Bolile de depozitare a mărului sunt astăzi o problemă foarte mare, nu numai pentru pomicultorii, ci și pentru persoanele care au mai mulți pomi de meri în casă sau în grădina lor. Prin urmare, merită să învățați cum să preveniți bolile de depozitare și ce să faceți în cazul apariției acestora. Iată cele mai frecventeboli de depozitare a merelorVedeți ce remediu vă va proteja cel mai bine merele de putregai și mucegai.
Boli de depozitare ale merelor
Mulți oameni cred că merele sunt fructe tari care sunt ușor de depozitat.Între timp, acestea sunt fructe delicate, mai ales imediat după recoltare, și necesită multă muncă pentru a le păstra bine. Dacă nu oferim merelor condiții adecvate de păstrare, atunci ele încep să se dezvolte foarte repedeboli de depozitare ale merelorCel mai adesea acest tip de boală este cauzat de ciuperci.
Notă! Nocivitatea bolilor de depozitare a merelor este destul de mare deoarece fructul infectat este complet impropriu consumului. Unele ciuperci creează micotoxine care sunt dăunătoare organismului uman. De asemenea, merită să ne amintim că merele putrezite nu trebuie folosite pentru prelucrare, deoarece toxinele trec în conserve și sunt la fel de periculoase ca și pe fructele crude.
Vă prezentăm mai jos câteva dintre cele mai cunoscute și cel mai frecvent dezvoltă boli de depozitare a merelor.Mucegai gri de mere
Mucegaiul cenușiu este cauzat de binecunoscuta ciupercă Botrytis cinerea, care afectează și multe plante de grădină în timpul sezonului de vegetație.Această ciupercă își găsește cel mai adesea drumul către mere printr-o piele crăpată în timpul recoltării. În camera de depozitare, fructele devin acoperite cu mucegai cenușiu și infectează merele vecine. Daca nu indepartam la timp merele infectate, ciuperca va ataca intreaga recolta de fructe. Dezvoltarea acesteiboală de depozitare a mereloreste favorizată și de plasarea fructelor umede în camera de depozitare, așa că trebuie să vă asigurați întotdeauna că merele sunt uscate și că umiditatea din camera de depozitare este adecvată. , nu prea mare.
Putregaiul umed al merelor
Putregaiul umed este o boală tipicăde depozitare a merelorPenicillium expansum, care provoacă putregaiul umed la mere, ajunge la fructe atunci când coaja este tăiată sau tulpina este ruptă. Cel mai adesea, infecția apare cu recoltarea necorespunzătoare. Ciuperca, pe măsură ce crește, face ca întregul fruct să putrezească, care devine moale și apos și emană un miros neplăcut de putregai. Mirosul neplăcut este transferat fructelor sănătoase vecine. Fructele infectate trebuie scoase din depozit, sunt improprii pentru consum.
Putregaiul amar al mere
În prezent, este cea mai populară boală de depozitare a merelor. Este cauzată de ciupercile din genul Pezicula, care pătrund în fructe prin spiraculi de pe piele.
Cum să recunoaștem putregaiul amar al merelor?Cel mai periculos al putregaiului amar al merelor este dezvoltarea sa ascunsă în interiorul fructului, ceea ce face imposibil Stabiliți când începeți să depozitați merele dacă sunt infectate sau nu. Prin urmare, merită să luați câteva fructe din fiecare cutie de mere din camera de depozitare și să le țineți câteva zile la temperatura normală a camerei. Dacă nu observăm nicio modificare, înseamnă că merele nu au putregai amar. Cu toate acestea, dacă pe piele apar ochi întunecați, care sunt ciorchini de ciuperci, înseamnă că merele au fost infectate.
Putregai brun al mere
Această boală de depozitare a merelor este cauzată de ciuperca Monilinia fructigena. Această boală are două perioade de apariție - vara și depozitare.Dintre toateboli de depozitare a mărului,putregai brun produce cele mai timpurii simptome. Deja în prima lună de depozitare, fructul începe să devină negru, devine tare și se mumifică încet. Scoateți merele contaminate din depozit. Din fericire, când este detectată din timp, această boală de depozitare nu provoacă pierderi mari.
Cum să preveniți bolile de depozitare a merelor?
Recent, a apărut pe piață un agent nou, foarte eficient, care previne apariția bolilor de depozitare a merelor. Este un preparat biologic de Polywersum WP. Această măsură se aplică cu aproximativ 7 zile înainte de recoltare. Toți copacii Polywersum WP trebuie stropiți, de preferință în a doua jumătate a zilei, când soarele nu mai strălucește atât de mult. Datorită utilizării acestui spray, riscul bolilor de depozitare a merelor este redus cu câteva zeci de procente! Trebuie reținut că Polywersum WP trebuie întotdeauna turnat într-un pulverizator bine spălat și dezinfectat, de preferință unul care nu a fost niciodată pulverizat cu fungicide.Înainte de a-l turna în pulverizator, înmuiați cantitatea necesară de Polywersum WP în apă călduță timp de o oră. Astfel de preparate necesită timp și necesită multă muncă, dar efectul protector merită cu siguranță munca noastră.
Katarzyna Matuszak
