Cultivarea viței de viepe parcele și în grădinile casnice se realizează datorită minunatului fruct folosit pentru producerea vinului și consumul direct, precum și pentru valoarea ornamentală a acestui cățărător. Vedeți cum aratăviță de vie amatori , ce trebuie să luați în considerare atunci când cumpărați puieți și ce soiuri de struguri funcționează cel mai bine în climatul nostru. Când și cum să efectuațisă plantați viță de vieîn grădina dvs.?
Viticultura pe teren
Viță de vie
Vița-de-vie sunt cultivate cu destul de multă ardoare în grădinile alocate. În primul rând, acționează ca o plantă care dă fructe grozave pentru consum direct (soiuri de desert), precum și pentru conserve și vinificație (soiuri de desert și vin). Cu toate acestea, este adesea plantat din motive ornamentale - ca un târâtor care acoperă pergole sau pereții foișoarelor de grădină. În acest scop, se folosesc soiuri de viță de vie arbor.
Putem alege dintr-un număr de soiuri de struguri cu randament , oferind fructe de diferite dimensiuni, culori variind de la verde deschis, la roșu-roz, la bleumarin și bineinteles in diverse arome. Cu toate acestea, gustul și calitatea fructelor nu sunt singurele criterii care trebuie luate în considerare atunci când selectațirăsaduri de viță de viepentru grădinărit.
Ei bine, clima noastră nu este foarte favorabilăviticulturădin cauza verilor scurte și destul de răcoroase și a iernilor reci. Prin urmare,soiuri de struguri nobili , cultivate în sudul și vestul Europei, nu sunt întotdeauna potrivite pentru cultivare în condițiile poloneze.Din fericire, în comerț sunt disponibile soiuri hibride, care sunt mai rezistente la îngheț și mai rezistente la boli. Dacă vița de vie nu poate oferi o poziție deosebit de caldă și retrasă, alegețisoiuri de struguricu fructe de coacere timpurie sau mijlocie pentru cultivare. Datorită acestui fapt, veți fi la timp cu recolta înainte de a exista riscul de deteriorare a fructelor de înghețurile de toamnă devreme.
Viță de vie pe pergolă
În concluzie, atunci când alegeți unalocație soi de strugurițineți cont de următoarele caracteristici ale soiului: rezistență la îngheț, rezistență la boli precum mucegaiul pufos, mucegaiul pudră și gri. mucegai ( merită să întrebați vecinii dumneavoastră ce boli ale viței de vie predomină în zona dumneavoastră și să acordați o atenție deosebită rezistenței la aceste boli), momentul și abundența culturilor (evitați soiurile cu recoltare târzie), abundența culturilor, dimensiunea, gustul și utilizarea fructelor.Nu întâmplător am pus pe ultimul loc caracteristicile fructului, pentru că dacă alegi un soi care dă fructe delicioase, dar care, de exemplu, nu va fi suficient de rezistent la îngheț, nu vei obține deloc fructe.
Cum să cumpăr răsaduri de struguri?
În cazulde plantare de viță de viedin așa-numitele rădăcină deschisă (săpată din pământ) există un risc mare de deteriorare a rădăcinilor plantei și uscarea acesteia. Din acest motiv, în prezent sunt în vânzare în principal viță de vie în containere, iar asta ar trebui să alegeți atunci când faceți cumpărături pentru parcela dumneavoastră. Răsadurile în containere sunt plantate cu întreg globul de rădăcină, nedeteriorat, datorită căruia preiau mult mai bine și pot fi plantați pe toată perioada de primăvară până în toamnă. Totuși, cel mai bine este să plantați vița de vie în aprilie (când sunt încă latente) sau din iunie până în iulie, când lăstarii au deja frunze. Dacă plantezi răsaduri în perioada de vegetație, merită să verifici condițiile în care s-au înrădăcinat răsadurile pe care le cumperi.Ei bine, butașii din recipiente sunt adesea înrădăcinați sub acoperire. În acest caz, înainte de a le planta în pământ, ar trebui să fie căliți (obișnuindu-se treptat cu condițiile de afară).
Viță de vie cultivată pe teren
Când alegețibutași de viță de vieîn magazin, uitați-vă atent la starea în care se află. Frunzele ar trebui să fie sănătoase, fără semne de infecție. Un bun indicator al viabilității răsadurilor este prezența firelor lipicioase.
Alegeți butași care au cel puțin 30 cm lungime, cu o tulpină de cel puțin 4 mm grosime la rădăcină. Dacă cumpărațiviță de vieîn toamnă, alegeți-le pe cele care, începând de la rădăcina lăstarilor, au cea mai lungă parte lemnoasă. Astfel de plante au șanse mult mai mari să supraviețuiască iarnă în stare bună.
Plantarea viței de vie
Cultivarea viței de viese face cel mai bine într-un loc însorit, cald și liniștit (adăpostit de vânturile geroase de iarnă).Cerințele de sol ale acestei plante nu sunt foarte mari, deși cel mai bine este să crești viță de vie pe soluri ușoare, humus, care se încălzesc ușor, cu un pH de la 6,5 la 7,0.
Evitațiviticulturaîn solurile argiloase foarte grele. Dacă aveți un astfel de pământ în grădina dvs., amestecați-l cu nisip și material organic (de exemplu, compost bine descompus). Dacă, pe de altă parte, solul din grădina dvs. este foarte ușor, nisipos și sărac - adăugați în el compost descompus sau gunoi de grajd. Cu toate acestea, nu merită suprafertilizarea solului, pentru că atunci vița nu dă roade sau fructificarea este foarte slabă (tufa va crește luxuriantă în detrimentul unei rodiri mai slabe). Nu trebuie să exagerați cu gunoi de grajd, mai ales când tufele sunt plantate toamna, deoarece adăugarea unei porții suplimentare de azot în această perioadă stimulează creșterea tufișului, întârzie repausul plantei și împiedică iernarea.
Dacă creșteți plantele pe un perete, plantați-le la aproximativ 30 cm de perete și la aproximativ 1 m unul de celăl alt. Cel mai bine este să le plantați pe un perete orientat spre sud, sud-vest sau sud-est.
Este o idee bună să plantațirăsaduri de struguriîntr-o adâncime special săpată (ursuleți) de 40 până la 50 cm în diametru și aproximativ 15 cm adâncime. Doar în fundul „bolului” se săpa o groapă, ajustată la dimensiunea globului de rădăcină, în care se pune răsadul.Plantarea viței de vieîntr-un astfel de „bol” facilitează udarea și protejarea plantelor de înghețul iernii. De-a lungul anilor, pe măsură ce vița de vie crește, „bolul” se umple treptat cu pământ, datorită căruia partea subterană a trunchiului va fi plasată relativ adânc în sol, ceea ce îi va crește rezistența la îngheț.
Răsadurile de viță de viescoateți cu mare atenție din recipiente pentru a nu le deteriora rădăcinile și puneți-le în puțuri cu aglomerații întregi de rădăcină. Apoi acoperiți fântânile cu pământ. După plantare, udați-o din abundență.
Înainte de începerea iernii, tăiați butașii peste 2 sau 3 ochi (acest lucru le va întări sistemul radicular și va produce lăstari mai puternici în sezonul următor). Apoi construiește movile de pământ în jurul plantelor pentru a proteja tulpinile și rădăcinile de îngheț.
