Varza cultivată în grădinile noastrepoate fi afectată de numeroase boli fungice care provoacă decolorarea, putregaiul și mucegaiul capetelor de varză. Această problemă afectează varza albă, roșie și italiană, precum și varza chinezească, iarcapete de varză bolnavenu pot fi consumate. Iată cele mai frecventeboli ale ciupercilor de varzăși modalități de a le combate.
Boli fungice ale varzei - îngălbenire și pete pe frunze
Fig. depositphotos.com
Gang de puieți de varză
"Boala răsadurilor, numită și picior negru, este o boală a varzeicare apare în timpul apariției și producerii răsadurilorPoate fi cauzată de multe ciuperci diferite care atacă și alte legume . Această boală se manifestă prin moartea în masă a semințelor germinate înainte de răsărire sau moartea răsadurilor după răsărire. Boala este favorizată de semănat excesiv de dens a semințelor, umiditate prea mare și temperatură prea scăzută
Se preîntâmpină răbufnirea răsadurilor de varzăprin îmbrăcarea semințelor înainte de însămânțare, semănat în sol de bună calitate pentru însămânțarea semințelor, care au fost decontaminate în prealabil, precum și asigurarea temperaturii și umidității adecvate a substratului în timpul răsăririi. "
Putem folosi musetel pentru tratarea ecologica a semintelor de varza . În acest scop, se prepară o infuzie de mușețel (10 g flori uscate de mușețel se toarnă 1 litru de apă fierbinte și se lasă, acoperită, să se răcească, apoi se diluează cu apă în proporție de 1: 5) și se înmoaie semințele de varză în ea. timp de 15 minute.
În lupta împotriva răsadurilor este de asemenea de ajutorudarea răsadurilor de varzăcu o soluție de fungicid Magnicur Energy. În acest scop, 15 ml din acest agent se dizolvă în 10 litri de apă și răsadurile sunt udate cu această soluție.
Dacă evităm utilizarea fungicidelor chimice, putem folosi preparatul natural Biosept Active pentru udarea răsadurilor, care stimulează creșterea plantelor și le face rezistente la boli. Pentru a uda răsadurile se dizolvă 5-10 ml preparat în 10 litri de apă și se udă răsadurile cu această soluție. Prima udare poate fi efectuată imediat după însămânțarea semințelor.
Sifilis de varză
Sifilisul de varză esteo boală foarte periculoasă a legumelor crucifere , de care este foarte greu de scăpat din grădină. Acest lucru se datorează faptului că ciuperca Plasmodiophora brassicae, cauza sifilisului, poate supraviețui până la 10 ani în mediu.Prin urmare, rotația tradițională a culturilor și cultivarea verzei în aceeași poziție, nu mai des decât la fiecare 3-4 ani, nu aduce rezultate satisfăcătoare în lupta împotriva sifilisului.
Sifilis de varză pe rădăcinile de conopidă
Fig. Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Simptomele sifilisului de varză sunt creșteri caracteristice albicioase pe rădăciniInițial, există noduli mici albi sau galbeni, care cresc treptat în muguri neregulați, galben strălucitor în interior. Părțile de deasupra solului de varză se dezvoltă lent și adesea se ofilesc, fără a lega capetele.
Pentru a evita eficient această boală a varzei , merită să știm că dezvoltarea sifilisului este favorizată de sol excesiv de acid, umiditate ridicată și temperatură 22-25 ° C. La temperatura solului sub 15 ° C, infecția rădăcinilor este foarte lentă sau nu are loc.
Uciderea sifilisului de varzăimplică însămânțarea semințelor într-un substrat decontaminat anterior, calcarea solului, dacă este prea acid (în cultura de varză se recomandă pH-ul solului de la 6,5 la 7,5), menținerea unei pauze de cel puțin 5 ani în cultivarea legumelor crucifere, dacă anterior a existat sifilis într-un anumit loc, precum și semănarea semințelor. a soiurilor de varză rezistente sau nu foarte sensibile la sifilis.Înainte de plantarea răsadurilor în câmp, rădăcinile răsadurilor de varză trebuie să fie înmuiate într-o soluție din preparatul fungicid natural Polyversum WP
Alternarioza de varză - cruciferă neagră
Varza Alternaria, cunoscută și sub denumirea de cruciferă neagră, se manifestă capete ovale, cenușii-maronii pe capetele de varză care se formeazăÎn pete, zone luminoase, dispuse concentric, întunecate apar si tulpini usoare cu conidii ale ciupercii. Un chenar gălbui este vizibil în jurul petelor. În timp, petele se pot amesteca, iar frunzele inferioare se pot usca și muri. Țesuturile din jurul petelor devin necrotice și se sfărâmă, rezultândgăuri în frunzele de varzăAcest simptom este adesea confundat cu prezența dăunătorilor care roade găuri pe frunzele de varză.
Găuri pe varză cauzate de boală - cruciferă neagră
Fig. Seemadua, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Combaterea acestei boli a varzeiconstă în colectarea cu grijă a resturilor de la cultura verzei, deoarece tocmai pe acestea hibernează ciuperca până în anul următor, alternând și evitând cultivarea varzei pe aceeași parcelă pentru anii următori 3-4 ani și îmbrăcarea semințelor înainte de însămânțare
Pentru pulverizarea varzei împotriva cruciferei negrese folosesc fungicide precum: Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG și Topsin M 500 SC.
Mucegai pentru varză gri
Varza, ca multe alte legume și plante de grădină, poate fi infestată cu Botrytis cinerea, care provoacă o boală numită mucegai cenușiu. Pe varză, mucegaiul cenușiu apare camaro, apos, frunze de diferite dimensiuniDezvoltarea acestei boli a verzei este favorizată de vremea rece și umedă. În aceste condiții,petele vizibile pe capetele de varzăse acoperă rapid cu o acoperire abundentă cenușiu-violet a sporilor ciupercii.Varza este deosebit de sensibilă la mucegaiul gri.
Modalități de prevenire a mucegaiului cenușiu pe varzăsunt similare cu cele ale altor boli menționate mai sus. Colectează reziduurile de cultură, astfel încât ciuperca să nu iernă pe ele, păstrând rotația culturilor și crește varza pe același loc nu mai des de fiecare 3-4 ani, precum și evitând stropirea capetelor de varză în timpul udării (de exemplu, irigarea prin picurare). poate fi instalat, care furnizează apă
Pentru pulverizarea împotriva mucegaiului cenușiu pe varză , puteți folosi Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG și Topsin M 500 SC. Acestea sunt exact aceleași preparate care sunt folosite pentru a combate alternaria menționată mai sus. Ca măsură preventivă, ne putem ajuta și prin stropirea de varză cu preparatul natural Biosept Active.
putregaiul de brânză de vaci
Putregaiul cașului este o altă boală a varzei cauzată de ciuperci Este cauzată de ciuperca Sclerotinia sclerotiorum, care poate infecta și multe alte plante. Această boală se poate manifesta atunci când se formează căpățânile de varză, dar și după recoltare, în timpul depozitării legumelor.
Simptomele putregaiului cașului suntînveliș de miceliu alb, abundent, pufos pe capete de varză infectateÎn jurul unui chenar portocaliu poate apărea pe miceliul alb, precum și scleroții negre ale ciupercii.
Metodele de prevenire a putregaiului sclerozei și preparatele spray pentru varzăîmpotriva acestei bolisunt aceleași ca pentru mucegaiul cenușiu și rotaria (boala cruciferelor negre).
