Gutuiul comuneste adesea confundat cu gutuiul. Deși aceste plante sunt înrudite, există diferențe semnificative între ele, nu numai ca aspect, ci și în modul de cultivare. La fel de des se confundăfructe de gutui cu fructe de gutuiÎntre timp, modul de a face gutui și conserve de gutui este ușor diferit. Deci, cum să nu-i încurci? Iată cum să descoperițidacă este o gutui sau o !
Gutuiul comun crește de obicei sub formă de copac, mai rar ca un arbust mare. Gutuiul este un arbust, crenguțele sale sunt mai subțiri, de obicei mai dense și acoperite cu spini. Scoarța ambelor plante arată, de asemenea, ușor diferit, ceea ce poate fi văzut clar în fotografiile de mai jos.
Gutui și gutui. Din stânga: a) gutuiul are obiceiul de copac, b) scoarță pe trunchiul unei gutui, c) lăstari de gutui
Mai multe fotografii și descrieri ale diferențelor pot fi găsite pe forumul nostru, în firul gutui și gutui.
Există, de asemenea, diferențe semnificative întregutui și fructele de gutui . Nu trebuie să vedem întreaga plantă pentru a ști ce fruct este. Ei bine, fructul de gutui este mult mai mare, iar forma seamănă cu perele. Fructele de gutui sunt mai mici, rotunde și mai dure.
Fructul de gutui este mai mare și are formă de pară
Fructele de gutui sunt mai mici, mai rotunde și mai dure
Poate fi dificilsă deosebești gutuiul de un gutui chinezescAceastă specie arată ușor diferită de alți pomi de gutui.Fructul său este alungit, foarte asemănător ca formă cu fructele de gutui, deși de obicei puțin mai mici. De asemenea, după ce ne uităm la întreaga plantă, lipsa spinilor de pe lăstarii de gutui chinezești poate fi confundată. Cu toate acestea, spre deosebire de gutui, are frunze clar zimțate.Conservele de gutui sunt, de asemenea, preparate într-un mod ușor diferit față de conservele de gutui. De reținut că gustul fructelor de gutui este mult mai acid decât cel al fructelor de gutui, așa că atunci când pregătiți conserve de gutui, adăugați mai mult zahăr.