Mai multe despre planta de mai jos:
Creson de grădină, boabe de piper (Lepidium sativum)
categorie : ierburi
poziție : soare, umbră parțială
înălțime : până la 50 cm
rezistență la îngheț : -
reacție sol : neutru, ușor acid
preferințe sol : lut fertil, nisipos
udare : mult
culoare frunze/ace : verde
culoare de flori : alb, roz deschis
formă : vertical
perioadă înflorire : iunie-iulie
de însămânțare : primăvară, vară, toamnă
reproducere:sămânță
persistență frunze : sezonier
cerere : balcoane, plante comestibile, terase, pat de plante, camere
ritm de creștere : rapid
Creson de grădină - siluetaCând să semănăm creson de Paște?Forma de creștere a cresonului de grădinăCreson de grădină - pozițieCreson de grădină în creștereAplicare pentru nasturelSfatCreson de grădină - silueta
Cresonul de semănat, sau boabele de piper, provine din țările din Marea Mediterană și Asia Mică.Era apreciat deja în antichitate.A ajuns în Europa Centrală datorită romanilor.
Când să semănăm nasturel de Paște?
Cresonul este cel mai bine semănat cu aproximativ 5 zile înainte de Paște, dacă intenționați să-l împodobiți cu un coron sau o masă de Paște. Tot ce aveți nevoie este tifon, ghivece sau încolțit pentru cele mai bune rezultate. Este suficient să-l stropiți cu apă în fiecare zi sau să turnați peste un borcan de tifon, pe care va crește fără probleme majore.
Temperatura sa ar trebui să fie de 20 de grade Celsius, iar recipientul de germinare trebuie ventilat pentru a preveni formarea mucegaiului. Frunzele tinere de creson au un gust excelent, dar merită să ne amintim că mugurii în sine conțin cele mai multe valori nutritive și vitamine după 2-3 zile.
Formă de creștere a cresonului de grădină
Cresonul este o plantă anuală de 30 până la 50 cm înălțime, cu frunze ovale și flori albe până la roz.Oferim soiuri cu frunze drepte, ondulate și mari.
Creson de grădină - poziția
Cresonul nu impune cerințe excesive asupra calității substratului.O poziție la soare sau umbră parțială asigură condiții optime de dezvoltare.Dacă locul este cald, cultivarea are succes și la umbră.
Creson de grădină în creștere
Din martie până în septembrie, plantele pot fi cultivate în pământ, iarna doar acasă pe pervazSemințele sunt semănate dens și acoperite cu un strat subțire de pământ (sau lăsat fără acoperire), apoi apăsați ușor pe substrat.
Cerere pentru nasturel
Nu numai puieții tineri pot fi mâncați, ci și frunze de plante mature și flori cu gust ascuțit.Pentru recoltare, cele mai bune plante sunt plantele tinere, de aproximativ 7, 10 cm înălțime, care trebuie tăiate puțin deasupra suprafeței substratului.Numai nasturele proaspăt are semnificație culinară, deoarece numai în aceasta Formă, păstrează nu numai gustul, ci și beneficiile pentru sănătate (pentru că este bogat în vitamina C).
Cresonul este un adaos excelent la sandvișuri, brânză de vaci și salate.În plus, întărește inima, crește producția de globule roșii și, de asemenea, ameliorează durerile de cap și de dinți .
Sfat
Cresonul crește chiar și pe petale stratificate dintr-un prosop de hârtie sau vată.Substratul trebuie să fie întotdeauna umed.
