Prunul de casă, pe care îl plantăm în grădini și livezi, are multe soiuri care diferă prin forma, culoarea, mărimea și gustul fructelor și – mai ales în cazul pomilor ornamentali – culoarea frunzelor și florilor.
Dintre toate soiurile europene se pot distinge patru grupe generale: pruna mirabelă, lăcusta verde, semi-maghiară și tipic maghiară.Fructul mic, sferic, cu coaja de culoare diferită - de la galben, prin roșu, până la violet - este o trăsătură caracteristică prunelor mirabelle.Sunt perfecte pentru conserve și compoturi. Cea mai apreciată este versiunea veche franceză a lui „Mirabelka z Nancy”.
Fructele mult mai mari, excepțional de aromate și de obicei consumate crude au frunze verzi. Cele mai valoroase soiuri nu sunt foarte sensibile la sharka de „Renkloda Althana” cu prune suculente roz și aurii, precum și la „Renkloda Ulena” și la pruna cu fructe abundente „Peach”.
Fructele de desert de jumătate de sân sunt aplicabile universal: au un gust grozav atunci când sunt uscate și crude, precum și procesate în dulceață.O atenție deosebită trebuie acordată soiului timpuriu „Herman”, rezistent la îngheț și nu foarte susceptibil la boli.
Ultimul grup este tipic maghiar. Fructul lor are o piele de culoare violet-albastru închis, cu un strat alb. „Węgierka Dąbrowicka” și „Valjevka maghiară” poloneză, foarte fructuoasă, merită recomandate, care produc prune cu o pulpă extrem de gustoasă.
Poziția de sub pruni ar trebui să fie însorită și retrasă. Cel mai adesea, soiurile sunt altoite pe port altoi din port altoiul Ałycz sau maghiar „Wangenheim”. Merită să acordați atenție acestui lucru, deoarece primele sunt mai rezistente la condiții mai proaste de sol (sol mai uscat) și la îngheț. Pe de altă parte, prunele îmbogățite în limba maghiară formează un sistem radicular destul de solicitant, așa că ar trebui să fie plantate în soluri mai bune, bogate în apă.Amintiți-vă, de asemenea, că prunii, la fel ca majoritatea pomilor fructiferi, nu cresc pe sol acid, așa că va fi necesar să vărați mai întâi solul.
Soiuri dovedite recomandate pentru cultivarea amatorilor
Cele mai multe soiuri de prune pot fi cultivate în toată țara. Pomii rareori îngheață și dau fructe în fiecare an.
1. „Čacanska Lepotica” creează o coroană compactă și elegantă. Fructul are o pulpă suculentă, gustoasă.Soi cu autopolenizare.
2. „Elena” - fructele sale se coc la sfârșitul lunii septembrie. Sunt foarte dulci, perfecte pentru conserve. Auto-polenizare.
3. „Valor” este un soi sensibil la sharka, dar nu foarte sensibil la alte boli . Fructul are o pulpă foarte suculentă și dulce.
4. „Ulena” are fructe de desert, cel mai bine se mănâncă direct din copac, cu o culoare unică verde și aurie a pielii. Se autopolenizează.
Pentru o bună dispoziție și metabolism
Pe lângă gustul lor delicios, prunele au și o mare valoare nutritivă. Sunt o sursă de multe vitamine B care au un efect benefic asupra sistemului nervosDatorită conținutului ridicat de fibre, fructele reglează digestia.Au și proprietăți anticancerigene, antiaterosclerotice și antioxidante. Prunele (în special prunele uscate) reduc nivelul de colesterol rău.
5. „Bluefree” – coroana sa expansivă necesită o tăietură puternică.Fructul are pulpa moale galbenă.Foarte rezistent la îngheț.
6. „Węgierka Dąbrowicka” creează o coroană conică în formă. Prunele au o pulpă de culoare galben-miere, gustoasă, perfectă pentru conserve.
7. „Sultan” este un soi de desert fertil, rezistent la sharka. Are fructe mari.
8. Președintele creează o coroană răspândită.Fructele se coc târziu - la începutul lunilor septembrie și octombrie.
