Arbustul meu fructifer preferat estehomar Lamarcka Crește în fața casei mele. Vara, sub frunzișul lui ajurat, ne așezăm la o cafea după cină. Planta nu formează tufișuri dense, dar are propriul obicei fermecător și subtil.
În străinătate puteți cumpăra diverse specii și soiuri, dar cea mai populară aici esteLamarcka 'Ballerina'Are cerințe scăzute și crește bine în soluri nisipoase lutoase cu un pH de 6 - 7,5. Îi plac pozițiile însorite sau semiumbrite. Este rezistent la îngheț până la -40 ° C. Pur și simplu urăște inundațiile și zonele umede.
Tufele încep să dea roade în al treilea an de la plantare.Se autopolenizează, așa că o plantă este suficientă pentru a ne bucura de o recoltă delicioasă. Totuși, trebuie să ne grăbim, pentru că fructele sunt mâncate cu nerăbdare de grauri
Îngrijirea amărăciuniieste fabulos de ușoară. Primavara, lastarii pot fi scurtati cu 1/3 din lungime pentru a se ramifica mai bine. Pentru plantele mai vechi, executam doar taieri sanitare. Nu am fost niciodată nevoit să folosesc spray-uri chimice pentru a crește ciuperci porcini, dar am citit că această specie depoate fi atacată de putregaiul brun, focul de foc și petele fine ale frunzelor în copacii de piatră.
Fructele adunate în ciorchini se coc treptat de la sfârșitul lunii iunie. În formă de măr, negru-albastru ca aspect seamănă cu o aronia. Sunt gustoase și dulci. Soțul meu le compară cu stafidele, iar copiilor – reticenți să mănânce alte fructe – le place. Fac gem, sucuri și compoturi din o parte din recoltă.
Mirosława Bogut
