usturoi de iarnăplantă în toamnă. Identică cu cea plantată primăvara, are multe proprietăți medicinale și este un condiment comun în gospodărie. Vedețicum să distingeți usturoiul de iarnă de usturoiul de primăvarăși care poziție subusturoi de iarnăva fi cea mai bună. Într-o clipă vei învățacum să plantezi usturoi de iarnă , care este cel mai important lucru în cultivarea lui șicând să scoți usturoi de iarnăsă faci este complet copt, gustos și sănătos. Iată secretul usturoiului cu cap mare!
usturoi de iarnă
Usturoi de iarnă sau de primăvară?
Usturoiul poate fi plantat primăvara sau toamna. Toamna, usturoiul este plantat pentru a forma lăstari de inflorescență. Și la asta ne referim causturoi de iarnăsau usturoi de iarnă (hibernează pe câmp). Pe de altă parte, usturoiul fără lăstari de inflorescență este plantat primăvara. Se numește usturoi de primăvară sau usturoi de primăvară.
Usturoiul de iarnă are capete mai mari și se va maturiza mai devremedecât cel plantat primăvara. Atinge o in altime de 100-120 cm si formeaza ceapa cu o greutate de 70 g cu 6-9 cuisoare mari. Bulbi mici de aer cresc în inflorescența usturoiului de iarnă, care poate fi folosit și ca material săditor.
Cele mai faimoasesoiuri de usturoi de iarnăsunt: Arkus, Harnaś, Janowicki, Mega, Orlik, Orkan , Fields.
Usturoi de iarnă - cultivare
Usturoiul de iarnă este o legumăcu cerințe mari de apă și are nevoie de cea mai mare apă în timpul formării capului. Usturoiul de iarnă este cultivat cel mai bine în soluri fertile, bogate în humus, aerisite, cu condiții de apă reglementate.Această plantă crește slab în soluri confluente și cu cruste.
Usturoiul de iarnă rezistă la temperaturi scăzuteși iernează bine în pământ fără nicio acoperire. Primăvara, începe să crească la o temperatură de 3-5 ° C.
Usturoiul de iarnă este cultivat în al doilea an după gunoi de grajd, care ar trebui să fie hrănit în sol cu o rată de 3 kg / m². Puteți folosi compost și în doză de 4 kg/m². Binepreculturi pentru usturoiul de iarnăsunt: varză, castraveți, conopidă, țelină. Usturoiul nu trebuie cultivat unul după altul sau orice alte legume cu ceapă.
În cultivarea usturoiului de iarnăeste important să fertilizați corect planta. Spre deosebire de usturoiul plantat primăvara, usturoiul plantat toamna este fertilizat cu azot o dată, după ce plantele au răsărit. Doza totală de fertilizare minerală ar trebui să fie de 35-40 g de îngrășământ NPK echilibrat corespunzător/m² (de exemplu, se poate folosi Azofoska).
Usturoi de iarnă - cum să plantezi
Când plantați usturoi de iarnă , alegeți căței mari sau medii, care vă vor garanta un randament mai bun. Usturoiul cu capete plate violet roz și cu o aromă înțepătoare este potrivit pentru plantarea de toamnă.
Data de plantare a usturoiului de iarnăeste aproximativ a doua jumătate a lunii octombrie, dar trebuie să o alegeți astfel încât plantele să aibă timp să se înrădăcineze înainte de îngheț, dar să nu se dezvolte prea mult înainte de iarnă, deoarece apoi vor îngheța.
Plantați cățeii de usturoi de iarnăîn pământ adânc săpat, pe rânduri de 20-30 cm unul de celăl alt, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 6-10 cm, în funcție de mărimea cuișoarelor.
Bine de știut!Din cățeii mai mari cresc plante mai frumoase, așa că este mai bine să alegeți cele mai mari și mai frumoase capete de usturoi pentru plantare.
Pentru o cultivare reușită și o iernare bună, este foarte importantadâncimea de plantare a usturoiului de iarnăsăpați cățeii în pământ vertical, cu călcâiul în jos, la 5-8 cm adânc (adică mai adânc decât la plantarea usturoiului primăvara). Într-o parcelă de 10 m², trebuie să plantați 0,3 până la 1 kg de cuișoare sau 0,1 până la 0,2 kg de bulbi de flori.
După iernareîngrijirea usturoiului de iarnăconstă în plivitul și udarea lui de mai multe ori în caz de secetă.
Notă!Când cultivați usturoi de iarnă, este recomandabil să tăiați lăstarii de inflorescență imediat după apariția acestora. Acest tratament crește randamentul bulbilor de usturoi cu aproximativ 30%. Acești lăstari nu sunt îndepărtați dacă se plănuiește obținerea unei recolte suplimentare de becuri de aer.
Usturoi de iarnă săpat din câmp
Usturoi de iarnă - când să dezgroape
Cel mai potrivit moment pentrupentru a dezgropa usturoi de iarnăeste iulie, apoi veți observa, de asemenea, că frunzele de usturoi se usucă. La usturoiul de iarnă, care produce lăstari de inflorescență, arpagicul nu se descompune.
Merită să subliniem că este mai binesă culegeți usturoiul de iarnă puțin mai devremedecât prea târziu. La usturoiul care nu este recoltat în timp util, capul se descompune în căței individuali, dintre care unii pot chiar reînrădăcina și crește mai adânc în sol.După recoltare, usturoiul se usucă pe câmp câteva zile, iar în interior se usucă complet.
Se pot împleti capete uscate cu arpagic netăiat. Rădăcinile trebuie tăiate la 1 cm. Amintiți-vă, totuși, că usturoiul de iarnăcare produce inflorescențe are o stocare mult mai proastă dedecât formele fără lăstari de inflorescență. Prin urmare, pentru o depozitare mai lungă, usturoiul de primăvară plantat primăvara va fi mai bun.
MSc Ing. Joanna Białowąs
