Pentru a crea o grădină frumoasă și în același timp utilă, merită să plantați mai mulți pomi fructiferi și arbuști în ea.
Pentru fanii fructelor negre, recomand nu coacăze sau afine, ci mure. În special soiul său fără spini „Orkan”. Cu ceva timp în urmă am citit despre beneficiile valoroase nutriționale și pentru sănătate ale murelor și am decis să le cultiv în grădina mea.
Am ales murul fără spini, astfel încât recoltarea fructelor să nu fie împovărătoare pentru mâini. Orkan este un soi foarte popular. Cunosc cel puțin câțiva oameni care cresc aceste mure în grădina lor și nu le-ar schimba cu nimic altceva.Aceștia sunt arbuști cu cerințe reduse de sol. Când sunt acoperite iarna, tolerează bine gerul, iar în sezon rodesc din abundență și pentru o perioadă lungă de timp.
Murele sunt unul dintre arbuștii mai mari. Ele cresc până la doi metri, așa că trebuie să fie protejate de vânt și chiar legate sau construite structuri speciale.
Am plantat mure în grădină lângă gard și le-am modelat suplimentar cu un suport de sârmă. In acest fel am obtinut un gard viu impresionant care arata frumos pe tot parcursul sezonului. La începutul primăverii este acoperit cu flori albe, vara dă roade, iar toamna strălucește cu frunze aurii și roșii.
Fructele de „Orkana” sunt mari, ușor alungite și aromate. Au un gust dulce-acru. Proaspăt este cel mai bun, dar fac și sucuri. Am aflat de câteva ori că sucul de mure este un remediu eficient pentru răceli. Ajută la scăderea febrei și acționează ca un expectorant. În plus, se spune că, de asemenea, încetinește îmbătrânirea organismului, protejează împotriva cancerului și ameliorează stresul.Așa că îl beau foarte regulat, în speranța de a fi mereu tânăr…
După cum am menționat deja, murul nu este foarte pretențios. De fapt, trebuie să vă amintiți în principal despre tăiere. Sfatuiesc viitorii cultivatori de mure sa retina ca aceste tufe dau roade pe lastarii de doi ani, pe care ii indepartam abia dupa recoltare. Am tăiat lăstari de doi ani aproape de pământ. Tundem lăstarii tineri 30-40 cm, astfel încât să se ramifice și să dea lăstari numeroși.
Krystyna Matyjaszczyk
