Ierburi perene

"chenar=3 înălțime=231 lățime=152

Estragon Artemisia dracunculus
descriere:perenă cu lăstari ridicați și frunze strălucitoare, înguste,
recoltare și utilizare:plantă de condimente cu miros înțepător și gust rafinat, frunzele pot fi recoltate pe tot parcursul sezonului, lăsând 2/3 din tulpină, frunze proaspete pot fi adăugate în carne, preparate din pește , salate, ouă, pentru murat castraveți și pentru murat, frunzele pot fi și congelate sau uscate,
cultivare:prin împărțirea rizomilor primăvara sau prin butași de lăstari vara, dacă am achiziționat semințe, apoi le-am semănat în recipiente în martie, iar apoi să le plantăm în pământ în luna mai (recomandat mare, distanță de 40 cm între răsaduri), necesită poziții însorite, cu toate acestea, este recomandabil să vă adăpostiți ușor de excesul de soare, solul trebuie să fie fertil, plin și plivit regulat,
Mai multe: tarhon - cultivare, utilizare, retete

"chenar=3 înălțime=187 lățime=154

Sunătoare Hypericum perforatum
descriere:plantă perenă, aromatică, cunoscută și sub numele de St. Jana,
colectare și aplicare:vârfurile înflorite de sunătoare se recoltează vara, se folosește în tratamentul bolilor hepatice, decoctul se folosește uneori pentru comprese (pentru răni și furuncule),
cultivare:semăna semințe primăvara, necesită poziții însorite, cerințe scăzute de sol,
Mai multe: Sunătoare - utilizare, proprietăți vindecătoare, cultivare

"chenar=2 înălțime=212 lățime=152

Hyssop Hyssopus officinalis
descriere:arbust verde cu flori inchise, albastru-violet, ajungand pana la 60 cm in altime, este folosit ca condiment, planta medicinala (ajuta la indigestie si ca antiperspirant) si ca un plantă ornamentală (potrivită pentru gard viu și borduri joase),
recoltare și utilizare:frunze pentru utilizare directă pot fi recoltate pe tot parcursul sezonului, dacă urmează să fie uscate - recoltat la începutul verii, se adaugă o cantitate mică în supe, preparate cu fasole, vânat și pateuri și preparate din pește,
cultivare:semănat semințe din aprilie până în mai în cutii, iar când plantele au aproximativ 3 până la 5 cm înălțime, le plantăm în pământ, se pot înmulți și prin divizare, necesită însorire și poziții uscate, nu tolerează solul proaspăt fertilizat,
Mai mult: Isop. Cultivare și aplicare

"chenar=3 înălțime=187 lățime=154

Lavandă medicală Lawandula officinalis
descriere:perenă scurtă, cu un parfum delicat și de lungă durată, folosită pentru gard viu și aranjamente florale uscate,
colectare și utilizare:florile de lavandă sunt transformate într-o infuzie calmantă, răcoritoare și antiseptică, este folosită și pentru a respinge moliile,
cultivare:semințele se seamănă în ghivece în aprilie, răsadurile se plantează permanent în luna mai, necesită locuri însorite și soluri bogate în var, merită acoperită înainte de îngheț iarna,

"chenar=3 înălțime=189 lățime=151

Libanez european, Oregano Origanum vulgare
descriere:perenă erbacee cu flori mici alb-roz, poate crește până la peste un metru înălțime,
recoltare și utilizare:frunze pentru consum direct se recoltează în timpul creșterii, frunzele culese înainte de înflorire pot fi uscate și congelate, frunzele aromate îmbogățesc gustul pizza, caserolelor, salatelor și sosurilor,
cultivare:semințele sunt semănate direct în pământ în aprilie, se pot reproduce și prin împărțire primăvara sau toamna și prin butași de lăstari sau rădăcini vara,
Mai multe: Oregano, maghiranul comun. Cultivare și aplicare

"chenar=3 înălțime=224 lățime=153

Levisticum officinale
descriere:perenă în altă (până la 2 m înălțime) cu frunze adânc divizate și flori galben-verzui adunate în umbele,
recoltare și utilizare:frunze tinere se culeg primăvara, pot fi congelate sau uscate, frunzele aromate sunt un adaos la supe, ciorbe, fripturi,
cultivare:semințele se seamănă pentru inspecție în august, imediat după recoltare, se plantează definitiv în luna aprilie a anului următor, se pot înmulți și prin împărțire primăvara sau toamna, planta necesită un poziție însorită și sol umed,
Mai multe: Leuștean - aplicare, cultivare

"chenar=3 înălțime=184 lățime=153

Melissa officinalis
descriere:planta formează aglomerări de până la 60 cm înălțime, frunze ovale, zimțate, cu miros de lămâie,
recoltare și utilizare:colectați frunzele înainte de înflorire, adăugați-le la băuturi reci, mâncăruri dulci sau ceaiuri din plante (au efect revigorant și calmant),
cultivare:semințele se seamănă în recipiente de mică adâncime din martie până în aprilie, de la jumătatea lunii mai le puteți planta permanent, puteți și înmulți prin împărțire primăvara sau toamna,
Mai multe: Melisă - aplicare, proprietăți vindecătoare, cultivare

"chenar=3 înălțime=218 lățime=151

Peppermint Mentha piperita
descriere:perenă cu miros revigorant și flori roz-violet, atingând o înălțime de 60 până la 80 cm,
recoltare și utilizare:frunzele sunt colectate înainte de înflorire, frunzele proaspete sunt un adaos excelent la salate, mâncăruri din legume și carne, ceaiul de mentă are un efect răcoritor și este benefic în tulburările digestive și bolile hepatice,
cultivare:planta se înmulțește vegetativ din alergători sălbatici, aceste straturi se plantează după ultimul îngheț (de la sfârșitul lunii mai), necesită sol umed și bogat în nutrienți, se simte bine și în locuri ușor umbrite ,
Mai multe: Mentă - cultivare, proprietăți, aplicare

"chenar=3 înălțime=179 lățime=155

Rozmarin Rosmarinus officinalis
descriere:arbust veșnic verde (din păcate nu este rezistent la îngheț) cu frunze asemănătoare cu ace, potrivit pentru gard viu, înflorește primăvara albastru pal, în patria sa mediteraneană poate ajunge până la 3 m înălțime , cu toate acestea, crește foarte lent,
recoltare și utilizare:vârfuri tinere de lăstari de rozmarin sunt un condiment excelent pentru carnea de oaie, căprioară, precum și alte cărni și mâncăruri din cartofi, varză și roșii, au proprietăți digestive și atunci când adăugat la baie, funcționează revigorant și revigorant,
cultivare:semințele pot fi semănate în recipiente de mică adâncime acoperite cu folie în aprilie sau direct în pământ la sfârșitul lunii mai, totuși, din cauza lipsei de rezistență la îngheț, recomandăm creșterea plante în ghivece, pe care pentru perioada de iarnă le mutăm în interior, o puteți reproduce și prin butași ierboase (pun butașii în apă pentru a le înrădăcina, apoi plantați-i într-un amestec de pământ de grădină și turbă), cultivați planta în locuri însorite și uscate, în sol sărac, bogat în var
Mai multe: Rozmarin - proprietăți, cultivare în grădină

"chenar=3 înălțime=186 lățime=157

Ruta graveolens
descriere:plantă perenă cu creștere rapidă, cu tulpini lemnoase la bază, frunze albastru-verzui, flori galbene apar vara, adunate în umbele, până la 1 m înălțime,
recoltare și utilizare:are o gamă largă de aplicații în medicină și gătit, era cunoscut și apreciat deja în vremurile biblice, în scop alimentar tăiați tulpinile înainte de înflorire, frunza are un gust amar , dar o bucată mică din el va adăuga caș de aromă, ouă sau sosuri de carne, în medicină, infuzia de frunze de rută se folosește pentru clătirea ochilor obosiți, ceaiul stimulează pofta de mâncare și are efect diaforetic, iar tinctura de frunze proaspete se folosește împotriva reumatismului,
cultivare:necesită poziții însorite sau ușor umbrite, soluri alcaline, îl puteți cultiva și în interior pentru a-l face să crească, tăiați lăstarii până la părțile lemnoase primăvara, atenție - poate provoca piele iritație, prin urmare munca efectuați îngrijire cu mănuși,Mai mult: Ruta - folosire și cultivare în grădină

"chenar=3 înălțime=186 lățime=157

Salvie medicinală Salvia officinalis
descriere:perenă care crește de la 50 la 60 cm înălțime,
recoltare și utilizare:cele mai bune sunt frunzele proaspete, pot fi și uscate, dar după uscare sunt mai puțin aromate, se adaugă frunze proaspete la carne, pasăre, pește și sosuri, au și un puternic efect antiinflamator, în tratamentul bolilor cavității bucale,
cultivare:de semințe se seamănă în cutii în aprilie, iar când produce 2 până la 3 perechi de frunze, plantează-le în pământ, necesită poziții uscate și însorite, merge pe orice sol,
Vezi mai multe: Salvie medicinală - cultivare, utilizare, proprietăți,

"chenar=3 înălțime=221 lățime=155

Cimbru Thymus vulgaris
descriere:scurt (până la 30 cm înălțime), arbust veșnic verde, cu frunze mici, care înflorește în roz sau violet deschis vara,
recoltare și utilizare:pentru utilizare directă, frunzele sunt colectate în momente diferite, vârfurile lăstarilor sunt colectate pentru uscare, iar frunzele și florile, când sunt aproape uscate, crenguțe proaspete poate fi adăugat la uleiuri și oțet, frunzele îmbogățesc aroma cărnurilor, mezelurilor și supelor,
cultivare:semințele se seamănă direct în pământ în aprilie, se pot reproduce și prin împărțirea rădăcinilor primăvara, iar prin stratificare primăvara sau toamna, necesită o poziție însorită, dar nu are cerințe mari de sol,
Vezi mai multe: Cimbru - cultivare, proprietăți vindecătoare, aplicare

Vezi și: ierburi anuale și ierburi bienale