Afine cu tufiș mare , altfel cunoscut și sub denumirea deafine cu tufiș mare , este un arbust cultivat din ce în ce mai bine, dând fructe foarte gustoase și hrănitoare. Cu toate acestea, afinele nu cresc bine în fiecare grădină. Vezi cum arată cultivarea afinelor de pe parcelă, când este cel mai bun moment pentru a plantaafineșiîngrijirea afinuluiîn anii următori de cultivare. Iată secretele mele despre cum să crești aceste fructe delicioase!
Afine - Vaccinium corymbosum
Afine american - proprietăți
Afinele american este un arbustaparținând familiei ericaceae (Ericaceae). Lăstarii de afin sunt foarte ramificați, iar plantele pot atinge 2,5 m înălțime. Frunzele de afin american sunt verzi, eliptice și piele. Florile cu o coroană alb-crem în formă de clopot (uneori roz) sunt adunate în ciorchine.Afinele înfloresc din aprilie până în mai , iar fructele se coc de la mijlocul lunii iulie până în septembrie, în funcție de soi.
Afinele sunt fructe de pădure mici, ușor aplatizate albastru închis sau bleumarinSunt ferme, suculente, de obicei dulci și foarte gustoase. Sunt potrivite pentru consum direct, pentru conserve și pentru congelare. Se depozitează destul de bine și pot rezista la transport.
Fructele de afine americanenu numai că au un gust excelent, dar au și numeroase proprietăți nutriționale și de sănătate. Au un efect benefic asupra funcționării intestinelor, reduc nivelul de colesterol rău și chiar afectează pozitiv schimbările hormonale care au loc în corpul nostru. Fructele de afine sunt cunoscute și pentru proprietățile lor anticancerigeneCu aceste beneficii, au un conținut scăzut de calorii (100 de grame de afine înseamnă doar 57 kcal), așa că consumul lor nu te amenință cu câștig greutate. Dar afinul american nu este doar un fruct pentru oamenii care slabesc.Fructul de afine este excelent pentru diabeticideoarece indicele său glicemic este de numai 55. "
Fructe de afine maturate
Fig. pixabay.com
Afineîși datorează beneficiile pentru sănătate conținutului ridicat de vitamine și minerale. De remarcat aici sunt: vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitaminele B6, A, E, K și acidul folic. Fructele de afine se disting și printr-un conținut ridicat de potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, fier, seleniu și zinc.
De asemenea, importante suntafinele conținute în afine :
- polifenoli (prezintă proprietăți antioxidante, prevenind astfel formarea cancerului și a bolilor cardiovasculare),
- fitoestrogeni (reglează colesterolul),
- antociani (tensiune arterială scăzută),
- fibre și taninuri (îmbunătățesc funcționarea intestinelor și facilitează eliminarea toxinelor din organism).
Din păcate, în comerțafinele americane sunt unul dintre cele mai scumpe fructeȘi, deși Polonia produce aproximativ 30-40 mii anual. tone din acest fruct, totuși, aproximativ 85% din afinele poloneze sunt exportate.În magazinele poloneze, din ce în ce mai des găsești afine importate din altețări ale Uniunii Europene, în principal din Spania, Germania și Țările de Jos. Și deși în aceste fructe se mai poate avea încredere, afinele importate din Maroc, Ucraina și Peru ridică îndoieli.Afinele organice sunt o adevărată raritateși, dacă apar, sunt exorbitant de scumpe.
Prin urmare, merită să aflați cum aratăcultivarea afinelor în grădinăși să cultivați singuri aceste fructe delicioase.Cu cât afine dese simte destul de bine în condițiile climatice poloneze(zona de rezistență la îngheț 5B). Boabele se coc neuniform, așa că dacă aveți tufe chiar și dintr-un singur soi de afine american, veți putea culege treptat boabele din tufe timp de până la o lună.
afin american - cultivare și cerințe
Highbush Blueberryîi plac pozițiile însorite, calde și izolate. Această plantă necesită soluri acide, de preferință cu un pH de 3,8 până la 4,8. O altă condiție pentru cultivarea cu succesafineeste conținutul ridicat de humus din sol. Condițiile optime pentru creșterea afinului există doar atunci când conținutul de părți organice din sol este peste 7%. De asemenea, este necesar să se mențină nivelul adecvat al apelor subterane. Acest nivel trebuie menținut la 35-60 cm pe tot parcursul sezonului de vegetație. În cazul unei scăderi semnificative a nivelului apei subterane, devine necesară udarea în mod regulat a tufelor de afine.
În cultivarea amatorilor, cele mai bune condiții pentruafinul cu tufiș în altpot fi obținute în păduri și parcele de pădure, printre pădurile de pin. În astfel de locuri, solurile sunt adecvate ușoare, nisipoase, humus și acide.
Dacă parcela sau grădina noastră se află în zone mai puțin propice pentru cultivarea afinului, acidificarea corectă a solului pentru afinse poate realiza prin folosirea de turbă acidă, sulf sau rumeguș din plante de conifere. Turba acidă de grădină este amestecată cu solul într-un raport de 1: 1, la o adâncime de 30 cm, iar apoi se așează rumeguș, frunze de stejar răspândite sau așternut de pădure în jurul plantelor plantate. Când este acidulat cu sulf, sulful este împrăștiat uniform pe suprafața solului și amestecat cu stratul superior al solului cu un an înainte de plantarea tufișurilor. Cantitatea de sulf semănat depinde de pH-ul solului, precum și de fertilitatea acestuia. Pe solurile nisipoase, doza de sulf este mai mică, iar pe solurile mai grele sau organice, doza este mai mare.
Colecție de fructe de afine
Dacă tufele sunt deja plantate, acidificăm solul în mai mulți termeni, dând de fiecare dată cantități mici de sulf (0,5-1,0 kg la 100m² de sol) sau îngrășământ cu sulfat de amoniu foarte acidifiant. Îngrășămintele specialepentru afine care acidifică solul funcționează bine și
De asemenea, putem ajunge lao modalitate rapidă și dovedită de a acidifica pământul sub afinulcare este un acidifiant pentru substratul pH-ului solului-. Este un îngrășământ acidifiant preparat special pentru culturile de grădină și foarte ușor de utilizat. Se diluează în apă (100 ml acidifiant la 10 litri de apă) șise toarnă peste pământ înainte de a planta afineleSe poate folosi și sub arbuști deja plantați. 10 litri de soluție de acidifiant sunt suficiente pentru o suprafață de 10 m² și ar trebui să scadă pH-ul solului cu aproximativ -1 pH. Cu toate acestea, rezultatul poate varia în funcție de cantitatea și structura solului din grădină.
afin american - plantare
În cazul cultivării afinului american, se recomandă plantarea tufelor de doi ani , deoarece au deja un sistem radicular bine dezvoltat, preiau bine și începe să dea roade în anul următor. Un anarbuști de afinenecesită îngrijire specială și vor da roade abia după alți doi ani.
Distanța dintre plante depinde de puterea creșterii tufișului și de tipul de sol. În prezent, arbuști de afine cu tufiș în alt sunt plantați în plantații la o distanță de 3 m între rânduri, iar în rânduri, plantele sunt plantate la fiecare 1,2 până la 2 m. Acest lucru permite cultivarea mecanică și recoltarea convenabilă.În cultivarea amatoare pe parcelă, distanța dintre rânduri de 2,5 m și 1 m la rând este suficientăPentru a asigura o bună lumină solară a tufelor de afin, rândurile ar trebui să se desfășoare în nord. -direcția sud.
Tufe de afinesunt plantate primăvara sau toamna. Plantarea afinelor primăvaraeste mai puțin riscantă, deoarece plantele nu sunt expuse la îngheț, dar ar trebui să fiți conștienți de necesitatea udarii lor. Când plantați arbuști toamna, trebuie să protejați afinul american pentru iarnă pentru a proteja rădăcinile de îngheț. Facem acest lucru acoperind solul din jurul plantelor cu turba, rumegus sau mulci de frunze. Se recomandă săsă plantezi afinelecu aproximativ 5 cm mai adânc decât au crescut în pepinieră. După plantare, tufișurile trebuie udate.
Răsadurile tinere de afine ar trebui să fie inoculate cu un vaccin specialmicorizelor de afine(excelent pentru multe plante acidofile)
Ce este asta? Micoriza este o coexistență reciproc avantajoasă a plantelor și a ciupercilor simbiotice specifice care intră în contact direct cu rădăcinile plantelor.Datorită utilizării vaccinului împotriva micorizelor, arbuștii noștri de afine vor accepta mult mai ușor, iar în viitor vor tolera mai bine condițiile nefavorabile ale solului și perioadele de secetăSe vor descurca mult mai bine și atunci când solul din gradina ta nu este acidificat corespunzator.Prin urmare, vă va permite să limitați numărul de tratamente legate de fertilizarea și acidificarea solului de sub afine.
Afine american - îngrijire și tăiere
Tăierea este procedura de bază înîngrijirea afinuluiTufele fără tăiere oferă o creștere mai slabă cu o cantitate mică de muguri florali. Fructul devine mai mic și randamentul scade. Cea mai bună fructificare este atunci când planta are lăstari de 2-3 ani, cel mult 4 ani. În primii 3 ani după plantare , tăierea afinelorse limitează la îndepărtarea lăstarilor slabi și bolnavi. Tăierea intensivă se efectuează abia după al 4-lea an. Toți lăstarii cei mai vechi sunt apoi îndepărtați. În medie, un tufiș bun ar trebui să aibă 6-8 lăstari principali. Se înlătură și lăstarii uscați, bolnavi, deteriorați, subțiri și îngroșarea mijlocului arbustului
Tăiați arbuștii strălucitori prin afinprimăvara devreme, înainte de a începe vegetația. De asemenea, puteți efectuatăierea afinelor de vară , imediat după recoltarea fructelor, amintindu-ne, totuși, că o facem pe vreme însorită și uscată.
Tăierea de întinerire a afinului se efectueazădupă 10-15 ani de cultură, când tufele sunt deja prea compactate, iar recolta scade semnificativ. Facem această tăietură la începutul primăverii, tăind toți lăstarii aproape de pământ. Primăvara, lăstari noi cresc, iar pe cei mai puternici îi lăsăm.
Îngrijirea corectă a afinuluiconstă și în udarea tufelor în mod regulat (încercați să turnați apă direct pe macinata in inter-randuri da pentru a nu uda tufisurile) si mulcirea pamantului cu scoarta de pin maruntita si usor compostata. Acest mulci va ajuta la menținerea solului umed și la reducerea creșterii buruienilor. Buruienile care apar între afine ar trebui să fie descurcate în mod regulat.
Deveniți încrezător în tăierea plantelor fructifere
"Dacă nu sunteți sigur cum să tăiați sau pur și simplu vă este frică să o faceți, cartea fantastică „Cutting School 2” despretăierea pomilor și arbuștilor fructiferi
Aceasta este a doua parte a celei mai bine vândute cărți „Școala de tăiere”, în care autorii Lucyna și Alicja Grabowskieau explicat secretele tăieriiplantelor ornamentale într-un mod simplu și mod clar. Prima carte The School of Cutting pentru limbajul său simplu și desenele clare și precise a fost iubită de proprietarii de grădini din toată Polonia.Cartea a devenit rapid un bestseller- 20.000 de exemplare vândute! "
„Școala de tăiere 2” vă va faceîncrezător în tăierea pomilor și arbuștilor fructiferiși să învățați să tăiați plantele, astfel încât acestea să crească conform așteptărilor dumneavoastră și să dea roade din belșug. După ce ai citit această carte, abordarea ta față de tăierea plantelor se va schimba probabil complet!
