Azilul meu

Dudul alb este un copac popular care crește în numeroase grădini și parcuri. Oferă umbră, creează gard viu frumos cu frunze, înflorește și miros delicat. Proprietățile arborelui, care este dudul alb, fac ca frunzele să fie folosite în terapia adjuvantă a diabetului. Atunci când alegeți plante noi pentru grădină, merită să vă familiarizați cu dudul alb

Dud alb - descriere și poziție

Alb dudul (Morus alba L. ) este un arbore mic din familia dudului.Este singura specie de dud găsită în Polonia. Provine din China, deși a apărut în alte părți ale lumii cu mult timp în urmă - este cultivat în Europa încă din secolul al IX-lea. Pe lângă dudul alb, există două specii similare - dud roșu și dud negru. Nu se găsesc în Polonia.

Dud alb creșteînălțime de la 10 la aproximativ 15 metriEste o plantă monoică, ceea ce înseamnă că mascul și femela florile apar pe un singur copac. Florile de dud sunt discrete, cu o nuanță gălbuie, emană un parfum ușor și plăcut. Frunzele mari au formă ovoidă, deși sunt neregulate și adesea diferite. Fructele de dud alb sunt achene, înconjurate de semințe care nu se sparg, acoperite cupergamente care conțin mult suc dulceFructele de dud alb au culori diferite, de la alb, la roz la maro și violet-negru. , motiv pentru care acest arbore este uneori confundat cu specii înrudite.

În China, dudul alb joacă un rol important în economie - frunzele salese hrănesc cu larve de viermi de mătase de dud , din care se obține mătasea .Pe de altă parte, în grădinile, parcurile și orașele poloneze, este plantată ca plantă ornamentală și de umbrire. Frunzele albe de dud au si proprietati valoroase de sanatate, iar fructul are gust. Pentru un copac la fel de popular precum dudul, răsadurile pot fi achiziționate de la aproape orice magazin important de grădină. Pentru ca planta să prospere, pregătiți o poziție însorită și adăpostită deși un sol ușor, argilos, neutru . Se caracterizează prin numeroase rădăcini care pot fi tăiate sau folosite pentru a crea un gard viu dens, cu frunze. Cultivatorii își plantează livezile cu duzi, astfel încât fructele suculente să atragă păsările. Datorită acestui fapt, cel puțin o parte din daune pot fi evitate, în special în livezile de cireși.

Dud alb - îngrijire

Dud alb este un copac ușor de cultivat. Este suficient să-i oferi o poziție bună. Pe măsură ce crește, va produce multe rădăcinoase care pot fi tăiate cu succes și în siguranță. Tăiați lăstari mici primăvara și vara, lăstarii mai groși nu mai târziu de sfârșitul lunii august.Pentru a cumpăra un răsad bun, meritămergeți la un magazin dovedit care oferă pomi fructiferiCumpărarea unui răsad dintr-o sursă nedovedită nu implică un risc atât de mare, când dudul alb este doar să fi o plantă ornamentală sau de umbră. Cu toate acestea, dacă se intenționează să furnizeze fructe pentru gemuri și uscare, sau ca material pe bază de plante sub formă de frunze, merită să căutați o sursă sigură și bună de răsaduri.

La rece. vremea, copacul îngheață pentru că provine dintr-o parte a lumii mai caldă decât Polonia. Merităpentru a le proteja de îngheț , mai ales când sunt încă tineri și mici. Riscul de îngheț, totuși, nu se aplică întregii Polonie - acesta apare în principal în regiunea Białystok și Suwałki, adică unde au loc cele mai scăzute temperaturi în timpul iernii.

Când să plantezi dudul alb?

Dudul alb este cel mai bine consumat după sezonul rece. Plantarea dudului alb trebuie făcută în primăvară. Pentru ca copacii să prindă rapid rădăcini în noul sol, ar trebui să fie plantați

cu 10 - 15 cm mai adânc decât au crescut în pepinieră Accesul la sol ușor și mediu de grădină sunt, în cele mai multe cazuri, condiții suficiente pentru ca un copac să se dezvolte perfect.

Când rodește dudul alb?Dudul alb înflorește în mai, iar fructele apar vara,

cel mai adesea în iulie sau la sfârșitul lunilor iunie și iulieSunt mici și grupate într-o formă alungită. Sunt coapte și comestibile atunci când ariile lor devin moi și dulci.

Ce să faci din fructele de dud alb?Vorbirea albă este un plantă ale cărei fructe sunt apte pentru consum. Gustul lor este dulce, dar neobișnuit. Mulți oameni o descriu ca fiind fadă. Gustul lor dulce și conținutul ridicat de zaharoză și fructoză fac totuși ca fructul de dud alb produs de pom să fie perfect potrivit pentru a face conserve fără adaos de zahăr. Din fructe de dud se prepară următoarele:

• de compoturi,
• siropuri,
• sucuri,
• gemuri.

Există multe rețete dovedite pentru conserve de fructe de dud. Multe dintre elesunt potrivite pentru diabeticidin cauza lipsei de zahăr adăugat. Pe lângă gustul său, se crede că fructele de dud au și proprietăți antitusive și de stimulare a sistemului imunitar. Siropul fără zahăr conține mult fier.

Merită să fiți atenți și la frunzele albe de dud, care sunt principalul material vegetal. Cercetările științifice arată că infuzia dedin frunze uscate din această plantă ajută la scăderea nivelului de zahăr din sângeși conține, de asemenea, antioxidanți (flavonoide, acid ascorbic). Infuzia de frunze albe de dud este folosită ca ajutor în tratamentul diabetului de tip 2 și în dietele de slăbire.