Piersicaeste foarte apreciată pentru fructele sale excepțional de gustoase. În climatul nostru, totuși, poate fi deranjant să crească. Prin urmare, merită să cunoașteți bine cerințele acestui copac. Aflați cum ar trebui să arate cultura corectă dea unei piersiciși tăierea acesteia, cede soiuri de piersici pe parcelăvor fi cele mai bune și aflați despre cele mai bune frecventeboli ale piersicilorși selectați spray-urile adecvate pentru a le preveni.
Piersici - cultivare pe teren
Piersici - soiuri de parcelă
Piersiculeste un pom fructifer aparținând familiei Rosaceae din genul stone (Prunus).În Polonia, poate fi găsit doar în cultivarea amatorilor. Specia pe care o cultivăm estepiersic comun(Persica vulgaris) aparține genului mai larg de piersici (Persica).
Piersica are fructe dulci, gustoase, bogate in vitaminele C, A, B, PP si saruri minerale. Vine în multe soiuri, dând roade la sfârșitul verii. Puțin mușchi, în funcție de soi, pot fi sferice, ovate, în formă de inimă sau turtite cu o tulpină foarte scurtă. Faceți cunoștință cu soiurile de neînlocuitde piersici pentru parcela !
Harnaś Piersic- această varietate timpurie de piersici pe parcelă dă roade în prima jumătate a lunii august, dând fructe sferice de mărime medie (până la 130 g). Sunt aproape în întregime acoperite cu fard de obraz cu puncte roșu aprins. Carnea acrișă și gustoasă se desprinde destul de bine de pe piatră.
Peach Inka- varietate de piersici cu fructe abundente rezistente la îngheț. Dă roade la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Fructele ovale sunt foarte mari, de până la 160 g, acoperite cu un fard roșu. Pulpa suculentă galben-crem se desprinde complet de pe piatră.
Brzoskwinia Iskra- este un soi polonez crescut la Institutul de Cercetare de Pomologie și Floricultură din Skierniewice. Un copac cu o creștere puternică, coroana în altă și îngroșată. Fructe de dimensiuni medii sau mari, sferice sau ușor alungite. Coaja fructului este galbenă sau portocalie deschis, puternic neclară, de culoare roșie sfeclă cu un fard intens. Pulpa este galbenă sau portocalie deschisă, fermă mijlocie, suculentă, dulce-acrișoară, cu sâmbure în fructele coapte. Maturitatea recoltei este rodul acestui soi de piersici în a doua jumătate a lunii august. Tolerează bine temperaturile scăzute.
Red Haven Peach- un soi cu fructe sferice mari de până la 160 g. Apar pe pom în a doua decadă a lunii august, au o pulpă galben-portocalie, fermă, foarte suculentă și gustoasă care lasă piatra complet.
Peach Reliance- un copac cu creștere puternică, roditor anual și din belșug. Fructe sferice, de mărime medie.O piele galbenă, parțial acoperită cu un fard roșu carmin. Pulpa este galbenă, strânsă, suculentă, se potrivește bine cu sâmburele. Fructele se coc în primele zece zile ale lunii august. Rezistență destul de mare la îngheț, dar poate îngheța în estul țării (zona de rezistență la îngheț a plantelor 6A).
Peach Saturn- o varietate interesantă de piersici pentru o parcelă cu fructe plate și putere medie de creștere. La mijlocul lunii august produce fructe turtite de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 80 g, cu coaja crem acoperită cu un fard roșu. Fructul este foarte gustos, iar pulpa se desprinde complet de sâmbure.
Piersici - cultivare și tăiere
Piersiculeste un pom fructifer cu cerințe termice ridicate. Îi plac pozițiile însorite, la adăpost de vânt. Cel mai bine este săpentru a cultiva piersiciîn soluri ușoare, bine drenate, cu proprietăți fizice bune. pH-ul optim al solului pentru o piersică este 6-6,5. Pe solurile prea calcaroase poate apărea cloroza frunzelor din cauza lipsei de fier.Putem preveni cloroza utilizând un îngrășământ mineral bogat în fier pentru pomi fructiferi cu micronutrienți.
Tăierea piersicilorar trebui efectuată în fiecare an. Aceasta este o procedură foarte importantă fără de care pomul va crește, dar nu va înflori și, în consecință, nu va da roade. Piersicile sunt scoase cu o coroană conică, adică cu un conductor păstrat, sau o coroană de ibric fără conductor. Poate fi folosit și cu spaliere sub formă de evantai sau palmetă.
În primul an de creștere , tăierea unei piersiciimplică îndepărtarea tuturor lăstarilor laterali inferiori la o înălțime de aproximativ 50 cm de trunchi. Dintre lăstarii mai înalți rămași, sunt selectați patru sau cinci, care sunt distribuite uniform în jurul lăstarilor principale și scurtate peste cel de-al doilea ochi. O tăietură atât de radicală a piersicii îl deosebește de alți pomi fructiferi. Tulpinile cu poziție nefavorabilă, de exemplu, prea verticale, este cel mai bine să fie corectate în timpul sezonului de vegetație.
În al doilea ande cultivare a piersicilor , lăstarii crescuți în anul precedent trebuie tăiați.Dacă planta crește puternic, scurtați-o cu o treime până la jumătate din lungime, dacă este slab stimulată la knockout puternic, tăind-o cu două treimi din lungime. În al treilea an, continuăm să formăm coroana. Tăiem regulat lăstarii lignificati cu muguri de frunze, scurtându-i la jumătate din lungime. Lăstarii inutile, prea slabi sau prea denși sunt îndepărtați vara în stare verde, nelignificată. Piersicul produce lăstari cu muguri florali și lăstari fructiferi aparent. Ele sunt de obicei mai scurte și de lungime completă acoperite cu muguri florali cu un singur mugur de frunză. Astfel de lăstari ar trebui îndepărtați. Nu au suficiente frunze pentru a hrăni fructul rezultat.
Piersici - boli și spray-uri
Wcultivarea piersiciloreste foarte important să se efectueze pulverizarea preventivă împotriva bolilor fungice. Cunoașteți cele mai comuneboli ale piersicilorși aflați ce spray-uri ar trebui folosite pentru a le evita.
Bucle de frunze de piersic
La sfârșitul primăverii, pe frunze apare o decolorare, care la rândul lor deformează limbul frunzei. Pe măsură ce se dezvoltă, locurile iau o culoare roșu închis. În lupta împotriva acestei boli periculoase a piersicii, este foarte importantă pulverizarea de primăvară a pomilor fructiferi. Inainte de a rupe mugurii frunzelor, pulverizam foarte atent cu Miedzian 50 WP sau Syllit 65 WP. Temperatura în timpul pulverizării piersicilor trebuie să fie peste 6 ° C.
crusta de piersici
Crusta de piersici este o boală fungică periculoasă, în urma căreia apar pete mici de măsline pe fructe și lăstari. Se răspândesc și se întunecă în timp. Pot apărea crăpături pe fructe și scoarță. În lupta împotriva crustei, tăiați părțile afectate ale plantei șipulverizați piersiculînainte de înflorire cu Topsin M 500 SC.
Putregai brun al copacilor de piatră
Ca urmare a infectării florilor de piersic, miceliul crește în lăstari și îi provoacă moartea. Infecția apare și în perioada de coacere a fructelor, în urma căreia acestea sunt acoperite cu pete putrefate și negi cenușii. Dezvoltarea acestei boli periculoasea piersiciloreste favorizată de vremea ploioasă și de temperaturile în jur de 20 ° C. Putregaiul brun al pomilor de piatră afectează în principal fructele deteriorate de precipitații sau de insecte. Părțile deteriorate ale plantelor, în special fructele putrezite, trebuie îndepărtate. Pentru a preveni apariția acestei boli în sezonul următor, cu câteva zile înainte de înflorire, pulverizăm Signum 33 WG sau Topsin M 500 SC.
MSc Ing. Joanna Białowąs
