Pruna japoneză , deși încă puțin cunoscută în Polonia, câștigă din ce în ce mai multă simpatie în rândul pasionaților de grădinărit. Forma originală, exotică, a coroanei acestui copac, precum și o paletă atractivă și bogată de culori de fructe sunt foarte apreciate. Aceste caracteristici fac din prunii japonezi un element extrem de decorativ al gradinii. Faceți cunoștință cu soiurilede prune japonezecele mai bune pentru cultivarea amatorilor și vedeți cultivarea pe parcelăde prune japoneze . Iată tot ce trebuie să știi despre prune japoneze!
prun japonez - Prunus salicina
Prunul japonez(Prunus salicina) este o specie originară din China și nu, așa cum sugerează și numele, din Japonia. În China, această specie de prune apare în mod natural în sălbăticie. În urmă cu aproximativ 300-400 de ani, prunele sălbatice chinezești au început să fie cultivate în Japonia, unde au devenit foarte populare ca plante ornamentale și fructifere. Au fost aduse din Japonia în SUA, unde erau numite prune japoneze. Au devenit atât de populari acolo încât aproape au înlocuit prunele domestice tradiționale (Prunus domestica). Datorită progresului de reproducere , prunul japonez a ajuns și în Europa , unde a fost distribuit în principal în țările mediteraneene. Pruna japoneză a fost adusă pentru prima dată în Polonia în anii 1970.
Prunul japonez este un pom fructifer de dimensiuni medii(3-5 m înălțime) care începe sezonul de vegetație foarte devreme. Începe să înflorească în martie. Se distinge de prunul domestic cu frunze mai înguste, mai lungi și mai strălucitoare, iar lăstarii sunt netezi (nu mușchi). Fructele prune japonezese caracterizează printr-o coajă strălucitoare, foarte elastică și subțire, cu o gamă largă de culori: de la galben-alb, prin portocaliu, somon, maro-albastru marin, până la aproape negru. Fructele sunt mai durabile decât fructele prunelor domestice cultivate în mod tradițional, nu sunt susceptibile la putrezire și frământare.
Soiurile japoneze de prun cultivate în Poloniasunt hibrizi cu specii de prun europene. Soiurile nobile sunt altoite pe baze alech, datorită cărora le-a crescut rezistența la îngheț. Dintre numărul mare de soiuri japoneze de prun , cele mai bune pentru cultivarea amatorilor deîn grădinile noastre sunt „Kometa”, „Shiro”, „Santa Rosa” și „Vanier”.
Prune japoneze „Kometa”- aceasta este o varietate rusească a prunei japoneze. Arborele este rezistent la îngheț, se îmbolnăvește rar și se caracterizează printr-o creștere slabă.Rodește în al doilea an de la plantare, culturile sunt abundente și regulate. Mugurii florali, în ciuda dezvoltării lor timpurii, sunt rareori deteriorați de înghețuri. Fructele acestui soi sunt sferice sau ușor alungite, se coc în decada 1 și 2 a feței. Coaja fructului este galbenă, cu un fard mare de roșu intens și maro, uneori ușor pete.
Prune japoneze „Shiro”- acesta este un soi crescut în Statele Unite. Pomii acestui soi cresc moderat puternic, formează coroane sferice cu lăstari lungi. Ele rodesc abundent și regulat dacă sunt cultivate în apropierea unui polenizator adecvat, de exemplu „Santa Rosa”. Cu prea multe fructe, este necesar să subțiezi fructele pentru a preveni zdrobirea fructelor. Soiul „Shiro” este apreciat pentru fructele mari (40-50 g) și gustoase, care se coace de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august. Au forme în formă de inimă și o piele galben-verzuie acoperită cu un strat alb delicat. Pulpa fructului este suculentă, dulce-acrișoară și ușor aromată.Fructele culese din pom pot fi păstrate într-un loc răcoros pentru cel puțin 7 zile. În condițiile noastre, estecea mai puțin nesigură varietate de prune japoneze
prune japoneze „Santa Rosa”- o altă varietate americană de prune japoneze. Creșterea copacilor din acest soi este foarte puternică, creează coroane subțiri cu lăstari înălțați. Cultivarul „Santa Rosa” nu necesită polenizator, este un soi autofertil. Fructul, de aproximativ 50 g în greutate, se coace la începutul lunii august. Forma lor este ovală sau ușor în formă de inimă. Pielea este roz-roșie, acoperită cu un strat de ceară. Pulpa este galbenă cu o decolorare roz, dulce acrișoară și suculentă.
Prune japoneze „Vanier”- Soi canadian cu creștere moderată. Este o varietate rezistentă la cancerul bacterian și putregaiul brun al copacilor de piatră. Fructele sunt mari (40-50 g) sferice, galbene sau galben-portocalii cu un fard roz-rosu. Pulpa este galbenă sau roz, moale, suculentă și foarte aromată.
Cultivarea prunelor japoneze în Polonianu prezintă dificultăți, deoarece cerințele sale de sol și agrotehnice sunt similare cu cele ale prunelor europene. Singura problemă estesensibilitatea prunelor japoneze la temperaturi scăzute , în special la începutul primăverii. În zona noastră climatică, prunul japonez înflorește foarte devreme (martie), ceea ce înseamnă că mugurii florali sunt expuși daunelor cauzate de înghețuri.
Scăderea temperaturii sub -20 ° C poate deteriora lemnul, ramurile și ramurile. Datorită sensibilității la temperaturi scăzute,prunii japonezi sunt cei mai potriviți pentrupărțile de vest și de sud-vest ale Poloniei. În aceste regiuni, iernile sunt blânde, iar sezonul de vegetație este lung și cald.Prunii japonezisunt plantați cel mai bine primăvara, datorită sensibilității lor la temperaturi scăzute. Plantăm copaci înainte ca mugurii să se dezvolte. O dată ulterioară le poate deteriora.
Prunii japonezi , la fel ca rudele lor europene, au o cerere mare de apă și fac față foarte bine nivelurilor periodice ridicate ale apei subterane. Ele cresc bine în zonele în care sunt multe precipitații primăvara. Au nevoie de soluri fertile, usoare si aerisite. Cele mai potrivite sunt solurile lutoase, nisipoase și loess.
Majoritatea soiurilor de prune japonezenecesită un polenizator străin pentru a da roade. Polenizatorii pot fi alte soiuri de prune sau alech japonez. Din păcate, soiurile de prune domestice, cultivate în mod tradițional aici, nu sunt potrivite pentru polenizatori. Prin urmare, atunci când plantați prun japonez pe teren, ar trebui să plantați un copacdintr-un alt soi de prun japonezsau ałycz în apropiere sau să selectați un soi autofertil „Santa Rosa”.
Aceleași boli și dăunători pot apărea la cultivarea prunelor japoneze ca și la cultivarea prunelor europene. Cele mai periculoaseboli ale prunului japonezsunt: prunul cenușiu, cancerul bacterian al pomilor fructiferi și putregaiul brun al pomilor de piatră.Cel mai obișnuitdăunător al prunului japonezeste fructul de prune.
MSc Ing. Agnieszka Lach