaie pentru ca fructele să se întărească corect.Unele soiuri necesită un tratament de hormonizare pentru o fixare mai bună (imuierea inflorescențelor în 1 ml soluție de gibrescol la 10 l de apă)După polenizare și fertilizare în prima jumătate a lunii august, ciorchinii ajung dimensiunea corectă. Apoi umplem, lăsând 6-10 frunze peste ultimul grup.
 "încărcare=leneș |
|
Formarea într-o frânghie permanentă constă în îndoirea unui lăstar orizontal. Din el vor crește lăstarii roditori în următorii ani. |
Vița de vie are tendința de a emite așa-numitul lăstarii prematuri, care - dacă cresc puternic - sunt tăiați peste prima sau a doua frunză.În plus, ca în anii precedenți, afânăm solul din jurul plantelor, îndepărtăm buruienile, le udăm și le fertilizăm. Începând cu al treilea an de cultură, folosim gunoi de grajd în fiecare an.
Nimic nu poate înlocui fertilizarea organică. Totuși, dacă nu avem gunoi de grajd sau compost, merită să aplicăm toamna îngrășăminte multicomponente cu macro- (azot, fosfor, potasiu, magneziu, sulf) și microelemente (cupru, zinc, molibden, bor, fier).
