Măslinul este întotdeauna un copac verde, care crește până la 12 m înălțime. Este extrem de rezistent și viabil - copacii individuali pot trăi până la 1500 de ani, dând în continuare fructe. De exemplu, un copac vechi de 1.500 de ani, lângă Split, în Croația, produce aproximativ 30 kg de măsline în fiecare an. Măslinul se caracterizează printr-o mare rezistență la condițiile de mediu nefavorabile - se comportă bine în poziții stâncoase, uscate și însorite.De asemenea, are abilități de regenerare enorme - chiar sărită atunci când este tăiată la pământ. Această caracteristică este folosită în cultură - măslinul poate fi tăiat și modelat liber, este perfect și pentru arta bonsaiului. Pe lângă calitățile practice, măslinii au un obicei grațios. Pe un trunchi îndoit și răsucit cresc ramuri ușor în deasupra. Planta este, de asemenea, un accent frumos de culoare - întregul copac are o culoare deschisă, gri-verde. Trunchiul și ramurile au o scoarță gri deschis, iar frunzele mici lanceolate sunt acoperite cu un tăietor. Primăvara, lăstarii sunt acoperiți cu flori albe minuscule.
Măslinele arată foarte impresionant atunci când sunt cultivate în ghivece plasate în plin soare. Ele aduc un climat sudic pe terasă, mai ales când sunt însoțite de alte plante mediteraneene (oleandri, dafin, mirt, citrice, rozmarin, lavandă).
Le place un substrat destul de ușor, bine drenat și udarea foarte moderată. Un bun drenaj este esențial.Plantele sunt hrănite din aprilie până în august cu îngrășământ compus. Iarna, măslinele sunt mutate într-o cameră luminoasă, cu o temperatură de 5-8°C. Udă cu grijă, având grijă să nu se reverse. În această perioadă, umiditatea substratului ar trebui să fie de numai 20-30%.
