Boabele Gojisunt arbuști cultivați în principal pentru valoarea nutritivă a fructelor. Toamna, fructele roșiigojile fac și plante ornamentale interesante. Vindecareade proprietăți ale boabelor de gojiau fost folosite în medicina chineză de peste 2.000 de ani. Și cum aratăcultivarea fructelor de goji în Poloniași de unde puteți cumpărarăsaduri de boabe de goji ? Aflați secretele cultivării și folosirii unora dintre cele mai hrănitoare fructe din lume!
fructe de pădure Goji - fructe uscate
fructe de pădure Goji - proprietăți și aplicare
Boacă Gojieste numele colocvial al fructelor de lup chinezesc (Lycium chinense), aparținând familiei de mănăsele. Baca de goji este un arbust de până la 3 m înălțime, cu tulpini atârnând acoperite cu spini. Înflorește la începutul lunilor august și septembrie și dă roade la sfârșitul lunii octombrie.Fructele Gojisunt roșii, alungite, foarte delicate, așa că cel mai bine este să le culegeți cu tulpini pentru a nu le deteriora. După recoltare, acestea ar trebui să fie uscate imediat, de preferință în următoarele 48 de ore.
Înainte de a începe să admirămproprietățile de sănătate ale fructelor de goji , este de remarcat faptul că inițial boabele de goji erau cultivate exclusiv în China, ele creșteau în văile tibetane și în Himalaya în zone virgine, lipsite de poluanți și pesticide. În această formă, boabele de goji au fost folosite în medicina populară chineză.
În prezent, boabele de goji sunt cultivate în multe țări calde și subtropicale, inclusivîn în Japonia, Coreea și alte țări din Asia de Sud-Est. Există și culturi în Europa. Din păcate, boabele de goji din aceste culturi au o valoare nutritivă și medicinală mai mică. Cu toate acestea, sunt încă fructe foarte valoroase, iarcercetările moderne au confirmat valoarea nutritivă ridicată și proprietățile de promovare a sănătății ale fructelor de pădure goji
Fructe din boabe de goji pe tufiș
Fig. depositphotos.com
Boabele de Goji sunt folosite în principal în bucătărieDe la o plantă bienală, puteți recolta aproximativ 2 kg de fructe și puteți pregăti sucuri, dulcețuri sau pur și simplu le puteți mânca după uscare. Sunt un adaos excelent la salate, produse de copt sau alte feluri de mâncare, îmbogățindu-le gustul și proprietățile nutritive.Boabele Goji seamănă cu merisoarele , dar sunt mai acre.
Boabele Goji sunt considerate a fi cele mai sănătoase fructe din lume.Proprietățile vindecătoare ale boabelor de goji se bazează pe o cantitate mare de vitamine, în special vitamina C În 100 de grame de fructe de pădure, există până la 2500 mg, ceea ce plasează fructele goji pe locul trei în lume între sursele naturale ale acestei vitamine. Consumul a doar 7 fructe de padure proaspete de Goji acoperă necesarul zilnic de vitamina C uman. Boabele de Goji sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și minerale carotenoide: fier, calciu, zinc, seleniu și multe altele.
Boabele Goji se întăresc sistemul imunitar , au un efect pozitiv asupra ficatului, rinichilor, articulațiilor, vederii, reglează presiunea. Ele ocupă un loc de frunte în medicina naturistă. Acestea protejează împotriva cancerului, au un efect pozitiv asupra funcțiilor tractului digestiv, îmbunătățesc starea de bine și calitatea somnului.
Notă!Mănâncă numai fructe de pădure goji coapte. Consumul de fructe necoapte poate provoca intoxicații, tulburări în funcționarea sistemului digestiv și nervos.
Boabe Goji - cultivare în Polonia și cerințe
Cultivarea fructelor de goji în Polonia nu este cea mai dificilă Planta nu este pretențioasă, crește bine chiar și în sol sărac, de preferință ușor acid. Nu tolerează solurile argiloase și pline de apă. Îi place o poziție însorită, abia atunci dă roade cel mai bine. Începe să dea roade în 1-2 ani de la plantare.Boabele de goji sunt rezistente la îngheț(până la -26 ° C) și rezistente la secetă. Cu toate acestea, în cele mai reci regiuni ale țării, tufișurile ar trebui acoperite pentru iarnă. Îl poți rula pe suporturi, ca și alți alpiniști, sau poți alege să menții efectul lăstarilor arcuiți naturali ai acestui arbust.
Boabe Goji - cresc din semințe
Boabele de Goji sunt cultivate din semințe sau din răsaduri gata făcute.Semințele trebuie înmuiate în apă timp de câteva ore. Plantați succesiv în ghivece cu un amestec de pământ, turbă și nisip sau perlit într-un raport (1: 1: 1). Acoperiți semințele cu un strat de pământ, tamponându-le ușor la final și udați-le. Ghivecele pot fi acoperite suplimentar cu folie (cu găuri), ceea ce va grăbi procesul de germinare. Când răsadurile ajung la câțiva centimetri după 2 săptămâni, ar trebui să fie plantate în ghivece individuale.Mai târziu, când cresc până la 20 cm, pot fi plantate într-un loc permanent în grădină primăvara.
Boabe Goji - flori violete
boabe de Goji - plantare
GataRăsadurile de boabe de Gojipot fi plantate primăvara, la începutul sezonului de vegetație sau toamna. Plantarea arbuștilor toamna va garanta un început mai bun pentru plante în sezonul următor. Solul pentru plante ar trebui să fie pregătit corespunzător, în primul rând prin îndepărtarea buruienilor, adăugarea de materie organică (de exemplu, compost) și, eventual, afânarea acestuia pentru a-l face suficient de permeabil.
Plantați boabele de gojila aceeași înălțime cu care a crescut în ghiveci. În fundul găurii săpate, turnați pământ fertil, bogat în humus sau compost și plasați planta. Dacă plantăm mai mulți arbuști, păstrați o distanță de 1 m între ei.
boabe de Goji - fertilizare
Tufele plantate trebuie hrănite cu îngrășăminte minerale sau organice.Prima doză de îngrășământ pentru boabele de goji este semănată în primul an, la mijlocul lunii mai. În următorii ani, putem limita fertilizarea cu azot și aplica doze mai mari de fosfor și potasiu. Boabele de Goji sunt favorizate prin mulcirea solului sub arbust, de exemplu, cu compost.
boabe de Goji - tăiate
Tăierea boabelor de gojieste o procedură foarte importantă care afectează fructificarea arbuștilor. Boabele de Goji înfloresc și dă fructe numai pe anuale. Tufișurile netăiate au tendința de a crește intens, ceea ce le face mai dense și au numeroși lăstari lungi în suprafață. Rezultatul este un acces mai slab la lumină în interiorul tufișului și îmbătrânirea lăstarilor, ceea ce duce la o fructificare mai slabă.
În primii doi ani de culturătufele de boabe goi sunt tăiate cel mai mult , scurtând toți lăstarii cu 1 / 3 din lungimea lor. În anii următori, tăierea poate fi mai slabă, dând plantei o formă specifică. Tăiem lăstarii înghețați, sparți sau deteriorați în alt mod, încrucișându-se și îngroșând excesiv arbustul, iar pe cei mai bătrâni care rodesc cel mai puțin și atârnă greu.
Cel mai bunData tăierii boabelor Goieste primăvara devreme.
Goji berry - copac
Se recomandă din ce în ce mai despăstrarea tufelor de boabe de goji sub formă de copaciÎn acest scop, se selectează un lăstar puternic care să acționeze ca trunchi. Pe ea, la o înălțime de 1-1,5 m, se formează o coroană cu numeroși lăstari în sus. Când lăstarii depășesc lungimea de 50 cm, ei sunt scurtați în fiecare primăvară. Forma pomului asigură o fructificare mai bună, acces optim la o recoltare ușoară și ușoară și îngrijire a boabelor de goji.
boabe de Goji - boli
Wcultivarea fructelor de gojiuna dintre cele mai populare boli este mucegaiul pudră. Simptomul acestei boli fungice este o acoperire albă, pudră, pe întregul limb al frunzei. Simptomele pot apărea și pe lăstari și flori. Prevenirea se bazează în primul rând pe tăierea arbustului și evitarea supracompacției.Boala este favorizată de umiditatea ridicată a aerului. După ce sunt observate primele simptome, pulverizați cu produse de protecție a plantelor precum Signum 33 WG, Score 250 EC sau Topsin M 500 SC.
Boabe Goji - de unde să cumpăr răsaduri
Răsadurile de boabe de Gojisunt vândute în ghivece, care le protejează sistemul radicular și pot fi cumpărate și plantate practic în tot sezonul, din primăvară până în toamnă. Așa cum am scris mai sus, totuși, cel mai bine este să plantezi boabe de goji primăvara sau toamna, pentru că atunci plantele se aclimatizează cel mai bine la noul lor loc. Deoarece această plantă se găsește rar la vânzare, răsaduri de boabe de gojide bună calitate, sănătoase și plinuțear trebui comandate online. Sunt disponibile din primăvară până în toamnă, atunci când pot fi plantate în siguranță. La momentul scrierii acestui articol, răsaduri frumoase de boabe de Goji erau disponibile în următoarele magazine: Sadowniczy.pl și Starkl.pl
MSc Ing. Joanna Białowąs
