Dogwoodeste un arbust ornamental, atractiv pe tot parcursul anului. Pe ea apar flori galbene la începutul primăverii, fructe roșii la sfârșitul verii, iar toamna frunzele își schimbă frumos culoarea.Fructele de câinisunt apreciate pentru proprietățile lor curative, putând fi folosite pentru a face faimoasa tinctură de câini și numeroase conserve. Vezi cum aratăcultivarea câineluiși alege cel mai bunsoi de câinipentru grădina ta. "
Dogwood - fructe
Lemn de câine comestibile - proprietăți
Dogwood - proprietăți ornamentale
Dogwood (Cornus mas) crește încet. În cele din urmă, atinge o înălțime de până la 7 m, creând un arbust întins cu o coroană sferică. Toamna, frunzele își schimbă culoarea de la roz pal la portocaliu. Dogwood începe să înflorească în februarie, chiar înainte de apariția frunzelor. Soiurile timpurii încep să rodească la jumătatea lunii august, soiurile târzii în octombrie.dogwood 'Variegata' , care impresionează prin decolorarea roșie și un chenar de frunze interesant, cremos, are o valoare decorativă deosebită. Acești arbuști pot fi plantați individual, dar sunt grozavi și atunci când sunt plantați ca gard viu.
Dogwood - proprietăți culinare
O caracteristică biologică foarte valoroasă a câinelui este lipsa de alternanță în fructificare.Fructele de câiniau un gust dulce-acru. Ele pot fi consumate crude și pot fi adăugate și la produse de patiserie sau deserturi. Sunt, de asemenea, un ingredient grozav pentru conserve - gemuri, conserve, siropuri, tincturi.Uscatul poate fi folosit ca condiment pentru marinate. Nu sunt complet coapte, după murare, seamănă cu măslinele. Tinctura obținută din ele, așa-numita cubă pentru câini.
Câini comestibile - proprietăți vindecătoare
Fructul câinelui comestibil are numeroase proprietăți vindecătoare. Conțin o mulțime de vitamine C, P, A, macro și microelemente, ingrediente valoroase necesare bunei funcționări a organismului nostru. Ele pot ajuta, printre altele, în afecțiunile digestive. Frunzele, scoarța și rădăcinile de câini sunt materii prime farmaceutice valoroase.
Lemn de câine comestibile - cultivare
Dogwoodeste o plantă cu cerințe reduse de cultivare. Preferă o poziție liniștită, însorită sau semiumbrită.Cultivarea câineluiare succes pe soluri moderat fertile, nisipos-argiloase, bogate în calciu. Solul trebuie menținut moderat umed, neutru sau alcalin. Dogwood tolerează mai rău solurile acide.
Termenul limită pentru plantarea câineluidepinde dacă alegeți un răsad cu rădăcină goală sau un răsad crescut în container. Dacă am cumpărat o plantă cu rădăcină goală, plantați-o la începutul primăverii sau toamnei, tăind rădăcinile la o lungime de aproximativ 15 cm. Facem același lucru cu lăstarii. Plantele pot fi plantate în containere pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Dogwood - flori
Pregătirea gropii pentruplantarea câineluiconstă în plasarea în ea a unui sol compact de humus, astfel încât să rețină apa și substanțele nutritive. Dacă plantele sunt uscate, le puteți scufunda rădăcinile în apă pentru câteva minute. Apoi, punem plantele în groapă la fel de adânc pe măsură ce a crescut. După plantare, tamponați solul din jurul plantei și udați-l.
Alte tratamente de îngrijire legate decultivarea câineluisunt: fertilizarea și tăierea.Fertilizarea câineluieste limitată la minimum (începutul sezonului de vegetație). Arbustul răspunde bine la îngrășămintele organice, de exemplu gunoiul de grajd.
Lemn de câine comestibile - tăiat
Tăierea câinelui comestibiltrebuie făcută primăvara după înflorire, strălucind prin coroană și tăind ramurile care se îngroașă. Pentru a preveni îmbătrânirea câinelui comestibil, cei mai bătrâni lăstari trebuie tăiați la bază la fiecare doi sau trei ani. Lăstarii noi se vor dezvolta mai bine, numărul de flori va fi mai mare și, în consecință, vom obține fructe mai valoroase.
Dacă urmează să formăm un gard viu de câini, trebuie să ne amintim să-l tăiem în primul an. Tăierea principală a gardului viu se efectuează la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, în timpul sezonului de creștere este posibilă o tăiere de corecție. Marginile laterale ar trebui să formeze un trapez, astfel încât părțile inferioare ale plantei să primească mai multă lumină și să se poată dezvolta corect.
Câini comestibile - soiuri
Soiurile de câini comestibilesunt fertile, rezistente la îngheț și pot fi cultivate în toată Polonia.
Ucraina a fost în frunte încultivarea de câini . Lucrările de reproducere sunt în desfășurare la această specie tot timpul. Există noi, interesantesoiuri de câine comestibileÎn afară de soiurile ucrainene de câine, există și soiuri bulgare („Kasalnak”, „Shumensky”), cehă („Sokolnicky”, „Ruzynsky”) '), slovacă („Devin”, „Titus”, „Santana”), austriacă - „Jolico”. Acesta din urmă începe să fructifice chiar și pe tulpini vechi de un an. Fructele sale sunt mari, de culoare roșu închis. Se coc ca unul dintre ultimele la începutul lunilor septembrie și octombrie.
Tabelul de mai jos prezintă cele mai valoroasesoiuri ucrainene de câini
chenar=0 lățime=400
Cincisprezece dintre aceste specii au fost, de asemenea, selectateSoiuri de câini polonezDin care opt au fost înregistrate. Acestea sunt: „Bolestraszycki”, „Dublany”, „Paczoski”, „Szafer”, „Florianka”, „Podolski”, „Słowianina”.Soiurile „Bolestraszycki”, „Dublany”, „Florianka”, „Szafer”, „Swietłana” au cel mai mare fruct, în timp ce „Juliusz” este cel mai mic. Tabelul de mai jos prezintăsoiuri de câini comestibil polonez
chenar=0 lățime=400
MSc Ing. Joanna Białowąs
