Prin cultivarea legumelor și ierburilor în sere și rame încălzite și neîncălzite, accelerăm recoltarea până la 6 săptămâni. Recoltarea accelerată este unul dintre motivele pentru cultivarea legumelor într-o seră.Al doilea motiv este că în clima noastră unele legume nu pot fi cultivate în pământ.
Există și alte beneficii - capacitatea de a crește plante fără problemele cauzate de vânt, ploaie sau zăpadă. Sera poate fi folosită și pentru a produce răsaduri de soiuri de legume măcinate.
Alegeți pentru semănat soiuri care cresc rapid și sunt rezistente la bolile fungice (toate cele mai necesare informații pe acest subiect ar trebui să fie pe spatele pachetului). Morcovii încolțesc foarte încet, chiar și în condiții optime de dezvoltare. De obicei durează 2-3 săptămâni pentru ca primele frunze tinere să iasă din pământ. Dacă presărați câteva semințe de mărar cu semințe de morcov, morcovii vor crește și mai repede.
Din experiența oamenilor care se confruntă cu așa-numitul prin coordonarea culturii, este clar că datorită feniculului morcovul devine mai parfumat.La rândul său, vecinătatea cervilului îmbunătățește în mod semnificativ aroma și fertilitatea ridichilor și ridichilor.Napul de frunze crește sub sticlă aproape la fel de repede ca și cresonul sau rucola. În scopuri culinare, se folosesc frunzele și tulpinile delicate ale frunzelor.
Spanacul trebuie cultivat într-un sol cu granulație fină, asemănător humusului și este o vecinătate bună pentru toate culturile cultivate în intercalare.Toate legumele cu frunze sunt hrănite moderat primăvara și de preferință cu compost sau alt îngrășământ organic.Cerințele nutriționale ridicate ale unor plante precum napii și guli-rabe pot fi îndeplinite prin hrănirea lor cu îngrășământ lichid amestecat cu apă pentru irigare.
Substratul și calitatea plantelor semănate
Un sol de bună calitate pentru însămânțarea semințelor este afanat și fin. Nu conține nici îngrășământ (sau doar cantități neglijabile din acesta) și nici semințe.În solul normal, hrănit în mare parte pentru flori, răsadurile cresc prea repede, făcându-i greu durabili și mai des infectați cu boli fungice.
Pământul pentru răsaduri poate fi cumpărat sau pregătit singur. În acest scop, amestecați compostul matur, nisipul și turba în proporții egale, apoi sterilizați substratul în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la 200 ° C.
