Muşcate - plante de balcon foarte populare la noi - le cunoaştem în multe culori şi nuanţe. Cu toate acestea, se cunosc puține despre speciile care se laudă cu mirosurile minunate ale frunzelor de diferite forme. Muscatele parfumate sunt adesea denumite muscate.Sunt plante care merită recomandate, așa că merită să-ți faci puțină bătaie de cap și să le cauți de la pasionați sau să le aduci din străinătate.Iată un clasament al celor mai interesante specii:
- Pelargonium de stejar Pelargonium quercifolium cu frunze mari asemănătoare cu frunzele de stejar și miros plăcut de tămâie;
- Pelargonium dulce Pelargonium odoratissimum cu frunze rotunde cu coadă lungă, flori minuscule albe sau roz și un parfum de măr-lămâie;
- Pelargonium capitatum cu flori violet și parfum de lămâie (soiul său „Prince of Orange” are un parfum de portocale);
- Pelargonium fragrans cu flori albe cu vene roșii pe petale și un miros foarte plăcut de nucșoară de pin al frunzelor;
- Pelargonium radens are flori mici, mov, cu nervuri întunecate și frunze foarte adânc indentate, cu un parfum de trandafir-lămâie.
În plus, au fost descrise și alte specii, inclusiv Pelargonium popilacium cu parfum de brad și Pelargonium tomentosum cu parfum de mentă. Pelargonium qraveolens, cea mai răspândită și aromată muşcate, numită adesea angină, are flori roz și frunze palmate, tăiate adânc, cu miros de trandafir-mentă.
Frunzele aromate de muscata sunt utile in bucatarieDupa tocare, sunt folosite pentru a aroma sosuri, creme, jeleuri, cuburi de gheata, siropuri si oteturi.De asemenea, pot fi confiate și decorate cu prăjituri și plăcinte.Pâinea prăjită sau pizza cu brânză presărată cu frunze de pelargonium tocate au un gust grozav.
Aceste uleiuri vindecă și hrănesc
Uleiul esențial obținut din muşcate parfumate este denumit în mod colectiv ulei de muscata. Principalele sale ingrediente sunt: geraniol, citronelol, linalol, terpinol și alcooli. Este folosit în medicină, aromaterapie, parfumuri și industria alimentară.De asemenea, frunzele proaspete sau uscate cu reținere bună a aromei sunt folosite în gătit, medicină și cosmetică.
Uleiul de muscata are proprietati antidepresive, antiseptice si astringente. În același timp, reglează activitatea cortexului suprarenal, care la rândul său stimulează producția de hormoni, inclusiv hormoni sexuali masculini și feminini. Prin urmare, ameliorează în mod eficient simptomele neplăcute ale menopauzei și PSM, precum și alte afecțiuni asociate cu dezechilibrele hormonale din organism.
Are și proprietăți diuretice, iar în combinație cu efectul stimulator al sistemului limfatic, este un remediu excelent în tratarea celulitei, hidropiziei și umflarea articulațiilor. Este recomandat pentru masaj în stările de tensiune premenstruală, retenție excesivă de lichide și diverse tipuri de edem.
Proprietățile diuretice ale uleiului sunt legate de efectul său dezinfectant și, prin urmare, tratează eficient infecțiile tractului urinar.NOTĂ! Utilizarea orală a uleiului de mușcate trebuie consultată cu un medic!Infuzia de frunze de muscata este un usor astringent, dezinfectant si curatator a pielii, recomandata pentru spalare si baie.
