Grădina de legume fără substanțe chimice - cum să crești o grădină de legume în mod ecologic

În cultivarea grădinii noastre, urmărim ecologia și intuiția susținute de câțiva ani de experiență. Rezultatul unei astfel de grădinărit, care se numește învățarea agriculturii biodinamice, este legume sănătoase.

• Primăvara, fertilizați solul cu gunoi de grajd , îngrămădiți mai întâi timp de un an într-un colț retras al grădinii. Nu săpăm solul prea adânc, ci doar îl afânăm în mod fiabil. Am citit că în acest fel nu perturbăm echilibrul biologic al solului.
• Vara facem o vacă lichidăcu care udăm cele mai pretențioase plante. Avem în acest scop un butoi de câteva zeci de litri.Este plin pe un sfert cu îngrășământ și pe trei sferturi cu apă. Stă fără capac câteva săptămâni. Din când în când îi amestec conținutul. După ce preparatul s-a terminat de spumare (ceea ce înseamnă fermentarea lui), îl diluez cu apă în proporție de 1:10. Castraveții au cel mai mult nevoie de acest tip de îngrășământ, dar și alte plante cresc bine după el. Desigur-
  Puteți cumpăra coarne de cerb îmbogățite cu coarne pudrate de la un magazin de grădină, dar al nostru își face treaba la fel de bine.
• Nu ne disprețuim compostul . Îl îmbogățim cu suspensie de urzică nediluată. Accelerează fermentația și îmbunătățește foarte mult starea solului.
• Gunoiul de urzici este bogat în mineraleO fac din 1 kg de buruiană și 10 litri de apă. Se mai foloseste si pentru stropirea plantelor (cu exceptia cepei, usturoiului si fasolei). Astfel de tratamente nu numai că le sporesc creșterea, ci și previn bolile fungice și dăunătorii. Gunoiul de urzică folosit în acest scop este foarte eficient.Ar trebui diluat de mai mult de zece ori. Trebuie să rețineți că ceea ce este prea mult este nesănătos și foarte atent atunci când îl aplicați la plantele tinere. Frunzele delicate pot fi arse cu ușurință.
• De asemenea, aderăm la principiul vecinătății adecvate a plantelor , care, datorită proprietăților lor, se sprijină reciproc. Gălbenelele, nasturțiile și gălbenelele cresc de obicei între culturi pentru a proteja legumele de diferiți dăunători.

Jadwiga Antonowicz-Osiecka