Mâncărurile tradiționale din Ajunul Crăciunului sunt adevărate bombe calorice. Este usor pentru senzatia de supraalimentare, stomac greu si kilograme in exces. De aceea merită să pregătițimâncăruri dietetice de Ajunul Crăciunului , care sunt la fel de gustoase și mai puțin îngrașătoare. Faceți cunoștință cu cele 3 rețete de dietă doveditepentru Crăciunși reîmprospătați meniul de Crăciun - vor fi crap de Crăciun, găluște și ceva la desert, toate într-o variantă ușoară!
Mâncăruri dietetice în Ajunul Crăciunului - rețete pentru Crăciun
Se presupune că caMâncăruri de Ajunul Crăciunuluiservim douăsprezece feluri de mâncare, adică tot atâtea câte au fost Apostoli la Cina cea de Taină.Deși nu toate gospodinele pregătesc un astfel de număr de preparate, cu siguranță există preparate care domnesc pe mesele noastre în fiecare an. În multe familii poloneze, vacanțele nu pot face fără găluște cu varză sau un crap simbolic. Pentru sănătatea și silueta noastră subțire, atunci când pregătim mâncăruri de Crăciun, merită să folosițirețete de dietă pentru Crăciunși să pregătiți mâncăruri tradiționale de Ajunul Crăciunului într-o variantă puțin împrospătată, mai ușoară.
Rețetă dietetică de crap
Prezența acestui pește pe masa poloneză este o poveste lungă. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că tradiția crapului în Ajunul Crăciunului a apărut doar în vremurile Republicii Populare Polone. Această specie a fost una dintre puținele disponibile și relativ ieftină. Sloganul la acea vreme: Crapul de pe fiecare masă din Polonia a făcut ca felul de mâncare să facă parte din canonul preparatelor de Crăciun. Pentru gurmanzii săi, avem o rețetă dietetică simplă și delicioasăde crap de Ajunul Crăciunuluicu nuci și vin alb.
Ingrediente:file de crap, 50 g alune de pădure sau caju, 1 lămâie, 2 linguri de unt, 2 linguri de miere, sare, făină, 2 căni de vin alb sec.
Pentru a pregăti primul dintre felurile noastredietetice de Ajunul Crăciunului , frecați bine fileul de crap tocat cu suc de lămâie și lăsați-l la frigider timp de o oră. Înmuiați peștele răcit în făină, sare și piper, apoi prăjiți-l ușor. Când devine auriu, puneți-l într-un vas termorezistent într-un cuptor încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. În acest timp, prăjiți nucile (alune de pădure sau caju) într-o tigaie. Când s-au rumenit, turnați trei sferturi de pahar de vin și două linguri de miere în ele și amestecați totul. Presărați sosul uniform peste crapul copt.
Mâncăruri dietetice din Ajunul Crăciunului - crap cu nuci și vin alb
găluște dietetice de Ajunul Crăciunului
Pierogi este un articol obligatoriu în meniul de Crăciun. Sunt de obicei cu varză, ciuperci sau rusești. Conform tradiției, la unele dintre ele adăugăm un ban, iar cine va găsi moneda va avea noroc în anul care vine!
"Din păcate, găluștele cu varză și ciuperci sunt greu de digerat, în timp ce găluștele rusești - foarte îngrașă. Între timp, este una dintre cele mai populare feluri de mâncare poloneze care poate fi preparată într-un mod foarte sănătos și în același timp original. Pentru ca găluștele să devină o dietă de, le putem umple cu verdeață. O duzină de minute sunt suficiente pentru a pregăti o astfel de umplutură. "
Ingrediente:250 g spanac, 250 g brânză feta (de preferință slabă), nucșoară, cățel de usturoi, piper, sare.
Se toaca spanacul intr-o tigaie cu usturoi, sare, piper si nucsoara. Apoi adăugați doar brânză feta (merită să o alegeți pe cea cu conținut redus de grăsimi) și amestecați totul. Puteți umple găluște cu această masă.
Mâncăruri dietetice în Ajunul Crăciunului - rețetă de găluște cu spanac
Cheesecake dietetic de Crăciun
Fiecare cină este completată cu un desert. Deși trebuie să fie dulce, nu înseamnă că este foarte caloric. Vă prezentămo rețetă dietetică pentru un cheesecake delicat , care va atrage cei mai mari gurmanzi. Secretul său constă în cașul slab, dar de bună calitate.
Ingrediente:500 g brânză de vaci slabă (bine măcinată), 4 ouă, 5 linguri de îndulcitor, 1 plic de zahăr vanilat, 1 plic de budincă (vanilie sau smântână), 1 lingură de făină, sare , conserve de fructe (piersici sau ananas).
Pentru a pregăti ultimele preparate pentru dieta noastrăpentru Ajunul Crăciunului , bateți ouăle cu un îndulcitor (recomandăm să fie stevia naturală), sare și zahăr vanilat, astfel încât masa să fie pufoasă. Apoi adăugați cașul slab măcinat și budinca. Se amestecă ingredientele.Pune jumătate din masă într-o tavă cu arc tapetată cu hârtie de copt. Pe de altă parte, întindeți piersici sau ananas înfăinați pe stratul de brânză. Apoi, scoateți restul amestecului și coaceți-l aproximativ o oră la 180 ° C.
Mâncăruri dietetice în Ajunul Crăciunului - cheesecake de Crăciun
Crăciunul este o perioadă în care este greu să rezisti delicateselor de acasă. Atmosfera de familie este propice degustarii tuturor preparatelor. Încălcăm restricțiile alimentare mai ușor decât de obicei. Deși se întâmplă ca stomacul nostru să-și amintească încă câteva zile de cina din Ajunul Crăciunului. Prin urmare, anul acesta să încercăm câteva experimente în bucătărie și să încercăm ceva ușor. Rețetele de de mai sus pentru Crăciunvor face sărbătorile de anul acesta nu numai gustoase, ci și sănătoase!
