Merișor cu fructe marieste un arbust veșnic verde care produce fructe foarte sănătoase și hrănitoare. Datorita continutului ridicat de vitamina C, pectine si acizi organici, merisoarele sunt perfecte pentru conserve - gemuri, jeleuri, supe, sucuri si siropuri. Aflați mai multe despre proprietățileale merișorului , vedeți cum aratăcultivarea merișorului pe parcelăși alegeți cele mai bunesoiuri de afine amatori
Merisor cu fructe mari (Vaccinium macrocarpon)
Merișor - proprietăți nutriționale și de vindecare
Merișor cu fructe mari(Vaccinium macrocarpon) este un arbust veșnic verde cu lăstari târâtori, aparținând familiei ericilor, care este aceeași cu afinul american. Merișoarele, însă, nu sunt atât de bune la gust și nu pot fi consumate crude. Cu toate acestea, sunt o materie primă excelentă pentru conserve, inclusiv binecunoscutul sos de afine, care este un adaos excelent pentru vânat și curcan.
Proprietățile nutriționale ale merisoarelor sunt apreciateAceste fructe sunt o sursă bogată de fibre, vitamine C, B1 și B2, numeroase săruri minerale și taninuri. Gustul acrișor-dulce al fructelor de merișor se datorează acidului citric și malic, în timp ce acidul benzoic este un conservant natural. Datorită acesteia,merișoarerămân proaspete mult timp după cules. Se pot pastra la frigider pana la cateva saptamani si la congelator pana la un an! tract urinar.Merisorul este folosit in tratamentul bolilor de rinichi si vezica urinara. Consumul de suc de afine
previne formarea pietrelor la rinichi. Merișoarele ajută, de asemenea, la combaterea bacteriilor care contribuie la apariția cariilor dentare și provoacă ulcere gastrice. Consumul de suc de afine poate reduce, de asemenea, riscul de ateroscleroză și boli cardiovasculare.
Atunci când decideți să creșteți această plantă în grădină, merită de asemenea să apreciațiproprietățile decorative ale merisoarelorFructele sale strălucitoare, roșii, sunt un accent luminos în grădină toamna, iar florile alb-roz. poate fi admirat din iunie până la sfârșitul lunii iulie. Merișorul este, de asemenea, o plantă de miere.
Fapt amuzant!Merișorul își datorează numele florilor, așezate pe tulpini lungi, care seamănă cu capul unei macarale. De asemenea, merită să știți că frunzele de merișor își schimbă culoarea pe vreme rece și devin din nou verzi când este cald. Frunza trăiește astfel de 2-3 ani.
Merișor cu fructe mari - soiuri
Se cultivă doarsoiuri de merișor cu fructe mari , datorită celei mai mari utilități a fructului acestei specii. Merișoarele cu fructe mari au un diametru de 1-2 cm. În soiurile timpurii se coc de la sfârșitul lunii septembrie, iar mai târziu - în octombrie. Culoarea puternică a cojii dovedește maturitatea de recoltare a fructelor de merișor.Fructul de merișorpoate fi recoltat până la primul îngheț.
Merisor cu fructe mari 'Pilgrim'- acesta este probabil cel mai comun tip de merisor printre gradinari, este un soi tarziu, foarte fertil, cu crestere puternica. Fructele sunt mari, ovale, acoperite cu un strat ceros, roșu-violet când sunt complet coapte.
Merișor cu fructe mari „McFarlin”- varietate târzie cu fructe roșu închis, ușor alungite. Sunt grozave pentru conserve, dar este mai bine să nu le păstrați crude, pentru că atunci își pierd culoarea. Este un soi de merișorrecomandat pentru cultivareaîn grădinile de acasă.
„Howes” de afine cu fructe mari- aceasta este o altă varietate târzie de afine, din păcate mai puțin fertilă decât cele anterioare. Cu toate acestea, fructele sale sunt cele mai bune de depozitare. Sunt de dimensiuni medii, sferice și strălucitoare. Planta creează o mulțime de lăstari fructiferi, ceea ce face ca acest soi de merișor să fie deosebit de decorativ. Înflorește din iunie până în iulie.
Merișor cu fructe mari „Early Black”- acest soi se distinge printr-o data de fructificare foarte timpurie - deja la sfârșitul lunii august, fructele sunt mici, în formă de pară, cu un roșu închis și piele strălucitoare.
Merisor - cultivare pe parcela
Cerințe pentru afine, pregătirea poziției de cultivare
Cultivarea merișorului pe parcelănecesită o pregătire adecvată a locului înainte de a planta acest arbust. Atunci când decideți să creșteți merisoare, merită să știți că, în mediul său natural, această plantă locuiește în mlaștini în alte din Europa, Asia și America de Nord.Pe complot, trebuie să recreăm cel puțin parțial condițiile de acolo. Merișorul crește cel mai bine în poziții însorite și în soluri cu humus, aerisite și neapărat acide (pH 3,0 - 4,0), moderat umede spre umede. Când pregătițipentru cultivarea merișorului pe parcela , îndepărtați mai întâi buruienile cu grijă și apoi presărați un strat de 10-15 cm de turbă acidă. Turba acidă de grădină va asigura un pH suficient de scăzut al solului și va îmbogăți solul cu materie organică, ceea ce are un efect pozitiv asupra acceptării răsadurilor de merișor la locul de cultivare. Rumegul și scoarța de pin măcinată fin, compostată, sunt, de asemenea, adaosuri bune. Sapa materia organica adaugata cu solul la o adancime de 20 cm. Dacă nu avem posibilitatea de a pregăti întregul câmp sau plantăm doar exemplare individuale de merișor, trebuie săpată o groapă la cel puțin 20 cm adâncime sub fiecare plantă și umplută cu un amestec de turbă acidă, nisip și pământ de grădină.
Plantarea merisoarelor
răsaduri de afinedintre așa-numitele rădăcina deschisă (săpată din pământ) poate fi plantată primăvara devreme sau toamna. De obicei, totuși, de vânzare suntrăsaduri de afine în ghivece , potrivite pentru plantare pe tot parcursul sezonului, din primăvară până în toamnă. Dacă ne pasă de certitudinea acceptării plantelor, amintiți-vă, totuși, că data de plantare recomandată cel mai frecventpentru merișoreste primăvara devreme, de la începutul lunii aprilie.
Se plantează merișoarela distanță de 50 x 50 cm. O astfel de plantare liberă promovează producerea unui număr mare de lăstari vegetativi lungi. Acest lucru este important pentru că în primii doi ani decultivarea merisoarelor pe parcela , trebuie să obțineți cât mai mulți dintre acești lăstari, astfel încât să acopere întreaga suprafață a solului și să producă o fructificare mai scurtă. lăstari. Totuși, dacă dorim să plantăm merișoarele cât mai dens posibil, distanța dintre răsaduri nu trebuie să fie mai mică de 30 cm. Prima fructificarea merișoruluipoate fi așteptată în al 3-lea an de cultură, în timp ce fructificarea completă a plantelor va fi în anul 4-5 de cultivare. După plantare, solul de sub arbuști este mulcit cu turbă sau scoarță de pin.
Îngrijirea și fertilizarea afinelor
În timpul sezonului de creștere, parcela de merișor este udată în mod regulat, amintindu-ne că merișorul îi place solul umed. În perioadele de secetă și vreme caldă, chiar o udăm în fiecare zi. După începerea creșterii, puteți fie să aplicați îngrășământ cu azot (de preferință îngrășământ multicomponent pentru plante acidofile), fie să divizați această doză în 3 porții, administrate după începerea creșterii la începutul primăverii, iar apoi în timpul întăririi fructelor și bobocilor florali. Cu toate acestea, nu trebuie să exagerați cu îngrășăminte, deoarececerințele de fertilizare ale merisoarelornu sunt mari și conținutul prea mare de azot în sol poate reduce paradoxal abundența și calitatea culturii în loc să favorizeze ea (creșterea intensivă a frunzelor are loc în detrimentul florilor și fructelor). Toamna, merită să stropiți sub merișoare îngrășământ de toamnă, cu un conținut scăzut de azot, dar bogat în fosfor și potasiu, care va permite plantelor să se pregătească mai bine pentru iarnă.După primele înghețuri de toamnă, plantele sunt acoperite cu paie sau rumeguș pentru a le proteja de îngheț.
Tăierea merisoarelor
Termenul limită pentru tăierea merisoareloreste din februarie până în martie. Lăstarii bolnavi, ofilit și rupti sunt tăiați din plantele tinere. De asemenea, puteți scurta ușor lăstarii lungi. Exemplarele vechi, care rodesc prost, necesită o tăiere radicală. Pentru a le întineri, tăiem lăstarii chiar deasupra solului.
