Am scris deja de multe ori despre beneficiile fructelor de gutui japoneze în ghidul nostru.Conservele și sucul de gutui sunt foarte apreciatedatorită gustului și conținutului ridicat de vitamina C. Acest lucru vă va proteja de răceli și răceli în timpul iernii. Vezila ce folosește suc de gutui , de ce ar trebui să-l bei și de unde să cumperi suc de gutui de cea mai bună calitate!
Suc de gutui
Informații despre sucul de gutuipregătite de Rafał Okułowicz, editorul PoradnikOgrodniczy.pl
Dacă sunteți în căutarea unei modalități dovedite dede a evita răcelii și răcelileîn perioada toamnă-iarnă, asigurați-vă că citiți acest articol. Cunoaște-mi metoda, pe care o folosesc cu succes de 3 ani. Nu am fost niciodată răcit până acum!
VeziCât de mult poți câștiga bea ceai aromat cu suc de gutuiși cum să obții suc de gutui de cea mai bună calitate (cel care conţine cea mai mare vitamina C). Iatădrumul meu către sănătate și vitalitate , indiferent de vreme!
Suc de gutui - aplicare
Sucul de gutui trebuie adăugat la ceaica alternativă la lămâie datorită conținutului ridicat de vitamina C și gustului acesteia. Adăugat la ceai,sucul de gutui oferă o aromă unicăEste perfect și ca adaos la prăjituri, pentru a acidifica salate și oriunde este folosit oțet. Fără îndoialăsucul de gutui este o alternativă sănătoasă la oțetul folosit în mod obișnuit
Bine de știutFructul de gutui conține de 7 ori mai multă vitamina C decât lămâia. În plus, sunt cultivate în clima noastră, provin din plantații native și, prin urmare, dintr-o sursă dovedită.
Dacă ne plac tincturile, sucul de gutui proaspăt stors este și o bază excelentă pentru tincturi. Pentru a face o tinctură de suc de gutui, folosiți sucul presat direct din fructul de gutui.
Pentru a prepara 1 litru de tinctură, avem nevoie de aproximativ 300 ml suc de gutui, 0,5 litri de vodcă sau spirt și 100 până la 250 g de zahăr (în funcție de preferințele noastre de gust). Se încălzește sucul de gutui, se adaugă zahăr în el, se amestecă până când zahărul se dizolvă, apoi se răcește și se combină cu vodcă sau spirt.
De unde să cumpăr suc de gutui?
Dacă nu avem ocazia să cultivăm gutui în propria grădină, nu am cumpărat un stoc de fructe de gutui în toamnă sau pur și simplu nu avem timp să pregătim conserve, putemcumpără suc de gutui gata preparat , presat direct din fructe.
Un astfel de suc de gutui , disponibil într-un pachet cu un robinet(asemănător cu sucurile de mere presate, de exemplu), rămâne proaspăt timp de aproximativ 2-3 săptămâni. Puteți, de asemenea, să împărțiți sucul în porții mai mici, să îl încălziți și să îl îndulciți după cum doriți, apoi să îl turnați în borcane sau sticle mai mici și să îl pasteurizați.
Suc ecologic de gutui, foto: Sadowniczy.pl
Cu sucul de gutui disponibil în sticle de 250 sau 500 ml, există totuși problema că este teribil de scumpȘi astfel 250 de sticle pot fi cumpărate cu aproximativ 12 PLN, în timp ce sticlele de 500 ml - aproximativ 20 PLN fiecare. Dacă am avea nevoie de 3 litri de suc de gutui (de exemplu, pentru o familie mai mare), ne-ar costa până la 120 PLN… ceea ce este nesimțit de scump! Cine își poate permite?
Din fericire, existăsuc de gutui presat în pachete de 3 litripentru doar 65 PLN, ceea ce estecu aproape jumătate mai ieftin decâtsucuri îmbuteliate. Este o producție proprie a magazinului Sadowniczy.pl
De unde a venit ideea producerii sucului de gutui, l-am întrebat pe proprietarul magazinului, domnul Mariusz Kwiatkowski.
- Fructele crude de gutui pentru conserve sunt loviturile de reduceri de toamnă în magazinul nostru. Cu toate acestea, nu toată lumea a reușit să cumpere astfel de fructe. Mulți dintre clienții noștri au cerut fructe de gutui când ne-am epuizat cu toții și nu eram disponibili. Nu toată lumea are timp să pregătească singur sucuri și conserve de fructe.Pentru astfel de oameni am pregătit suc de gutui din producție proprie, disponibil în două variante:
- ca suc proaspăt, presat direct din fructe de gutui
- sub formă de sirop acoperit cu zahăr, obținut pe baza unei rețete tradiționale pentru extragerea cât mai mult posibil din sucul bogat în vitamina C din fructe.
Saliva la gândul la acest suc sau sirop de gutui gustos și extrem de sănătos?Selectează una dintre versiunile de mai jos pentru a merge la pagina de unde poți cumpăra sirop și suc de gutui!
