Rodia Malpigia Malpighia glabra L. se mai numește acerola sau cireș Barbados. Această plantă tropicală se găsește în America Centrală și în partea de nord a Americii de Sud. Acerola este un copac joase sau un arbust (2-3 m) cu frunze veșnic verzi închise și crenguțe flexibile. Planta înflorește roz sau roșu.Fructele sunt mici (cresc până la 1-3 cm), roșii, ușor turtite, suculente și acre, cu coaja subțire cu trei părți unghiulare marcate.Seamănă cu cireșe, dar în interior sunt trei semințe.
Acerola necesită un sol fertil, bine drenat, cu un pH de 5,5 și o poziție însorită. Evitați umiditatea excesivă - inundarea rădăcinilor. Frunzele strălucitoare de culoare verde închis pot scădea
în perioada de secetă și frig, dar în condiții favorabile, frunzișul se reconstruiește rapid. Pentru iarnă, cel mai bine este să plasați planta într-un loc mai răcoros, astfel încât să treacă o perioadă de repaus.
Acasă se pot obține fructe pe tufe de 3-4 aniFructele bogate în antioxidanți sunt una dintre cele mai bogate surse de vitamina C (conțin de peste 10 ori mai mult decât coacăz negru).În plus, se laudă cu cantități semnificative de vitamina A și fier, vitaminele B1 și B2, niacină PP, proteine, fosfor, calciu, magneziu, mangan și acid malic.
Compoziția chimică unică a fructului crește efectul vitaminei C, stimulează producția de anticorpi, întărește organismul, este antiinflamator, anti-aterosclerotic. În plus, fructele ajută la neutralizarea radicalilor liberi, detoxifică organismul de toxine, ameliorează simptomele de stres, scad nivelul colesterolului, au efect diuretic, întăresc vasele de sânge.
Cultivarea acerolei
Într-un mediu natural - climat cald, acerola înflorește și dă roade pe tot parcursul anului, în regiunile mai răcoroase rodește doar din mai până în decembrie.În Polonia poate fi cultivat numai în interior, în ghivece.Plantele tinere sunt deteriorate de îngheț, deși plantele mai bătrâne pot rezista la temperaturi de -2 ° C. Arbuștii au atât valori decorative, cât și de utilitate. Planta se adaptează cu ușurință la condițiile de creștere.
Fructele se coc repede după recoltare și nu sunt potrivite pentru depozitare îndelungată (3-5 zile). Se consumă crude cu zahăr sau sub formă de conserve.Sunt folosite în produse farmaceutice pentru producerea preparatelor care conțin vitamina C naturală.Sunt la vânzare preparate cu acerola: ceaiuri, fructe uscate, tablete. Merita sa le consumi mai ales in perioada de cerere crescuta de vitamina C. Mai mult, acerola este recomandata in special persoanelor in varsta, fumatorilor, locuitorilor marilor orase si tuturor celor expusi la stres de lunga durata.
