Legumele rezistente la secetăsunt din ce în ce mai căutate de grădinari din cauza schimbărilor climatice și a deficitelor de apă care apar în Polonia. Vă sugerămcare legume sunt cele mai bune pentru a face față seceteiși ce putem face pentru a ajuta legumele să supraviețuiască zilelor calde și fără ploaie în timpul verii. Aceste sfaturi vă vor ajuta, de asemenea, să reduceți consumul de apă pentru udarea grădinii de legume.
Morcovii sunt una dintre legumele rezistente la secetă
Fig. depositphotos.com
Ce legume sunt rezistente la secetă?
Toate speciile de legume, inclusiv cele rezistente, suferă daune în perioadele de secetă. Legume uscatevărsă flori, muguri de fructe, producând o calitate mai scăzută și o calitate inferioară. O lipsă scurtă de apă este suficientă pentru a provoca înghițirea unei ridichi sau guli-rabe sau castraveți. Ploaia abundentă după o perioadă de secetă sparge fructe de roșii, rădăcini de ridichi și capete de guli-rabe.
În funcție de rezistența la secetă, legumele pot fi împărțite în
- Legume cu toleranță mare la secetă : morcovi, pătrunjel, sfeclă roșie, hrean, scorzonera, varză, roșii în alte, sparanghel, mazăre.
- Legume moderat rezistente la secetă : varză de Bruxelles, praz, dovleac, fasole verde, roșie pitică. Datorită greutății lor mari, aceste plante au nevoie de cantități semnificative de apă pentru o dezvoltare adecvată.
- Legume foarte sensibile la secetă : castraveți, ceapă, salată verde, spanac, ridichi, țelină, varză timpurie, conopidă, broccoli, varză chinezească. Sistemul radicular al acestor specii este situat chiar sub suprafața pământului și, prin urmare, este foarte sensibil la lipsa de apă.
Când legumele suferă cel mai mult de secetă?
Și mai rezistente la secetălegumele au nevoie de apă în special în perioadele critice de creșterePlantele crescute din semințe semănate direct în pământ necesită umiditate ridicată în timpul germinării și răsăririi. Pe de altă parte, legumele care produc fructe mari ar trebui udate mai ales în faza inițială de creștere, în timpul înfloririi și înființării fructelor. Udarea continuă este costisitoare și împovărătoare, așa că încercați diferite moduri de a reduce pierderile de apă și de a vă asigura că legumele supraviețuiesc perioadelor critice cu pierderi minime de producție.
Cum se reduce consumul de apă în cultivarea legumelor?
Alegețide soiuri de legume cele mai potrivite pentru a face față seceteiși a temperaturilor ridicate. Rețineți că cele mai comune soiuri naționale ar putea să nu fie cea mai bună alegere în epoca anomaliilor meteorologice care afectează țara noastră.
Să facem tot posibilul să pregătim solul pentru legumele.Solul bogat în humus are o capacitate mare de apă , ceea ce va permite plantelor să folosească mai bine apa. De aceea este atât de important să îmbogățim solul cu îngrășăminte organice, precum compost, gunoi de grajd, precum și plante de semănat pentru îngrășăminte verzi.Slăbiți solul în mod regulat, astfel încâtva absorbi și reține mai multă apă . Este important să slăbiți numai pământul vegetal. Săpăturile adânci îi distrug structura și microorganismele benefice.
Nimic nu economisește apă în grădina ta mai rapid și mai ușor decât un strat gros de mulci organic. Mulcirea ajută la reținerea umidității și îmbunătățește structura solului, care la rândul său promovează o înrădăcinare mai puternică și mai profundă și creșterea plantelor.5-10 cm de mulci organic trebuie răspândiți în jurul legumelorIarba cosită, urzicile, frunzele uscate sau coaja mărunțită de grădină se descompun în timp, îmbogățind solul cu material organic.
Să sprijinim dezvoltarea sistemului radicular al legumelorCu cât înrădăcinează mai adânc și mai puternic, cu atât vor folosi mai eficient apa rămasă în sol. În acest scop, putem folosi biostimulatoare pe bază de aminoacizi sau alge marine. Aceste preparate susțin creșterea intensivă a rădăcinilor șicresc rezistența plantelor la stres, inclusiv deficiența de apă
Să plantăm legumele puțin mai densdecât de obicei. Pe măsură ce masa verde crește, legumele vor acoperi pământul atât de mult încât soarele și vântul vor usca solul mai puțin.
Este important să întărim plantele de la început. Dacă le udăm constant, se vor obișnui și nu vor face față secetei.Limitarea udării legumelor , în special a celor cultivate din semănat, le va cere să se înrădăcineze mai greu pentru a folosi apa mai adâncă.
Udă legumele mai rar, dar din abundențăși numai atunci când stratul superior al substratului are timp să se usuce. Cu toate acestea, să acordăm atenție hidratării adecvate în perioadele critice pentru fiecare specie.
Hidrogelurile horticole adăugate în substrat rețin apa și apoi o restituie sistematic plantelor. Folosite în cultivarea legumelor pe parcelă, vă permit să economisiți apă și să permită o mai bună utilizare a acesteia de către plante.
foliarhrănirea legumelor cu preparate de siliconși extracte naturale de coada-calului poate reduce semnificativ stresul plantelor cauzat de secetă. Siliciul este un element care întărește pereții celulari și crește sistemul imunitar al legumelor. Ajută la reducerea pierderilor de apă din plantă. În acest scop, puteți pregăti un extract din coada-calului din plante sau puteți ajunge la un preparat de coada-calului gata preparat, numit Evasiol.
"chenar=0
Să protejăm legumele de supraîncălzireAcest lucru este cerut în special de speciile ale căror fructe au coaja delicată, precum ardeii, vinetele, dovleceii sau dovleceii.Pentru umbrire putem folosi plase speciale sau un agrotextil subtire, alb, intins peste plante sub forma de acoperis.
Momentul de semănat al legumelor este de o importanță cheie. Să semănăm semințe și să plantăm răsaduri primăvara și toamna pentru a profita de temperatura ambientală prietenoasă și de ploile sezoniere.
Ori de câte ori este posibil, să creștem legume din răsaduri. Răsadurile puternice pot supraviețui 2-3 zile fără apă. Între timp, semințele de legume însămânțate direct în pământ necesită udare regulată în timpul perioadei de germinare și răsărire.
MSc Ing. Anna Błaszczak
